Kue buatan sendiri dengan susu kental: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika akhir pekan sudah dekat, maka saya ingin menyiapkan hidangan penutup yang lezat untuk minum teh. Tentu saja, waktunya biasanya singkat, karena banyak hal yang menumpuk selama seminggu kerja. Memanggang kue yang lengkap adalah tugas yang hampir mustahil. Tetapi ada banyak pilihan kue dengan susu kental, yang disiapkan cukup cepat. Cocok juga untuk liburan, semua tergantung dekorasinya.

Kue Renyah

Dibuat dari puff pastry. Beli terlebih dahulu di toko dan masukkan ke dalam freezer sampai Anda memutuskan untuk memasak sesuatu. Kue dengan susu kental dari puff pastry tidak beragi sangat enak. Adonan ini tidak mengandung gula dan ragi, tetapi memegang rekor kandungan minyak. Tetapi kita berbicara tentang kue, yang, menurut definisi, tidak boleh menjadi makanan. Anda akan membutuhkan:

• puff pastry - 1 bungkus;
• susu kental - 1 kaleng.

Pertama Anda perlu mencairkan adonan dan membaginya menjadi 3-4 kue. Masing-masing gulung menjadi lapisan sesuai dengan ukuran bentuk. Tusuk-tusuk dengan garpu dan panggang dalam oven disuhu 220 derajat 20 menit.

Kue yang sudah jadi perlu didinginkan lalu diolesi dengan susu kental rebus.

Kue siap pakai susu kental manis bisa ditaburi choco chips atau kelapa. Pilih dekorasi sesuai selera Anda.

Kue perlu disimpan di lemari es selama beberapa waktu agar kue terendam dengan baik dengan krim.

Biskuit Coklat Pangeran Hitam

Nama ini dia terima karena warna kuenya yang gelap. Dikombinasikan dengan rasa krim susu kental, rasanya luar biasa.

Anda perlu menyiapkan barang-barang berikut.

Untuk ujian:

• 200g mentega;
• 200 gr gula pasir;
• 5 telur;
• 250 gr tepung;
• 50g kakao;
• 500 g krim asam;
• vanillin.

Untuk krim:

• 1 kaleng susu kental;
• 200g mentega;

Menyiapkan kue dengan susu kental sangat cepat. Untuk menyiapkan kue, ikuti langkah-langkah berikut:

• Hancurkan mentega dan gula. Tambahkan vanili dan telur. Gosok terus sampai mengembang.
• Campur tepung dengan baking powder dan kakao.
• Tambahkan krim asam ke dalam campuran mentega dan aduk bahan kering.

Adonan tidak terlalu kental. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 menit hingga berwarna keemasan.

Letakkan biskuit yang sudah jadi di rak kawat, tutup dengan serbet dan biarkan dingin. Ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk membiarkannya "matang" di siang hari.

Kemudian bagi biskuit menjadi beberapa lapisan dan masakkrim.

Untuk krimnya, campur mentega dan susu kental manis lalu kocok dengan whisk hingga mengembang. Lumasi kue tebal di dalam dan di atas, hiasi dengan potongan cokelat.

Kue dengan susu kental sebaiknya dibiarkan semalaman di lemari es agar meresap dengan baik.

Makanan penutup marshmallow

Kami menawarkan kue tanpa panggang yang sederhana dan lezat dengan susu kental. Opsi ini cocok untuk nyonya rumah yang praktis tidak punya waktu luang. Foto kue dengan susu kental marshmallow menunjukkan penampilan yang rapi. Ternyata asli, cerah dan sangat enak. Bahkan jika keluarga Anda tidak menyukai marshmallow, semua orang akan menyukai kelezatan ini.

Anda akan membutuhkan:

• 1 bungkus wafer tipis;
• 500 g marshmallow.

Bahan Krim:

• 1 batang mentega;
• 2 telur;
• 360 g susu kental rebus.

Pertama, Anda perlu menyiapkan krimnya. Lelehkan mentega, tambahkan kuning telur dari dua telur dan kocok hingga mengembang. Tambahkan susu kental rebus kental ke dalam campuran dan kocok lagi.

Masukkan wafer ke dalam cetakan kue, beri sedikit krim di atasnya.

Top - lapisan bagian marshmallow.

Lalu - selapis wafel dan lebih banyak krim.

Taburi seluruh kue dengan krim, taburi dengan cokelat parut. Untuk hiasan, Anda juga bisa menggunakan potongan marshmallow, bubuk berwarna.

Kue Zebra

Makanan penutup ini begitu indah dan meriah sehingga juga cocok untuk acara-acara khusus. memasakkue sama sekali tidak sulit, ternyata tidak hanya enak, tetapi juga asli. Namanya sendiri sudah menunjukkan bahwa kue itu dua warna, bergaris. Bersiaplah untuk mengungkapkan trik kuliner Anda - semua orang pasti ingin tahu resepnya. Dan untuk mencapai efek seperti itu sama sekali tidak sulit. Siapkan bahan-bahannya:

• 3 telur;
• 600g gula;
• 500 g krim asam;
• 2 cangkir tepung;
• 30g kakao;
• 200 g selai apa saja.

Kocok telur dan gula hingga kaku. Tambahkan krim asam. Tambahkan tepung secara bertahap, fokus pada konsistensi. Bagi massa menjadi dua dan tambahkan kakao ke satu bagian.

Sekarang Anda memiliki beberapa opsi. Anda dapat memanggang hanya dua kue, gelap dan terang, dan melumasinya dengan selai buatan sendiri. Tapi biasanya juru masak melangkah lebih jauh. Mereka menuangkan setengah dari adonan putih ke dalam cetakan, dan menambahkan yang gelap ke tengah dan dengan hati-hati membuat noda. Dengan kue kedua, mereka melakukan sebaliknya, menuangkan dasar cokelat, dan membuat noda menggunakan adonan putih. Panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat.

Kue buatan sendiri dengan susu kental dalam hal ini sangat menarik dan meriah. Kue yang sudah jadi bisa disambung satu sama lain dengan cara diolesi selai, atau dibiarkan apa adanya.

kue Smetannik

Sederhana dan enak. Dia memiliki satu kelemahan, sakitnya terlalu cepat. Karena itu, yang terbaik adalah memasak beberapa porsi sekaligus. Kue dengan susu kental dan mentega mungkin terasa berat bagi mereka yang sedang diet. Tapi manjakan diri Anda dengan sepotongkamu selalu bisa. Bahan-bahannya sangat sederhana.

Untuk ujian:

• 150g mentega;
• 2 telur;
• 400 g susu kental manis;
• gelas tepung;
• sebungkus baking powder.

Untuk krim:

• krim asam - 500 g (dalam krim);
• gula - 100 g (dalam krim).

Ayo mulai memasak.

1. Keluarkan mentega dari lemari es untuk melunakkannya.
2. Kocok mentega dengan telur hingga berbusa. Tambahkan susu kental, tepung dan baking powder.
3. Sekarang ambil dua cetakan, olesi dengan minyak dan tuang adonan.
4. Kirim dalam oven yang dipanaskan dengan baik untuk dipanggang pada suhu 220 derajat selama 40 menit.
5. Anda akan mendapatkan dua kue yang akan Anda potong menjadi dua. Artinya, akan ada empat lapisan secara total.
6. Saatnya membuat krim asam. Untuk melakukan ini, kocok krim asam dan gula. Sikat dengan murah hati pada setiap lapisan dan di atas dan dinginkan semalaman.
7. Di pagi hari, Anda bisa menghias kue dengan parutan cokelat atau kacang.

Kue sederhana

Jika putri Anda tumbuh dan mencoba seni kuliner, ini adalah pilihan yang bagus untuknya. Resepnya sangat sukses dan sederhana, kuenya besar dan enak.

Untuk krim:

• 1 bungkus mentega;
• 0, 5 kaleng susu kental.

Kocok mentega dan mulai tambahkan susu kental. Kocok dengan kuat sampai Anda mendapatkan krim yang mengembang. Simpan campuran yang dihasilkan di lemari es. Sekarang mari kita lakukan tes. Anda akan membutuhkan:

• 1/2 bungkus margarin;
• 2 cangkir tepung;
• 200 gr gula pasir;
• 2 telur;
• gelas krim asam;
• 0, 5 kaleng susu kental manis;
• 40g kakao;
• soda di ujung pisau.

Saatnya memasak.

1. Margarin perlu dicairkan dan ditumbuk menjadi remah-remah dengan tepung.
2. Kocok gula dan telur secara terpisah.
3. Tambahkan soda krim asam, coklat dan susu kental.
4. Sekarang tuangkan setengah adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-50 menit.
5. Saat kedua kue sudah siap, Anda harus membiarkannya dingin, olesi dengan krim dan kirim ke lemari es.

Kuenya sangat empuk, Anda bisa minum teh setelah beberapa jam.

Kue dari yang ada di lemari es

Setiap kali nyonya rumah menghadapi satu masalah. Saat Anda ingin memasak sesuatu yang enak, fakta bahwa tidak ada produk tertentu di lemari es menghentikan Anda. Hari ini kita akan mempertimbangkan salah satu resep terbaik, yang benar-benar dibuat dari bahan-bahan paling sederhana dan paling terjangkau.

Untuk tes yang Anda perlukan:

• 1 batang mentega;
• 360 g susu kental manis;
• 200 g tepung;
• 1 sachet baking powder untuk adonan.

Untuk krim:

• 1 batang mentega;
• 360 g susu kental manis.

Cream paling baik disiapkan terlebih dahulu: campur mentega dengan susu kental manis dan masukkan ke dalam lemari es sebentar.

Saat ini, Anda dapat melakukan tes.

1. Susu kental harus digiling dengan mentega.
2. Tambahkan tepung dan baking powder. Bagusmencampur. Ternyata adonannya seperti krim asam kental.
3. Dari situ Anda perlu memanggang dua kue dalam oven pada suhu 180 derajat selama 45 menit.
4. Kemudian, olesi kue secara menyeluruh dengan krim dan hiasi dengan keping cokelat atau dengan cara lain.

Jika Maslenitsa ada di halaman

Semua orang memasak banyak panekuk. Mereka dimakan dengan daging, keju cottage, kaviar sayuran, ikan atau madu. Tetapi ada baiknya menyiapkan kue panekuk dengan susu kental, karena muncul dalam kualitas baru. Pada saat yang sama, menyiapkan kue seperti itu sangat sederhana, bahkan seorang juru masak pemula dapat menanganinya.

Untuk membuat adonan, Anda membutuhkan:

• 800g susu;
• 3-4 telur;
• 400 g tepung;
• 50g mentega;
• 100g gula;
• sedikit garam;
• soda di ujung pisau.

Untuk krim:

• bungkus mentega;
• 360 g susu kental rebus.

Proses Memasak

1. Pertama-tama, Anda perlu memanggang pancake yang indah dan lezat.
2. Campur susu dan telur, tambahkan mentega cair dan gula.
3. Sekarang campur garam, soda kue, dan tepung ke dalam adonan.
4. Panggang pancake dalam wajan panas di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk krim, kocok susu kental dan mentega.

Sekarang masukkan pancake pertama ke dalam cetakan dan lapisi dengan krim. Tutup dengan pancake, di atasnya - lagi krim. Dan dengan seluruh tumpukan. Taburi dengan krim dan dinginkan semalaman. Jika diinginkan, Anda bisa meletakkan potongan selai jeruk atau sedikit selai asam di antara pancake. Ternyata sangatenak.

Makanan penutup kue

Jika Anda meragukan bakat kuliner Anda, cobalah resep sederhana ini. Kue kue dengan susu kental dapat dibuat oleh anak sekolah mana pun dan membuat ibu bahagia, membebaskannya dari pekerjaan rumah tangga.

Anda membutuhkan seragam. Loyang biasa bisa. Siapkan bahan-bahan berikut:

• 800g biskuit;
• 200g susu;
• bungkus minyak (untuk krim);
• 360 g susu kental manis (untuk krim).

Pertama-tama, siapkan krimnya. Perakitan adalah sebagai berikut. Cookie harus dicelupkan ke dalam susu dan diletakkan di atas loyang. Saat Anda menutupi seluruh lembaran, olesi seluruh lapisan dengan krim. Tutup dengan lapisan kue dan olesi lagi dengan krim. Lanjutkan lapisan. Sekarang taburi dengan cokelat parut dan dinginkan semalaman.

Sarang Semut

Ini adalah kue tanpa panggang yang enak dengan susu kental. Ketika waktu sangat kurang, dia bisa banyak membantu. Anda akan membutuhkan:

600g biskuit;

Untuk krim:

• 100g mentega;
• 360 g susu kental manis;
• 100g krim asam lemak.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu menghancurkan cookie menjadi remah-remah. Isi wadah yang dalam dengan itu.

Kocok mentega dengan susu kental secara terpisah dan tambahkan krim asam. Kocok lagi dengan baik dan tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam kue. Aduk rata dan tata di piring. Dinginkan sebentar.

Pilihan ini sangat cocok untuk teh anak-anak disekolah. Selain itu, anak bisa memasaknya sendiri.

Alih-alih kesimpulan

Ada banyak resep kue dengan susu kental. Makanan penutup berbasis kue tidak memakan banyak waktu dan selalu menjadi sangat lezat. Untuk memasak, digunakan produk yang paling sederhana, dan hasilnya luar biasa.