Dada ayam dalam slow cooker: resep, fitur memasak, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dada ayam terkenal karena kualitas makanannya. Produk ini sama baiknya untuk semua orang. Ya, dan memasak hidangan apa pun dalam slow cooker berdasarkan dada ayam adalah kesenangan yang nyata. Anda hanya perlu meluangkan waktu untuk mengolah bahan-bahannya sebelum dicelupkan ke dalam kitchen unit dan setelah beberapa saat sudah menikmati dada ayam yang harum dan matang di dalam slow cooker.

Favorit atau tidak?

Seseorang menggunakannya untuk membangun massa otot (angkat besi dan binaragawan), seseorang karena fitur unik daging ayam untuk memperkuat tubuh setelah operasi.

Dan kebanyakan orang menyukai daging ayam, khususnya, dan dada itu sendiri, karena persiapan produk ini tidak memerlukan keahlian khusus, tetapi selalu berhasil.

Meskipun ada yang menganggap payudara agak kering, berapa banyaktomi di slow cooker.

Diet sehat dan enak

Kami menawarkan untuk memasak beberapa hidangan dari produk ini menggunakan asisten dapur Anda - multicooker. Dada ayam diet dalam perangkat ini pasti akan menjadi empuk, tidak kering dan sangat harum. Kualitas rasa produk akan datang untuk menyelamatkan Anda dalam hal yang membutuhkan kemauan dan ketekunan batin, seperti diet. Saat Anda memasak resep ini, Anda pasti akan menemukan kemampuan untuk melanjutkan diet Anda.

1. Sebelum memanggang dada ayam dalam slow cooker, Anda harus membersihkannya dari kulitnya. Kulit seringkali berminyak dan, karenanya, produk berkalori tinggi, tetapi kita tidak membutuhkannya. Setidaknya dalam versi resep ini.
2. Untuk sepenuhnya menjaga kualitas yang bermanfaat bagi kesehatan Anda, kami hanya menggunakan bumbu yang paling nyata. Tidak ada bahan kimia! Lada atau kacang polong, daun salam, campuran ramuan aromatik, bawang putih adalah pilihan yang cocok untuk memasak dada ayam dalam slow cooker.
3. Untuk memanggang, Anda juga membutuhkan minyak sayur berkualitas baik.

Bagaimana kita akan memasak?

Variasi pertama memasak ayam diet adalah memanggang. Kami membuat potongan kecil di beberapa tempat produk setengah jadi daging. Taburkan dan gosok ke dalamnya garam dan bumbu yang telah Anda pilih sendiri. Tuang minyak ke dalam mangkuk anti lengket, sekitar 2 sendok makan, taruh dada di sana. Sisi cembungnya harus dalam minyak, di bagian bawahperangkat. Resep dada ayam dalam slow cooker tidak sulit dalam versi ini. Yang perlu Anda lakukan selanjutnya adalah menempatkan mode memanggang dengan tutupnya tertutup selama 20 menit. Setelah waktu ini, payudara perlu dibalik dan dipanggang kembali dalam waktu yang sama dengan tutupnya tertutup. Dan sekarang harum yang luar biasa dan, yang penting, daging diet sudah siap!

Perawatan uap

Pilihan memasak ini dirancang untuk mereka yang tidak ingin menggunakan minyak karena alasan tertentu. Dada ayam kukus dalam slow cooker adalah produk makanan yang lebih banyak lagi. Untuk mencicipi ayam diet yang empuk dan berair, Anda memerlukan slow cooker dengan mode yang membantu dalam perbuatan baik seperti mengukus. Pastikan fungsi ini bekerja untuk Anda dan segera siapkan wadah kisi khusus dari model Anda. Benda seperti itu yang berlubang biasanya dimasukkan ke dalam mangkuk saat dirakit dan, dengan kait di sisi-sisinya, diletakkan di sisi panci multi-cooker.

Memasak dengan uap. Resep Dada Ayam Slow Cooker:

1. Kami melepaskan produk setengah jadi dari kulit yang tidak kami butuhkan.
2. Ditaburi banyak bumbu spesial.
3. Bumbu-bumbu ini kita balurkan ke ayam, sambil di beri sedikit garam.
4. Sekarang foil sangat berguna bagi kami. Tapi jika tidak ada, Anda bisa menggunakan baking sleeve. Kami memasukkan payudara ke dalam foil, di sini Anda perlu membungkus daging dengan benar. Tempatkan ayam di sisi foil yang mengkilap. Artinya, sisi matte harus berada di luar. Jadi panas selama proses memasak tidak akan terpantuldari kilau foil dan semuanya akan masuk ke ayam diet kita.
5. Setelah mengemas daging dengan benar, tuangkan sekitar 1 liter air ke dalam slow cooker. Garam, seperti yang mungkin Anda pahami, tidak berguna di sini. Kami memasang wadah uap atas kami, memasukkan produk setengah jadi yang sudah disiapkan ke dalamnya.
6. "Mengukus" berlangsung sekitar 45 menit. Setelah waktu ini, dada ayam dalam slow cooker sudah siap.

Tidak hanya diet

Jika ayam adalah produk diet, lalu bagaimana dengan orang lain yang tidak mengikuti diet, tetapi menikmati hidup sepenuhnya dan mencintai mahakarya gastronomi? Bagaimana cara memasak dada ayam dalam slow cooker sehingga akan memikat pemakan dengan rasanya dan hanya meninggalkan kenangan indah untuk waktu yang lama?

Enak seperti itu, kemungkinan besar, hanya bisa terjadi jika Anda menambahkan kentang yang disegani ke dagingnya! Kami sangat menyukai sayuran ini. Beberapa makanan tidak lengkap tanpanya. Kami mempersembahkan kepada Anda resep dada ayam dengan kentang dalam slow cooker.

Panduan langkah demi langkah untuk memasak lebih mudah

Kami membutuhkan produk ini:

1. The "pahlawan" utama adalah dada ayam dalam jumlah 3 buah.
2. Kentang - sekitar 1 kilogram (Anda dapat mengambil lebih sedikit).
3. Produk krim asam - 350 gram.
4. minyak sayur - 3 sendok makan.
5. Bawang Putih - secukupnya. Jika Anda sangat menyukai rasa bawang putih dalam sebuah masakan, masukkan sekitar 5 siung bawang putih berukuran besar. Jika Anda membutuhkan dosis rata-rata - 2-3 gigi akan menjadicukup.
6. daun salam.
7. Bawang besar.
8. Bumbu ayam spesial jika diinginkan.
9. Garam - secukupnya atau 2 sendok teh.

Memasak makanan yang lezat

Produk akan kami siapkan agar dada ayam dengan kentang di slow cooker empuk dan harum.

• Lepaskan tulang dan kulit dari pinggang. Potong daging menjadi potongan sedang.
• Kentang saya dan setelah prosedur pembersihan, kami memotongnya menjadi batangan. Cobalah untuk tidak menghancurkan kentang terlalu banyak. Tergantung pada jenis sayurannya, mungkin akan keluar uapnya. Meskipun, jika Anda lebih suka opsi ini, potong kecil-kecil.
• Bawang dapat dipotong menjadi cincin tipis atau setengah cincin. Jika Anda bukan penggemar berat hidangan bawang, potonglah sekecil mungkin.

Menyiapkan saus untuk dituang

Campur produk krim asam dalam mangkuk dengan bumbu. Tambahkan bawang putih dan daun salam.

Bumbui saus dengan bumbu yang disiapkan untuk hidangan.

Garam adalah elemen penting, kami menambahkannya pada tahap ini.

Aduk saus kami.

Proses memasukkan dada ayam ke dalam slow cooker dimulai dengan mencelupkannya ke dalam saus yang sudah disiapkan.

Tuang semua minyak ke dalam mangkuk dan taruh dada di bagian bawah.

Ketika semua ayam berada di tempat yang seharusnya, Anda harus meletakkan kubus kentang dalam mangkuk dengan sisa saus krim asam. Tambahkan bawang bombay ke mangkuk yang sama. Campur batang dan bawang dalam saus krim asam, tambahkan ke daging, berbaringatas.

Makanan dipanggang selama sekitar 1 jam. Kami meletakkan kentang paling enak dan empuk dengan dada ayam di piring dan menikmati buah keunggulan kuliner ini.

Rebusan dada ayam

Resep sederhana ini disukai banyak orang. Cobalah, mungkin itu akan memenangkan Anda!

Ayam dipotong-potong. Untuk itu kami menambahkan wortel parut di parutan besar atau "Korea" dalam jumlah 1-3 buah. Jika Anda menyukai wortel, pilihlah variasi dengan jumlah yang banyak. Jika sayuran akar ini bukan salah satu favorit dapur Anda, maka ambillah 1 buah. Tambahkan ke produk ini juga bawang - 1 kepala. Potong bawang sesuai selera. Selanjutnya, tuangkan 3 sendok makan minyak sayur ke dalam wadah yang akan Anda masak. Dan unduh produk lainnya. Garam dan merica adalah suatu keharusan. Campur semua bahan dan, dengan multicooker tertutup, masak hidangan dalam mode "Rebusan". Memasak ayam yang lezat dan berair akan memakan waktu sekitar 1 jam.

Sajikan hidangan dengan indah ke meja

Menciptakan mahakarya kuliner dengan cita rasa yang tiada tara tidaklah cukup. Anda perlu menyajikannya dengan indah. Kiat akan membantu Anda dalam hal ini juga:

• Saat memasak dada utuh, potong menjadi beberapa bagian saat disajikan dan tata di piring.
• Garnish untuk ayam bisa tidak hanya kentang dan pasta. Daging ini cocok dengan jenis sereal tanpa pemanis, dengan sayuran dan nasi yang direbus dalam air.