Bagaimana cara membuat burger telur? Resep dengan foto
Bagaimana cara membuat burger telur? Resep dengan foto
Anonim

Egg burger adalah suguhan orisinal yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, karena sederhana dan lezat! Dalam proses menyiapkan suguhan yang lezat, Anda dapat menggunakan kombinasi bahan apa pun, bahkan buah-buahan! Resep rinci di bawah ini.

telur orak-arik bukannya irisan daging? Pilihan vegetarian

Resep burger telur sederhana akan cocok dengan rutinitas harian pecinta camilan bergizi. Satu sandwich seperti itu sudah cukup untuk membunuh cacing di tempat kerja, memenuhi tubuh dengan energi di pagi hari.

Camilan sederhana roti dan telur
Camilan sederhana roti dan telur

Produk bekas:

  • 1 telur ayam;
  • 1 keju keras;
  • 1 roti wijen.

Lauk tambahan: saus tomat, mayones, saus krim asam, daun selada atau bayam, tomat, mentimun, bawang merah.

Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng telur. Jika bahan sudah siap, balikkan, beri irisan keju di atasnya. Tunggu sampai meleleh. Letakkan orak-arik telur di atas roti, taburi dengan saus favorit Anda dan taburi dengan campuran bumbu dan sayuran.

Saus krim asam pedas untuk burger Anda

Menyegarkan danSaus harum akan membuat camilan apa pun lebih enak. Tapi sausnya sangat enak dengan sandwich ringan dengan telur dan rempah-rempah.

Saus krim asam sangat cocok untuk telur
Saus krim asam sangat cocok untuk telur

Produk bekas:

  • 220 ml krim asam;
  • 20 ml air jeruk nipis;
  • bawang putih, ketumbar.

Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk. Sajikan segera dengan roti empuk, atau dinginkan dalam wadah kedap udara hingga seminggu.

Resep dengan foto: burger telur dengan bawang manis

Apakah Anda ingin mencoba versi aslinya? Tambahkan bawang karamel dan keju beraroma dan Anda mendapatkan makanan mewah yang layak untuk menu restoran terbaik.

Burger lezat dengan bawang pedas
Burger lezat dengan bawang pedas

Produk bekas:

  • 8 iris keju Gruyere;
  • 4 telur ayam;
  • 1/2 bawang bombay;
  • potong daging sapi siap saji;
  • roti.

Bagaimana cara mengaramel bawang? Lelehkan 1 sendok makan mentega dan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dengan api kecil, tambahkan bawang bombay cincang, didihkan selama 20-30 menit, aduk sesekali. Anda bisa menyiapkan "bumbu" yang harum terlebih dahulu.

goreng patty dengan api sedang hingga kuning keemasan, sisihkan. Buat burger dengan telur rebus atau telur goreng biasa. Letakkan "hidangan" yang sudah jadi di atas roti kemerahan, tambahkan keju dan bawang manis. Taburi dengan roti kedua.

Saus Belanda (Belanda)

Belanda akan melengkapi rasa bahan-bahannya dengan sempurna,akan membuat hidangan pembuka menjadi indah dan lapang. Untuk rasa pedas ekstra, encerkan tekstur lembut dari krim dengan kacang polong allspice.

Saus telur klasik
Saus telur klasik

Produk bekas:

  • 3 kuning telur;
  • 60g mentega;
  • jus lemon.

Kocok kuning telur dan jus lemon dalam mangkuk tahan panas. Tempatkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih, masak dalam penangas air dengan api kecil. Kocok selama 3 menit sampai adonan kental dan pucat. Tambahkan kubus mentega dingin secara bertahap, lanjutkan memasak selama sekitar 10 menit.

Diet klasik - telur goreng dan sandwich bacon

Burger dengan "isian" ini adalah camilan pagi yang mengenyangkan yang secara sempurna mendiversifikasi menu sarapan biasa. Jangan lupa segelas kopi panas! Lagi pula, tidak ada yang melengkapi sandwich seperti minuman menyegarkan yang harum.

Produk bekas:

  • 4 irisan bacon dan ham;
  • 4 telur ayam;
  • daun bayam;
  • roti;
  • saus BBQ.

Panaskan wajan. Goreng daging sampai terbentuk kerak cokelat keemasan yang lezat, sisihkan. Pecahkan telur dengan hati-hati, masak dengan telur goreng sampai kuning telur diatur. Tempatkan daun bayam, bacon, dan telur orak-arik di atas sepotong roti lembut, bumbui dengan saus dan tutup dengan roti kedua. Dan sarapan lezat sudah siap!

Burger asli dengan telur, guacamole alpukat

Nikmati kelezatan ini untuk sarapan, makan siang, atau makan siang! Resep klasik bisa divariasikan dengandengan fillet ayam, bacon goreng, sosis gurih atau ham.

Sandwich dengan guacamole dan telur goreng
Sandwich dengan guacamole dan telur goreng

Produk bekas:

  • 2 potong roti;
  • 1 telur ayam;
  • 1/2 alpukat;
  • keju keras.

Haluskan alpukat yang sudah dikupas dengan garpu atau blender makanan. Bumbui campuran krim dengan serpih paprika merah, rempah-rempah yang harum. Goreng telur dalam wajan panas.

Rakit sandwich: olesi roti dengan guacamole, taburi dengan telur, keju, dan roti bagian kedua. Panggang sandwich lebih jauh di kedua sisi sehingga keju meleleh dan roti membentuk kerak yang renyah. Sajikan burger telur yang sudah jadi dengan selada, kentang goreng, atau lauk sayuran diet.

Direkomendasikan: