Pasta bacon - rasa Italia dengan aksen Rusia
Pasta bacon - rasa Italia dengan aksen Rusia
Anonim

Pasta bacon adalah hidangan yang bagus untuk mendiversifikasi menu yang sudah membosankan. Ini dapat disiapkan dalam beberapa menit, dan bahkan juru masak pemula dapat menanganinya.

Opsi 1. Dengan bawang putih

Untuk mendiversifikasi rasa pasta tidak beragi, Anda perlu menggunakan saus dan bahan tambahan yang berbeda. Pasta dengan bacon dan bawang putih cukup mengenyangkan, sehingga bisa memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat dan dalam waktu yang lama. Anda perlu mengambil 280 g bacon, sebungkus spageti, 3 siung bawang putih, sekitar 4 sdm. sendok makan minyak, rempah-rempah dan 4 sdm. sendok keju parut.

pasta dengan bacon
pasta dengan bacon

Pertama, bacon harus digoreng dalam wajan agar renyah, lalu dipotong-potong. Spaghetti harus dimasukkan ke dalam air garam dan direbus selama 10 menit. Kemudian mereka perlu dibuang ke saringan dan dibilas dengan air dingin agar pasta tidak saling menempel. Bawang putih harus ditekan melalui pers dan dikombinasikan dengan minyak zaitun. Sekarang saatnya menyajikan hidangan. Untuk melakukan ini, gabungkan spageti, bacon, minyak zaitun dengan bawang putih, garam dan merica, dan taburi dengan keju di atasnya. Pasta dengan bacon, resep dengan foto yang diposting di artikel ini, ternyata sangat enak dan harum.

Opsi 2. Dengan tomat

Pasta denganbacon dan tomat akan menarik bagi semua pecinta pasta. Anda perlu mengambil sekitar 130 g bacon, bawang, akar seledri, beberapa siung bawang putih, 1 kg tomat, 1,5 sendok teh campuran paprika, sejumput cabai, 120 g parmesan, dan 450 g spageti.

resep pasta dengan bacon dengan foto
resep pasta dengan bacon dengan foto

Pertama Anda perlu mengupas tomat. Untuk melakukan ini, mereka harus dimasukkan ke dalam air mendidih selama satu menit. Kemudian mereka perlu dipotong menjadi kubus besar. Langkah selanjutnya: potong daging, bawang bombay dan seledri, lalu goreng dengan api sedang. Setelah beberapa menit, kami mengirim tomat ke sana dan didihkan sampai semua cairan berlebih menguap. Rebus pasta dalam air asin (sekitar 10 menit). Pasta dengan bacon disajikan dengan saus dan keju. Hidangan ini cocok tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk tamu tak terduga.

Opsi 3. Dengan krim

Spaghetti adalah salah satu makanan yang tidak bisa dicampuradukkan. Berkat berbagai saus, setiap kali Anda bisa mendapatkan hidangan baru. Pasta bacon krim adalah hidangan yang bahkan akan disukai oleh para pecinta kuliner.

Untuk opsi ini, Anda perlu mengambil 400 g spageti, sekitar 280 g krim 15%, setengah bawang bombay, 3 siung bawang putih, 65 g keju, 120 g bacon, 8 butir telur (puyuh), basil, 4 sendok makan sendok minyak, rempah-rempah dan rempah-rempah Italia.

cara memasak pasta dengan bacon
cara memasak pasta dengan bacon

Bacon dan bawang bombay harus dipotong dadu, dan jamur dipotong menjadi 4 bagian. Dalam minyak zaitun, Anda perlu menggoreng bacon, lalu di atasnya - dan bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu kami mengirim jamur ke sana dan pada akhir memasakmemeras bawang putih. Langkah selanjutnya: tuangkan krim ke dalam mangkuk yang sama, didihkan dan didihkan dengan api kecil, aduk sesekali. Selanjutnya, tambahkan garam dan bumbu dan masak sampai saus mulai mengental. Rebus pasta hingga al dente, campur dengan bacon, saus krim, telur dan keju cincang. Sajikan dengan kemangi.

Opsi 4. Dengan ayam

Pasta daging dan ayam sangat enak dan menggugah selera berkat penggunaan daging dan sayuran. Untuknya, Anda perlu mengambil 450 g spageti atau pasta lainnya, 8 iris bacon, sekitar 400 g brokoli, beberapa sendok makan. sendok makan minyak zaitun, setengah kilogram dada ayam, 1 sdm. susu, 0,5 sdm. krim lemak dan jumlah keju yang sama, beberapa sendok makan. sendok makan tepung, garam, lada hitam dan merah. Tuang 1 sdm ke dalam panci. sesendok mentega, susu dan krim, yang harus dipanaskan, lalu tambahkan tepung. Kirim keju, garam, dan merica ke sana. Campurkan pasta, brokoli, ayam, dan saus semuanya dengan saus.

pasta krim dengan bacon
pasta krim dengan bacon

Pasta harus direbus sesuai resep pada kemasan. Goreng bacon dengan api sedang hingga garing. Brokoli bisa direbus sampai setengah matang atau dimasak dalam microwave. Secara terpisah, ada baiknya menggoreng payudara, potong dadu. Sekarang Anda tahu cara memasak pasta dengan bacon. Omong-omong, Anda dapat memodifikasi resep ini sesuai keinginan Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan sayuran lain.

Opsi 5. Dengan kacang polong

Pasta dengan bacon dan kacang hijau sangat enak dan rendah kalori. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil pasangansiung bawang putih, krim rendah lemak (160 ml), kira-kira 25 g kacang hijau beku, kira-kira.

Pasta harus direbus dalam air asin, lalu tambahkan sedikit minyak zaitun agar tidak saling menempel. Untuk menyiapkan saus, Anda perlu memotong bawang putih dan memotong daging menjadi potongan-potongan. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, pertama-tama Anda perlu menggoreng bawang putih, dan kemudian bacon. Saat semuanya mulai berubah warna, tambahkan bintik-bintik. Setelah beberapa menit, tuangkan krim ke dalam panci dan didihkan sebentar. Saat saus sudah siap, campur dengan pasta dan sajikan dengan peterseli dan keju.

Direkomendasikan: