2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Banyak ibu rumah tangga percaya bahwa membuat cokelat di rumah sama sekali tidak mungkin, karena resep tradisional untuk pembuatannya mencakup bahan-bahan yang tidak dapat Anda beli di toko bahan makanan biasa. Kita berbicara tentang menambahkan cocoa butter, yang tidak dijual di toko, tetapi hanya dipesan oleh pabrik langsung dari produsen.
Namun, dengan menghidupkan imajinasi Anda, Anda dapat mengetahui cara membuat cokelat di rumah, membuatnya semirip mungkin dengan yang dibeli. Jangan putus asa jika pilihan Anda lebih mirip cokelat panas, yaitu bubuk kakao cair biasa, karena hanya seorang profesional sejati yang dapat mencapai efek identitas lengkap. Namun, bahkan pilihan makanan penutup yang panas akan sangat enak dan sehat untuk tubuh. Yang terpenting adalah keinginan, keinginan, dan pengetahuan tentang cara memasak cokelat yang enak dan cepat.
Hari ini kita akan melihat beberapa pilihan untuk membuat camilan buatan sendiri. Mari kita mulai dengancara termudah untuk membuat cokelat di rumah.
Ambil bahan-bahan berikut: 100 gram coklat bubuk, satu sendok teh gula pasir, 50 gram mentega dan dua sendok makan susu. Bahan-bahannya, seperti yang Anda lihat, sangat sederhana dan tersedia di setiap toko. Resepnya juga sederhana.
Di atas api kecil, panaskan susu dan tuangkan gula dan kakao ke dalamnya. Aduk semuanya sampai benar-benar larut, tetapi jangan biarkan susu mendidih. Secara terpisah, dalam penangas air, lelehkan juga mentega hingga halus.
Campur bahan dan sekarang didihkan. Segera setelah massa yang dihasilkan mulai mendidih, matikan gas.
Tuang massa panas yang dihasilkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar padat. Semuanya sudah siap, sekarang Anda tahu tentang metode pertama cara membuat cokelat.
Sekarang mari kita bicara tentang resep yang lebih kompleks. Jika pada opsi pertama Anda bisa mendapatkan cokelat susu biasa, maka resep kedua kami akan mengandung vanila. Ambil empat sendok makan bubuk kakao, segelas gula, sekantong vanillin, setengah gelas susu, 200 gram susu bubuk, 125 gram mentega dan, jika Anda mau, kismis atau buah-buahan kering. Tidak perlu menambahkan bahan terakhir, tetapi dengan bantuannya Anda bisa mendapatkan cokelat yang lebih enak. Sekarang mari kita bicara tentang cara membuat cokelat menggunakan bahan-bahan ini.
Proses pembuatan
Tahap awal persiapan identik:Larutkan gula dan vanili dalam susu, tambahkan mentega cair. Untuk massa yang dihasilkan, tambahkan kakao dan susu bubuk dan terus aduk. Didihkan, dan setelah 15 menit Anda sudah bisa mengeluarkannya dari api. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras di lemari es.
Kesimpulan
Setelah melihat dua cara untuk membuat cokelat, menjadi jelas bahwa membuat makanan penutup yang lezat di rumah yang dapat menyenangkan semua anggota keluarga sangat mudah dan cepat. Proses pembuatannya sendiri memakan waktu sekitar 20 menit, dan setelah beberapa jam pengerasan, Anda mendapatkan cokelat yang enak dan harum, mirip dengan yang dijual di setiap toko.
Direkomendasikan:
Klasifikasi cokelat berdasarkan komposisi dan teknologi produksi. Cokelat dan produk cokelat
Cokelat adalah produk yang terbuat dari biji kakao dan gula. Produk dengan kandungan kalori tinggi dan nilai gizi tinggi ini memiliki rasa yang tak terlupakan dan aroma yang menawan. Enam ratus tahun telah berlalu sejak penemuannya. Selama periode ini, ia telah mengalami evolusi besar. Hingga saat ini, terdapat banyak sekali bentuk dan jenis produk berbahan dasar biji kakao. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk mengklasifikasikan cokelat
Liqueur cokelat dengan apa yang harus diminum? Bagaimana cara membuat minuman keras cokelat di rumah?
Chocolate liqueur adalah minuman yang benar-benar nikmat. Ini memiliki tekstur kental, aroma yang menyenangkan dan rasa yang luar biasa. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang minuman ini, baca artikel di bawah ini
Bagaimana cara membuat cokelat panas di rumah menggunakan berbagai bahan dan alat?
Baik di musim gugur yang hujan dan hari-hari musim dingin yang dingin, cokelat panas dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk menghangatkan dan menyemangati. Karena alasan inilah minuman ini sangat populer di bagian utara Eropa, di mana ada lebih banyak hari hujan daripada hari yang cerah. Meski di garis lintang selatan juga banyak peminat rasa manis ini. Artikel berikut adalah tentang cara membuat cokelat panas di rumah. Lagi pula, segala sesuatu yang dibuat oleh tangan sendiri lebih enak, lebih sehat, dan lebih hangat
Cokelat dengan tangan mereka sendiri. Cara membuat cokelat di rumah
Ternyata membuat cokelat sendiri itu mudah dan sangat murah! Selain suguhan yang lezat, Anda akan menerima produk alami 100% dan Anda akan tahu persis apa yang dicampur di sana
Bagaimana cara membuat koktail? Bagaimana cara membuat koktail dalam blender?
Ada banyak cara untuk membuat koktail di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resep yang mencakup produk sederhana dan cukup terjangkau
