Memasak daging dalam slow cooker "Polaris"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak dari kita tidak bisa membayangkan hidup kita tanpa hidangan daging. Namun, persiapan makanan semacam ini membutuhkan waktu yang sangat lama. Anehnya, daging dalam slow cooker Polaris dapat dimasak dengan cukup cepat dan tanpa banyak kesulitan. Perangkat pintar ini akan secara otomatis memilih suhu dan waktu yang diinginkan. Berikut adalah beberapa resep yang menunjukkan cara memasak daging di slow cooker Polaris.

Sup daging sapi dengan tomat

Bahan: kepala bawang, dua tomat, bumbu, wortel, 500 g daging, garam dan minyak bunga matahari.

Resep

Cuci tenderloin dalam air dan lepaskan film dengan hati-hati dengan pisau. Keringkan daging dengan serbet, lalu potong tipis-tipis. Kupas dan potong wortel dan bawang bombay. Potong tomat menjadi kubus. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk alat, tambahkan bumbu dan sedikit garam. Mengaduk. Tuang 100 gram air dan nyalakan mode "Pemadam". Memasak daging dalam slow cooker Polaris akan memakan waktu sekitar dua jam. Selama waktu ini, daging sapi akan direbus dengan sempurna dan menjadiluar biasa lembut. Anda dapat menyajikan makanan ke meja dengan lauk apa pun.

Daging babi saus pedas

Bahan: bawang besar, 1,5 kilogram daging, tiga sendok pasta tomat, minyak zaitun, bawang putih, 100 ml air, 50 ml anggur merah (semi-kering atau kering), pala dan garam.

Resep

Cuci daging babi, keringkan dan potong-potong berukuran sedang. Tempatkan daging dalam mangkuk dan bumbui dengan garam. Potong bawang menjadi setengah cincin dan tambahkan ke daging babi. Teteskan sedikit minyak bunga matahari. Dalam mode "Menggoreng", goreng daging selama tidak lebih dari lima belas menit.

Dalam wadah terpisah, campur bahan yang diperlukan untuk saus: anggur, pasta tomat, rempah-rempah, bawang putih cincang, dan air. Campur semuanya dengan seksama. Pilih mode "Memadamkan". Tuang rendaman ke dalam mangkuk perangkat. Dalam enam puluh menit, rebusan dalam slow cooker Polaris akan siap.

Selamat makan.

ham Juicy

Bahan: empat siung bawang putih, rosemary, thyme, dua sendok makan mustard, garam, 100 g mayones. Kamu juga membutuhkan satu kilo leher babi.

Resep

Cuci daging dan keringkan dengan handuk kertas. Buat potongan di beberapa tempat dengan pisau tajam. Kupas bawang putih dan isi daging babi dengan itu. Gosok daging dengan baik dengan bumbu dan garam. Campur mayones dan mustard. Lumasi leher di semua sisi dengan saus yang dihasilkan.

Nyalakan multicooker dengan memilih mode "Memanggang". Waktu yang dibutuhkan adalah 40 menit. Cokelat daging babi di kedua sisi. Setelah itunyalakan fungsi "Memadamkan". Waktu memasak - tiga jam. Daging panggang dalam slow cooker Polaris pertama-tama harus didinginkan, dan kemudian ditempatkan di lemari es semalaman. Selamat makan.

Fillet ayam dengan sayuran

Bahan: 700 g daging, dua tomat, satu terong, tiga bawang, zucchini, sedikit bubuk cabai, 30 g pasta tomat, merica, tiga siung bawang putih, minyak bunga matahari, garam.

Resep

Keluarkan kulit dari zucchini dan potong dagingnya menjadi kubus. Cuci terong dalam air. Itu juga harus dipotong menjadi kubus. Potong bawang bombay yang sudah dikupas. Potong tomat menjadi irisan besar. Kupas bawang putih. Potong menjadi beberapa bagian. Cuci fillet ayam dengan air dan keringkan. Kemudian potong-potong berukuran sedang.

Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker dan aduk. Tambahkan jumlah pasta tomat yang dibutuhkan, garam. Sekali lagi, campur semuanya dengan seksama. Pilih fungsi "Memadamkan". Memasak akan memakan waktu satu setengah jam, lalu panci bisa dimatikan. Selamat makan.

Goulash

Bahan: 500 g daging, dua bawang, empat umbi kentang, 100 ml kaldu, wortel, 100 g tomat, 20 g mayones, garam.

Resep

Kupas kulit bawangnya. Giling dengan baik, lalu goreng menggunakan fungsi "Memanggang". Parut wortel yang sudah dikupas. Pindahkan ke mangkuk multicooker ke bawang. Cuci dagingnya. Anda dapat mengeringkannya dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Potong daging babi menjadi irisan berukuran sedang. Pindahkan daging ke mangkuk berisi sayuran. Bumbui hidangan dengan bumbu, garam, dan aduk. Kemudian tuangkan kaldu yang sudah disiapkan. Dalam mode "Memadamkan", keringat gulai selama sekitar satu jam. Kemudian tambahkan bubur tomat dan kentang potong dadu. Dalam mode yang sama, matikan piringan selama satu jam lagi. Selamat makan.

Pork Stroganoff

Seperti yang sudah Anda lihat, resep daging di slow cooker Polaris cukup beragam. Untuk hidangan selanjutnya, Anda membutuhkan bahan-bahan tertentu: segelas air minum, dua bawang, 100 ml minyak bunga matahari, 60 g tepung terigu, lada hitam, sedikit gula, 700 g daging, garam, 200 g asam krim dan sesendok pasta tomat.

Resep

Cuci daging babi dan keringkan dengan serbet. Setelah itu, potong kecil-kecil. Kupas bawang. Potong menjadi setengah cincin tipis, lalu cokelatkan dalam minyak bunga matahari menggunakan fungsi "Penggorengan". Roti potongan daging babi dalam tepung dan tempatkan di mangkuk mesin. Goreng daging selama lima menit. Campur pasta tomat, air, krim asam, gula, merica, dan garam dalam mangkuk. Tuang daging babi dengan saus yang dihasilkan. Campur semuanya dan nyalakan fungsi "Pemadam". Satu jam kemudian, daging yang dimasak dalam multicooker Polaris sudah bisa disajikan.