Rumah kopi di Novosibirsk. Di mana kopi terbaik?

Daftar Isi:

Rumah kopi di Novosibirsk. Di mana kopi terbaik?
Rumah kopi di Novosibirsk. Di mana kopi terbaik?
Anonim

Format institusi seperti kedai kopi telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah restoran kecil yang nyaman, dan kedai kopi yang dibawa pulang, dan bahkan toko kue atau toko roti yang menyiapkan minuman harum. Dan kedai kopi apa di Novosibirsk yang paling cocok untuk penambah energi di pagi hari dan pertemuan ramah di malam hari?

Ibu Kota Siberia

Ibukota Siberia
Ibukota Siberia

Rumah kopi di Novosibirsk terletak di alamat: Bolshevistskaya, 108, di lantai pertama kompleks perumahan "pantai Eropa". Interior bangunan bisa disebut loteng biasa, terutama karena dinding bata dekoratif, tetapi jika Anda melihat lebih dekat, tidak ada bau minimalis di sini. Omong-omong, gaya ini sangat populer selama beberapa tahun terakhir untuk kedai kopi. Warna biru dan putih dalam desain saling melengkapi dan menonjolkan.

Tempat ini bisa disebut "Kopi dan Buku" atau "Perpustakaan Kopi": jumlah literatur di sinisangat menakjubkan. Ini adalah foto-foto penduduk Amerika, dan risalah ilmiah tentang Siberia (bukan tanpa alasan tempat itu disebut "Ibu Kota Siberia"), dan bahkan perhatian diberikan pada merek Starbacks yang populer. Manajemen mencoba untuk memperhatikan detail yang berbeda. Misalnya, tempat serbet yang didesain berbentuk beruang, atau yang sedang tren saat ini dalam desain cangkir kopi. Di malam hari, permainan papan diadakan di sini, pada siang hari Anda dapat menghadiri lokakarya tentang belajar dan membuat kopi.

Crepe de coffee

Masuk ke sebuah kafe yang terletak di Krasny Prospekt, 50, Anda dapat memahami bahwa ini adalah kedai kopi hanya dengan baunya. Dulu ada bisnis menjahit di ruang ini, dan pemiliknya memutuskan untuk tidak mengubah tema. Sekarang institusi itu mengkhotbahkan slogan: "Kami menjahit kopi yang modis." Perusahaan besar yang ceria sering berkumpul di kedai kopi yang luas di Novosibirsk ini, tetapi selalu ada tempat untuk orang yang lewat.

Interior, seperti dalam kebanyakan kasus, menunjukkan loteng, tetapi satu dinding menonjol, seluruhnya dilapisi dengan mesin jahit. Mereka, kemungkinan besar, tetap dari pabrik lama, jadi tidak perlu mengeluarkan uang untuk elemen dekorasi ini. Meja yang berbentuk gulungan juga mengingatkan pada masa lalu. Masakan juga membantu mempertahankan vektor yang ditetapkan: makanan penutup dan hidangan penulis lain dibedakan dengan presentasi yang tidak biasa dan penuh warna. Banyak pengunjung yang sangat menyukai format kopi dengan mesin jahit ini, dan jarang membosankan dan kosong di kedai kopi.

Roastery Kopi Blackwood

Pemanggang Kopi Blackwood
Pemanggang Kopi Blackwood

Tidak jauh dari Crepe de Coffee, di jantung kotapusat bisnis di Krasny Prospekt, 86a, ada salah satu kedai kopi terbaik di Novosibirsk - Blackwood Coffee Roastery. Interiornya dengan jelas menekankan bahwa kopilah yang dibuat di sini: elemen dekorasi hitam dalam bentuk pohon kopi, yang tidak dapat disamakan dengan apa pun. Di pintu masuk ada rak dengan toples, di mana, tentu saja, berbagai jenis kopi aromatik.

Tidak ada tempat bagi broker membosankan yang tidak melihat dari layar gadget mereka, hanya percakapan dan tawa yang semarak. Tapi lembaga ini telah menjadi cukup baru-baru ini. Beberapa bulan yang lalu, kedai kopi di Novosibirsk ini adalah sebuah pulau kecil yang dapat menampung 20-25 orang, dan tidak selalu ada tempat untuk semua orang. Sekarang suasananya sederhana dengan staf tetap yang terkenal yang akan selalu mendukung percakapan dan menjadi teman yang baik.

Prime Time

Jam tayang utama
Jam tayang utama

Biasanya, kedai kopi buka lebih awal untuk memberi energi kepada semua orang yang beruntung yang harus pergi bekerja. Nah, bagi yang suka minum kopi, tidak hanya di pagi hari, ada Prime Time Coffee House Novosibirsk yang buka sepanjang waktu, beralamat: Krasny Prospekt, 31.

Secara umum, ini adalah jaringan, tetapi saya ingin menyoroti cabang khusus ini. Di sini mereka tidak hanya peduli tentang kecepatan kembali dan jumlah porsi, tetapi juga tentang persepsi individu tentang kopi untuk setiap orang. Prime Time akan mengajari dan memberi tahu, dan jika tamu belum pernah mencobanya, itu akan membuat Anda jatuh cinta. Tempat ini dianggap sebagai unggulan dari seluruh jaringan, karena itulah yang menetapkan aturan selera yang baik.

Direkomendasikan: