Properti plum. Apa saja manfaat buah plum untuk tubuh?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Plum adalah anggota keluarga pink. Tanaman buah ini mulai ditanam di Asia Kecil dan Kaukasus. Beberapa saat kemudian, itu muncul di wilayah banyak negara, termasuk Rusia. Tanaman ini memiliki banyak varietas, masing-masing memiliki ukuran dan warna buahnya sendiri. Mereka makan prem dalam bentuk alami mereka, menyiapkan berbagai selai, jus, kolak darinya, menambahkannya ke isian untuk pai. Anggur yang dibuat dari buah-buahan dan tingtur spiritus sangat dihargai.

Daun plum juga digunakan untuk membuat teh. Khasiat minuman tersebut sudah dikenal sejak zaman dahulu. Mereka memiliki efek menenangkan dan restoratif. Banyak orang tahu bagaimana buah plum bermanfaat bagi tubuh. Buah-buahan seperti itu direkomendasikan untuk digunakan pada penyakit kardiovaskular, mereka juga memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.

Varietas buah plum

Tanaman ini memiliki banyak varietas. Rasa buah plum juga bervariasi. Apa saja manfaat dari buah-buahan tersebut? Itu secara langsung tergantung pada varietas dan tempat pertumbuhannya. Plum termasuk jenis berikut:

• Turn - pohon dengan kecilbuah berwarna biru tua dengan rasa asam.
• Plum rumah - sifat yang berguna dan kontraindikasi sangat bervariasi tergantung pada area pertumbuhan. Tanaman ini paling populer. Ini dikembangkan dengan menyilangkan varietas lain. Tumbuh di selatan Rusia di Asia Tengah. Ada banyak varietas yang berbeda dalam berbagai warna dan ukuran buah. Pohon itu tidak tahan suhu tinggi, dengan panas yang kuat (40 derajat) itu mulai memburuk.
• Plum Kanada - ketinggian tanaman seperti itu bisa mencapai tiga meter. Cabang-cabangnya memiliki duri. Buah dari pohon ini manis. Ukuran dan warnanya cukup bervariasi. Spesies ini tidak tahan terhadap iklim dingin.



• Plum Ussuri adalah jenis tanaman yang paling bersahaja. Buahnya biasanya berukuran kecil, berwarna hijau dengan semburat kuning. Itu tidak memiliki rasa yang sangat kuat. Namun, sebagai hasil persilangan, dimungkinkan untuk mengembangkan varietas yang cukup tahan dengan hasil tinggi yang memiliki aroma yang harum.
• Plum Amerika - ketinggian pohon mencapai 9 meter. Di Rusia, hanya tumbuh di wilayah selatan, karena memiliki ketahanan yang rendah terhadap iklim musim dingin.
• Plum plum merupakan tanaman perdu yang ukurannya bisa mencapai 15 meter. Buahnya biasanya kecil, hingga 50 milimeter. Warnanya bervariasi dari kuning muda hingga gelap, hampir hitam. Kebanyakan varietas tidak tahan dingin.

Properti yang berguna

Ini memiliki komposisi vitamin yang kayaprem. Sifat dan kontraindikasi yang berguna dari tanaman ini tergantung pada varietasnya. Tanah juga memainkan peran penting. Dominasi jenis mineral tertentu di dalam tanah secara langsung mempengaruhi komposisi buah.

Apa manfaat buah plum untuk tubuh:

• Yang paling berguna dari buah-buahan ini dianggap untuk orang dengan penyakit kardiovaskular. Plum membantu mengatur tekanan darah, meningkatkan tonus pembuluh darah. Efek ini dicapai karena tingginya kandungan rutin. Ini tahan terhadap suhu tinggi, sehingga bahkan selai prem dianggap sangat berguna. Apalagi kulitnya lebih baik disimpan, karena kandungan vitaminnya maksimal.
• Plum juga memiliki efek pencahar yang kuat dan merupakan obat yang sangat baik untuk orang yang menderita sembelit.
• Buah kaya akan vitamin A, yang akan sangat bermanfaat bagi penderita rematik dan asam urat.
• Menghilangkan kolesterol dari dalam tubuh. Yang paling berguna adalah plum kering.
• Plum memiliki efek diuretik, mampu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh.
• Buah plum juga digunakan sebagai profilaksis dalam pembentukan bekuan darah.
• Buahnya memiliki efek menenangkan.
• Memiliki kemampuan untuk menyembuhkan luka.
• Dapat digunakan untuk penyakit metabolik.

Komposisi kimia buah plum:

• vitamin A, E, P;
• yodium;
• besi;
• kalium;
• tembaga;
• seng;
• asam: folat, nikotinat;
• sukrosa, glukosa;
• asam organik: sitrat, malat, oksalat.

Siapa yang dikontraindikasikan dalam buah plum

Meskipun plum adalah produk makanan yang sangat berguna, mereka masih memiliki kontraindikasi:

• Mereka tidak boleh digunakan oleh anak di bawah 1 tahun, karena produk ini menyebabkan sakit perut, buang air besar dan peningkatan pembentukan gas.
• Untuk alasan yang sama, mereka tidak direkomendasikan untuk ibu menyusui.
• Orang dengan sakit maag dan tukak duodenum, serta dengan keasaman tinggi, produk ini juga dilarang.

Melestarikan buah plum

Banyak ibu rumah tangga yang mengawetkan buah plum untuk musim dingin. Khasiat buah seperti itu sudah lama diketahui umat manusia. Bagaimanapun, produk semacam itu mempertahankan sifat yang bermanfaat bahkan selama perlakuan panas. Dari prem siapkan selai, kolak, jus. Ada banyak resep berbeda untuk mengawetkan buah-buahan ini. Mereka ditutup utuh dengan atau tanpa batu, dicampur dengan buah dan beri lainnya. Resep Paling Populer:

• Selai plum diadu dengan kulitnya. Untuk memasak, Anda membutuhkan 1 kg buah plum dan 1 kg gula. Cuci buah dan buang lubangnya. 100 ml air ditambahkan ke gula, dan sirup direbus, yang harus dituangkan di atas buah prem dan dibiarkan selama 3 jam. Setelah waktu ini, buah-buahan dibakar dan dididihkan. Biarkan selama 9 jam lagi. Kemudian plum direbus lagi dan didinginkan. Prosedur ini dilakukan dua kali lagi. Untuk ketiga kalinya, selai direbus sampai empuk dan dimasukkan ke dalam stoples.



• kompot plum. Variasi buah prem tidak penting untuk ini. Lebih baik mengawetkan kolak yang diadu, minuman seperti itu akan disimpan lebih lama. 1 kilogram plum diambil, tulangnya dikeluarkan. Bubur dipotong menjadi irisan dan jatuh ke dasar toples. Semakin banyak Anda memasukkan buah prem, semakin jenuh kolaknya. Air mendidih dituangkan ke dalam toples ke atas dan diinfuskan selama 1 jam. Setelah itu, airnya dikeringkan dan dibakar. Gula ditambahkan dengan kecepatan 1 gelas per liter air. Sirup dididihkan dan dituangkan kembali ke dalam stoples. Sisa ruang diisi dengan air matang.

Bagaimana daun plum dikonsumsi

Selain buah, daun plum juga memiliki nilai istimewa. Properti yang berguna dari produk ini:

• Kandungan vitamin C yang tinggi membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Memiliki efek penyembuhan luka.
• Membantu mengurangi kemungkinan penggumpalan darah.

Gunakan daun ini sebagai teh obat dan berbagai lotion, kompres. Minuman memiliki efek penguatan umum, dan kompres digunakan untuk perawatan lokal. Tidak ada kontraindikasi untuk produk ini.

Makan buah plum di masa kecil

Banyak orang tua bertanya-tanya apakah buah plum dapat diberikan kepada anak-anak. Seberapa bermanfaatkah buah-buahan ini? Plum adalah produk yang sangat bergizi, tetapi penggunaannya di masa kanak-kanak masih harus dibatasi. Sampai 1 tahun umumnya tidak dianjurkan untuk diberikan. Efek samping dalam hal ini adalah peningkatanperut kembung dan kolik usus. Pada usia yang lebih tua, juga tidak disarankan untuk menyalahgunakan produk ini, jika tidak dijamin diare. Apa manfaat buah plum untuk anak?

• Sedikit menenangkan dan meningkatkan kualitas tidur.
• Merangsang buang air besar, membantu meredakan sembelit.
• Menyediakan tubuh yang sedang tumbuh dengan banyak zat bermanfaat.
• Memiliki efek penyembuhan luka.

Plum tidak boleh digunakan untuk bayi dengan gangguan tinja, serta penyakit pada saluran pencernaan yang berhubungan dengan keasaman tinggi.