Kue "Strawberry": resep dengan foto
Kue "Strawberry": resep dengan foto
Anonim

Setiap ibu rumah tangga, menginginkan sesuatu yang menarik dan tidak biasa untuk menyenangkan tidak hanya tamu, tetapi juga keluarganya, harus menghargai makanan penutup ini.

Resep pertama

Untuk membuat Strawberry Cookies, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- setengah kilo wafer dengan isian ringan;

- 150 gram krim asam atau krim;

- jus bit;

- gula pasir;

- wijen ringan.

resep kue stroberi
resep kue stroberi

Memasak makanan penutup di rumah

  1. Melalui penggiling daging, atau menggunakan lesung, wafel harus dihancurkan.
  2. Kupas dan potong bit di parutan atau blender. Peras jus dari bubur yang dihasilkan.
  3. Wafel tercampur rata dengan krim asam atau krim. Dari pembuatan massal, bentuk figur berupa stroberi.
  4. Setelah itu, celupkan masing-masing ke dalam jus bit dan gulingkan ke dalam gula pasir. Wijen ditaburkan di atasnya, karena berfungsi sebagai tiruan dari biji berry.
  5. Untuk melengkapi gambar, kuncir kuda bisa dibuat dari peterseli.
  6. Inilah cara mudah membuat Strawberry Cookies. Ini dapat disiapkan untuk setiap kesempatan, dan melihat buah beri favorit Anda akan selalu menyenangkan orang lain.

Resep kedua

Sekarang pertimbangkan resep yang menarikkue dengan stroberi. Produk akan menyenangkan dengan rasa. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

kue stroberi
kue stroberi

- seperempat kilogram stroberi segar;

- setengah kilo tepung terigu;

- seratus lima puluh gram gula pasir;

- setengah sendok makan jus lemon;

- seratus gram mentega;

- satu sendok makan baking powder;

- satu gelas krim asam.

Memasak makanan penutup dengan stroberi

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Gula diambil dan dicampur dengan mentega, yang perlu dilunakkan sedikit sebelum itu. Setelah melakukan ini, tambahkan krim asam dan jus lemon. Juga aduk rata.
  3. Bahan selanjutnya yang harus ditambahkan adalah tepung.
  4. Saat adonan sudah siap, stroberi ditambahkan ke dalamnya. Itu harus dicuci sebelumnya, dikeringkan sedikit dan dipotong kecil-kecil.
  5. Campur semua bahan dengan baik lagi.
  6. Lembar pemanggang harus ditutup dengan kertas roti dan diberi satu sendok makan adonan di atasnya.
  7. Kue "Strawberry" seperti itu dipanggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Buah keras lainnya dapat digunakan dalam resep ini sebagai pengganti stroberi. Jika diinginkan, taburi kue yang sudah jadi dengan sedikit gula bubuk.

Resep ketiga

Makanan penutup yang luar biasa dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti krim, stroberi, kue kering. Semuanya berubah dengan cepat dan pada akhirnya sangat enak.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

- 400 ml krim dengan lemak 33%;

- 60 gram apa sajabiskuit rapuh;

- 130 gram stroberi (bisa dibekukan);

- 80 gram gula halus;

- 5 gram gula vanila.

kue stroberi krim
kue stroberi krim

Menyiapkan makanan penutup

  1. Sebelum mulai memasak, Anda perlu memasukkan dua wadah bersih yang kosong ke dalam freezer sebentar.
  2. Jika sudah dingin, tuangkan krim ke salah satunya, yang juga harus dingin, dan tuangkan gula bubuk. Kocok kedua bahan ini hingga halus.
  3. Biskuitnya perlu diremukkan agar menjadi remah-remah kecil dan dicampur dengan gula vanila.
  4. Tuang kue ke dalam wadah dingin kedua. Tambahkan setengah krim ke dalamnya. Aduk perlahan, lakukan dari bawah ke atas.
  5. Setelah melakukan ini, Anda harus mencicipinya, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak gula bubuk.
  6. Massa yang dihasilkan harus dibagi menjadi dua bagian. Bungkus satu dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es.
  7. Letakkan cetakan kedua di bagian bawah cetakan yang perlu diisi kira-kira seperempatnya. Anda juga bisa menggunakan bentuk besar, lalu potong saja makanan penutupnya sebelum disajikan. Setelah selesai, tutup dengan cling film di atasnya dan masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
  8. Saat alasnya mendingin, siapkan stroberi. Jika masih segar, bilas, buang batangnya dan biarkan agak kering. Saat beku - cairkan sedikit agar tidak ada pohon ek.
  9. Masukkan stroberi ke dalam blender dan haluskan.
  10. Haluskan stroberi diletakkan dalam wadah terpisah, dan untuk itu -sisa setengah krim. Campur semuanya dengan baik dan rasakan. Tambahkan lebih banyak gula bubuk jika perlu.
  11. Cetakan dengan kue dikeluarkan dari freezer, dan lapisan stroberi diletakkan di atasnya. Setelah itu, formulir harus diisi dalam tiga bagian. Sekali lagi ditutup dengan cling film dan dikirim ke freezer hingga 4 jam, yang utama di sini adalah massa berry membeku.
  12. Jika ini terjadi, keluarkan kembali dan taruh di atas lapisan biskuit dan krim yang selama ini berada di lemari es. Tutup kembali dan biarkan dalam freezer selama satu jam.
  13. Untuk mendapatkan makanan penutup beku, cetakan harus diturunkan ke dalam air panas. Kemudian letakkan piring di atasnya dan balikkan. Lepaskan bungkus makanan. Anda dapat mendekorasi sesuka Anda.
  14. Bagaimana cara membuat kue strawberry tanpa dipanggang yang lembut dan empuk? Sebelum disajikan, biarkan diseduh pada suhu kamar selama sekitar lima menit.

Resep keempat

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat makanan penutup yang luar biasa "Kue Stroberi". Anda dapat memanjakan keluarga dan teman Anda dengan mereka.

kue stroberi tanpa panggang
kue stroberi tanpa panggang

Bahan:

- telur ayam - 1 potong;

- mentega - 0,5 cangkir;

- gula pasir - satu gelas;

- vanillin dan baking powder - satu sendok teh;

- tepung terigu - beberapa gelas;

- stroberi - satu gelas.

Memasak kue

  1. Pertama-tama, Anda perlu menggabungkan gula dengan mentega, lalu tambahkan telur ke dalamnya. Setelah bahan-bahan ini tercampur rata, bahan-bahan curah ditambahkan. Juga semuadicampur. Stroberi ditambahkan ke adonan, yang dicuci dan dicincang halus.
  2. Semua komponen harus tercampur rata. Adonan bisa diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang makanan penutup selama kurang lebih 20 menit agar suhunya minimal 190 derajat.

Kue yang sudah jadi sebaiknya didiamkan sebentar di oven - biarkan sedikit meresap.

Resep kelima

Bagaimana lagi Anda bisa membuat kue Strawberry? Sekarang kami akan memberitahu Anda. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

- dua ratus gram buah beri ini;

- seratus tujuh puluh gram tepung terigu;

- delapan puluh gram mentega;

- lima puluh gram gula merah;

- satu telur ayam;

- satu sendok teh baking powder;

- sejumput garam dan vanili.

makanan penutup kue stroberi
makanan penutup kue stroberi

Memasak

  1. Lelehkan sedikit mentega dan kocok bersama gula menggunakan mixer. Tambahkan satu telur dan kocok komposisinya selama tiga menit.
  2. Campur tepung yang diayak dengan sisa bahan curah, lalu masukkan ke dalam massa mentega dan aduk.
  3. Bilas stroberi dengan baik, buang ekornya, keringkan sedikit dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke adonan dan aduk rata lagi.
  4. Lapisi loyang dengan kertas roti. Bentuk cookies dengan sendok, segera olesi di atas permukaan yang tertutup.
  5. Panggang setidaknya 180 derajat selama sekitar 25 menit sampai makanan penutup berwarna keemasan.

Direkomendasikan: