Kopi dengan marshmallow: deskripsi dan metode persiapan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kopi adalah minuman paling populer di dunia. Bagi banyak orang, bersamanya setiap hari baru dimulai. Benar, beberapa menggunakannya dalam bentuk murni, sementara yang lain lebih suka menambahkan susu, gula, rempah-rempah, dan berbagai komponen lainnya. Di Barat, beberapa pecinta manis suka membuat kopi dengan marshmallow. Seperti apa produk ini dan apa yang membuatnya menjadi bahan yang tidak biasa? Ini layak untuk dibicarakan lebih detail.

Deskripsi produk

Sulit untuk segera menentukan kopi dengan marshmallow masuk kategori mana. Di satu sisi, itu adalah minuman, dan di sisi lain, itu adalah makanan penutup asli. Ada banyak resep dan cara memasak yang berbeda. Cara termudah adalah membuat kopi hitam biasa terlebih dahulu, lalu tuangkan ke dalam cangkir dan taburi marshmallow di atasnya.

Minum segera, tanpa menunggu minuman dingin. Pada saat inilah yang paling menarik terjadi. Marshmallow di bawah pengaruh suhu tinggi mulai meleleh secara bertahap, membentuk busa lapang yang lembut. Ini cukup manis, jadi menambahkan gula ke minuman seperti itu tidak perlu. Meskipun, setiap orang memiliki pendapat mereka sendiri tentang masalah ini. Bagi mereka yang rasa vanila ringan tidak cukup, tuangkan kopi dengan marshmallow dengan sirup manis atau gunakan berbagai rempah (kayu manis, adas bintang) dalam proses memasak. Untuk menghias minuman seperti itu, krim kocok, serpihan kelapa, atau cokelat parut cocok. Dalam komposisi ini, benar-benar berubah menjadi makanan penutup yang nyata.

Kopi dengan marshmallow

Di luar negeri, produk gula-gula asli dengan nama yang tidak biasa "marshmallow" telah lama sangat populer. Ini memiliki konsistensi spons dan, pada kenyataannya, sangat mengingatkan pada marshmallow atau souffle. Biasanya produk semacam itu dibuat dalam bentuk silinder kecil atau flagela. Untuk pertama kalinya dalam bentuk ini, marshmallow muncul di Amerika Serikat pada tahun 1950. Pada saat itu, orang Amerika menyukai kelezatan aslinya, dan mereka mulai menambahkannya ke salad, es krim, dan berbagai makanan penutup. Saat ini, permen kunyah yang lembut disukai di banyak negara. Namun paling sering masih digunakan sebagai penambah minuman panas. Jadi, cokelat panas, kakao, atau kopi dengan marshmallow dapat ditemukan di menu kafe mana pun di Eropa. Produk wangi ini juga sangat mengenyangkan, meski mengandung kalori minimal. Banyak yang menggunakannya bahkan sebagai sarapan pagi. Secangkir kopi ini tidak hanya membuat Anda melupakan rasa lapar, tetapi juga menyemangati Anda sepanjang hari.

Nama produk

Rusia telah lama terbiasa dengan nama asing untuk banyak produk. Oleh karena itu, bagi banyak orang, bukan rahasia lagi apa nama kopi dengan marshmallow.

Selain itu, harus diperhatikan bahwa untukpersiapan minuman seperti itu, sebagai suatu peraturan, bukan makanan domestik, tetapi makanan asing yang digunakan. Mereka memungkinkan Anda untuk mencapai konsistensi yang diinginkan dari makanan penutup yang tidak biasa. Karena itu, paling sering produk seperti itu disebut "kopi dengan marshmallow." Segera menjadi jelas apa yang sebenarnya dipertaruhkan. Jika kita dengan hati-hati mempertimbangkan komposisi marshmallow domestik dan permen pelega tenggorokan asing, menjadi jelas bahwa praktis tidak ada kesamaan di antara mereka. Produk kami adalah campuran kocok dari pure buah, putih telur dan gula dengan tambahan sedikit bahan pengisi pembentuk bentuk. Marshmallow adalah sirup jagung (atau gula), glukosa, air, dan gelatin. Dikocok menjadi konsistensi yang lembut, mereka menjadi produk yang lebih seperti permen kenyal.

Rahasia memasak

Tidak semua orang saat ini siap untuk mengklaim bahwa mereka tahu cara membuat kopi dengan marshmallow. Namun, ada banyak resep berbeda di mana setiap orang dapat memilih salah satu yang paling mereka sukai. Cara termudah melibatkan komponen awal berikut: kopi bubuk alami, krim, marshmallow, dan cokelat.

Teknologi prosesnya sangat sederhana:

1. Pertama, Anda perlu menyeduh kopi sesuai dengan semua aturan. Harus kuat untuk mengeluarkan rasa dari bahan tambahan sebanyak mungkin.
2. Tuangkan minuman yang sudah jadi ke dalam cangkir.
3. Tuangkan beberapa marshmallow kenyal di atasnya dan aduk rata. Produk akan segera mulai meningkat volumenya, membentuk stabilbusa.
4. Agar dessertnya lebih menggugah selera, permukaannya bisa dihias dengan parutan coklat.

Produknya spektakuler dan sangat elegan. Dan pencari sensasi dapat menggunakan beberapa bahan tambahan untuk menghias. Ini akan membuat minuman lebih enak.