Salad asinan kubis yang lezat: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sauerkraut enak. Namun, produk ini cepat aus. Saya ingin mendiversifikasikannya. Tapi inilah yang, saya tidak bisa mengetahuinya. Sangat mengganggu bahwa setiap orang ingin menikmati makanan lezat, tetapi resep yang dikembangkan sendiri tidak selalu berhasil.

Untuk alasan ini, dalam artikel ini kami menawarkan kepada pembaca berbagai salad asinan kubis. Tidak sulit untuk membuatnya, tetapi Anda tidak dapat menarik telinga anggota rumah tangga dari hidangan yang sudah jadi! Ya, dan bahan utama di dalamnya bisa digunakan apa saja. Cocok untuk buatan sendiri dan dibeli di toko. Oleh karena itu, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan hidangan asli hampir setiap saat.

Opsi cepat

Salad asinan kubis termudah yang bisa Anda buat hanya dengan beberapa bahan. Seperti:

• sauerkraut - jumlah opsional;
• tiga siung bawang putih atau bawang merah kecil;
• beberapa sendok makan minyak bunga matahari - untuk saus;
• seikat rempah segar;
• sejumput bumbu favoritmu.

Cara membuat salad asinan kubis:

1. Lepaskan siung bawang putih melalui pemeras bawang putih. Jika pembaca telah memilih bawang sebagai bahan, maka bawang harus dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin atau kubus kecil.
2. Cincang halus sayuran.
3. Peras kubis sedikit untuk menghilangkan jusnya. Jika sedotannya besar, disarankan untuk memotongnya, karena di dalam salad bisa menyumbat sisa bahan.
4. Gabungkan produk yang ditunjukkan dalam mangkuk yang dalam.
5. Isi dengan minyak dan tambahkan bumbu. Lebih baik tanpa garam, karena kubis sudah asin.
6. Campur semuanya dengan baik.

Opsi yang berguna

Untuk menyiapkan hidangan sederhana lainnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dua ratus gram asinan kubis;
• satu bit sedang;
• beberapa siung bawang putih;
• sekelompok sayuran atau campuran herbal favorit Anda;
• dua sendok makan cuka sari apel;
• sedikit gula pasir.

Cara membuat salad asinan kubis yang sederhana dan enak:

1. Kupas bit.
2. Parut dan bawang putih di parutan.
3. Masukkan ke dalam mangkuk yang bagus.
4. Tambahkan kubis, sayuran cincang halus, cuka dan gula.
5. Aduk dan sajikan.

Pilihan yang menarik

Jika teman tiba-tiba datang berkunjung, dan tidak ada yang mengobatinya, Anda harus mencoba resep berikut ini. Lagi pula, hanya perlu beberapa menit dari nyonya rumah. Dan komponen yang diperlukan hampir selalu tersedia.

Kepadauntuk menyiapkan salad sederhana dengan asinan kubis, Anda membutuhkan produk seperti:

• tiga kentang sedang;
• kepala bawang besar;
• kacang hijau kalengan;
• dua ratus gram asinan kubis;
• minyak bunga matahari (sebaiknya "beraroma") - untuk saus;
• sejumput lada hitam.

Cara memasak:

1. Rebus kentang, kupas, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Buka toples kacang polong, tiriskan cairannya, dan tuangkan kacang polong ke kentang.
3. Cuci bawang halus, kirim selanjutnya.
4. Peras kubis dari jusnya, potong lebih kecil jika perlu dan tambahkan ke bahan lainnya.
5. Tuangkan minyak ke dalam sayuran, tambahkan merica dan aduk semuanya dengan baik.

Salad "padang rumput jamur"

Untuk menyiapkan hidangan lain yang menarik dan lezat, Anda membutuhkan produk seperti:

• tiga ratus gram asinan kubis;
• botol aneka jamur;
• kepala bawang;
• sejumput lada hitam dan marjoram;
• sedikit minyak sayur - untuk saus masakan.

Cara membuat resep salad asinan kubis:

1. Buka toples dan masukkan jamur ke dalam saringan.
2. Bilas dan biarkan mengering selama beberapa menit.
3. Potong kubis dan jamur yang lebih kecil.
4. Kami menempatkan kedua komponen di piring dalam yang indah.
5. Kita singkirkan kulit bawang dan haluskanrusak.
6. Gabungkan dengan sisa bahan.
7. Tambahkan minyak, merica, dan marjoram.
8. Campur semuanya dan segera ambil sampelnya.

Salad Pestrukha

Menurut resep salad lezat dengan asinan kubis, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• dua paprika dengan warna berbeda;
• satu wortel berair;
• beberapa siung bawang putih;
• tiga ratus gram asinan kubis;
• sekelompok sayuran favorit Anda dari berbagai jenis;
• minyak bunga matahari - untuk dressing.

Cara memasak:

1. Lada bersih, bilas dengan air mengalir dan potong dadu.
2. Wortel dikupas, diparut atau dipotong-potong.
3. Hijau dan bawang putih digiling dalam blender.
4. Campur semua bahan dengan kubis.
5. Tambahkan minyak dan aduk rata.

Salad Rempah

Jika perhatian pembaca tertarik pada salad asinan kubis, foto yang utama, maka kami menawarkan resepnya. Tapi pertama-tama, mari kita tentukan produk yang diperlukan untuk persiapannya:

• dua ratus gram asinan kubis;
• sepotong kecil cabai hijau;
• beberapa tangkai adas;
• satu sendok teh biji adas;
• dua sendok makan minyak bunga matahari.

Cara memasak:

1. Potong kubis lebih kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai.
2. Tambahkan dill cincang halus, biji dan minyak.
3. Baguscampur semuanya.

Salad "Biasa"

Jika Anda ingin menikmati rasa asinan kubis, Anda dapat menambahkan produk berikut ke dalam bahan ini:

• seikat besar bawang hijau;
• sejumput masing-masing lada hitam, marjoram, wijen, dan biji rami;
• sedikit minyak favorit - untuk dressing.

Ayo siapkan resep salad asinan kubis:

1. Tambahkan bawang hijau cincang halus, rempah-rempah, biji-bijian dan minyak ke kubis.
2. Campur rata dan sajikan.

Salad Sarang Burung

Hidangan ini sangat cocok untuk hari raya, karena pastinya akan menghiasi meja dan menarik perhatian para tamu.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan yang paling terjangkau:

• dua wortel berair;
• dua telur ayam;
• seratus gram keju olahan;
• 300 gram masing-masing kentang dan asinan kubis;
• sedikit minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• dua ratus gram mayones - untuk saus.

Cara membuat salad yang tidak biasa dengan asinan kubis dan kentang sesuai resep:

1. Cuci umbi kentang, kupas dan potong-potong sedikit lebih kecil dari kentang goreng.
2. Tuangkan sebagian minyak ke dalam panci dan panaskan dengan baik.
3. Kemudian sebarkan potongan kentang dan goreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar sepuluh menit.
4. Tangkap kentang dengan sendok berlubang dan tuangkandi atas piring datar yang dilapisi dengan tisu untuk membersihkan sayuran dari lemak berlebih.
5. Potong wortel rebus menjadi potongan-potongan.
6. Telur, yang juga perlu direbus, dibagi menjadi protein dan kuning telur.
7. Komponen pertama dicincang halus dan dipadukan dengan kentang, wortel, kol yang sudah dingin.
8. Bumbui dengan mayones, campur dan sebarkan dasar salad asinan kubis asli di atas piring datar besar. Di tengah kami membuat depresi kecil, meniru sarang.
9. Sekarang mari kita mulai tahap kreatif memasak. Ambil kuningnya sisihkan dan gosok di parutan halus.
10. Tambahkan empat sendok makan mayones dan satu porsi keju.
11. Campur semuanya dengan baik, dapatkan massa yang cukup kental.
12. Bagi menjadi beberapa bagian dan gulung masing-masing menjadi bola kecil.
13. Kemudian kita tekan sedikit di samping, membentuk buah zakar.
14. Letakkan di tengah piring.
15. Tambahkan sedikit mayones pada masing-masing untuk dekorasi.
16. Salad yang sudah jadi kami kirim sebentar ke kulkas agar lebih meresap.

Salad "Asli"

Hidangan ini juga akan menghiasi setiap perayaan keluarga. Dan semua berkat kombinasi bahan yang tidak biasa. Yang Anda butuhkan:

• dua ratus gram asinan kubis;
• satu jeruk;
• kubus nanas kalengan;
• 150 gram kenari kupas;
• empat sendok makan krim asam atau yogurt klasik;
• sejumput lada hitam.

Penyiapan langkah demi langkah salad lezat dariasinan kubis dari foto di bawah ini:

1. Kupas jeruk.
2. Potong setiap irisan menjadi beberapa bagian.
3. Buka nanas kalengan, tiriskan cairannya, dan masukkan buah kubus ke komponen sebelumnya.
4. Potong kubis lebih kecil dan kirim berikutnya.
5. Tambahkan biji kenari cincang, merica, dan saus.
6. Campur semuanya dengan baik. Jika diinginkan, hiasi dengan bumbu atau taburi permukaan salad dengan kacang cincang.

Salad untuk pecinta daging

Gourmets akan menyukai resep ini. Bagaimanapun, itu mengandung produk-produk seperti:

• dua ratus gram asinan kubis;
• tiga kentang sedang;
• satu bit berair;
• empat acar mentimun;
• dua telur ayam;
• kacang hijau kalengan;
• dua ratus gram lidah sapi rebus;
• seikat sayuran - jumlah opsional;
• sedikit minyak bunga matahari - untuk dressing;
• bumbu - sesuai selera.

Cara membuat salad dengan asinan kubis, kacang polong, dan lidah rebus:

1. Kentang, bit, dan telur direbus hingga empuk.
2. Basuh dengan air dingin agar lebih mudah mengelupas.
3. Kemudian, potong komponen yang ditunjukkan, serta mentimun dan lidah menjadi kubus kecil.
4. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang cantik.
5. Buka toples kacang polong, ambil produk hijau dengan sendok dan kirimkan ke bahan lainnya.
6. Taburkan kubis.
7. Cincang halus sayuran dan tuangkan ke dalam salad. Jika pembaca memutuskan untuk melakukannya tanpa komponen aromatik, lewati langkah ini.
8. Tambahkan bumbu, minyak, dan aduk rata.
9. Jika diinginkan, hiasi hidangan dengan tangkai peterseli atau biji kenari.

Salad sederhana untuk menurunkan berat badan

Tidak hanya wanita, tetapi juga banyak pria yang secara teratur berpikir untuk menjadi bugar. Khusus untuk mereka, kami telah menjelaskan resep sederhana berikut. Menurutnya, kami membutuhkan produk berikut:

• dua batang seledri yang berair;
• satu apel hijau (lebih banyak varietas asam lebih baik);
• wortel ukuran sedang;
• sepotong kecil jahe;
• dua ratus gram asinan kubis;
• dua sendok makan minyak "sehat" (seperti labu, wijen, dll.).

Cara membuat salad untuk menurunkan berat badan:

1. Hancurkan batang seledri dengan tangan Anda dan potong menjadi irisan tipis.
2. Apel dikupas dari biji dan partisi. Potong-potong.
3. Kupas wortel, bilas dengan air dingin dan potong-potong.
4. Kupas dan parut jahe.
5. Potong kubis lebih kecil.
6. Campur semua bahan dalam mangkuk yang sesuai.
7. Isi dengan minyak pilihan dan aduk rata.
8. Infus selama dua puluh menit dan ambil sampelnya!

Namun, penting untuk dicatat bahwa resep salad asinan kubis ini (foto hidangan yang sudah jadi disarankan di atas) tidak cocok untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan, pembuluh darah dan jantung. Selain itu, ahli gizi tidak menganjurkan memakannya dengan perut kosong.

Salad Camilan

Salad berikut ini paling cocok sebagai tambahan asli untuk hidangan utama. Namun, itu semua tergantung selera Anda sendiri.

Jadi, untuk memasak Anda membutuhkan produk seperti:

• dua ratus gram asinan kubis;
• buah anggur dalam jumlah besar (lebih baik memilih varietas yang tidak berbiji);
• kepala bawang putih atau selada;
• satu apel hijau;
• zaitun kalengan diadu;
• sekelompok besar sayuran atau campuran herbal favorit Anda;
• minyak bunga matahari - untuk saus;
• sejumput masing-masing jinten, kayu manis, dan cabai merah.

Cara memasak:

1. Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk salad transparan yang dalam.
2. Tambahkan anggur dan zaitun.
3. Apel dipotong-potong dan dikirim berikutnya.
4. Iris halus bawang bombay dan sayuran hijau dan campur dengan bahan lainnya.
5. Taburkan salad dengan minyak dan aduk rata.

Sauerkraut adalah produk yang dapat dibeli di toko bahan makanan mana pun, tetapi memasaknya sendiri jauh lebih enak. Selain itu, sangat mudah untuk melakukan manipulasi yang diperlukan. Anda hanya perlu memilih yang paling banyakgarpu kubis putih salju yang besar dan indah. Nah, maka terserah yang kecil! Saya memotongnya, menggilingnya dengan garam, meletakkannya di bawah tekanan, dan setelah beberapa hari saya mengambil sampel.

Oleh karena itu, semua resep yang diusulkan dapat dicoba di musim mana pun sepanjang tahun. Itu akan menjadi keinginan!