2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Rumor kontroversial beredar di sekitar budaya ini. Di satu sisi, produk kedelai bermanfaat bagi tubuh: membantu menurunkan kolesterol, mencegah prostatitis, kanker payudara, osteoporosis, dan membantu penurunan berat badan. Tetapi ada pendapat bahwa semua sifat positif kedelai hanyalah aksi publisitas yang baik untuk pengusaha.
Banyak yang berpendapat bahwa produk kedelai sangat berbahaya dan sering menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Selain itu, semua kengerian yang dikaitkan dengan tanaman biji-bijian kacang-kacangan ini mengejutkan imajinasi. Ada pendapat bahwa ini adalah serangan aktif dari pesaing yang memiliki perusahaan daging. Jadi di mana kebenarannya? Mari kita coba mencari tahu.
Produk kedelai: manfaat atau bahaya
Sangat mudah bagi konsumen umum untuk dibingungkan oleh rumor dan kontroversi ini. Masih perlu diputuskan, terutama bagi vegetarian ketat yang mengonsumsi produk kaya protein yang unik dan berharga ini. Pada tahun 1995, uji klinis dilakukan, sesuai dengan hasil yang:menjadi jelas bahwa konsumsi protein kedelai secara teratur (setiap hari) yang dikombinasikan dengan hewan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang berbahaya.
Kami memiliki fakta yang jelas: jika Anda mengonsumsi produk kedelai untuk waktu yang lama, Anda dapat mengurangi terjadinya penyakit jantung hingga 3%. Semua produk kedelai memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan jantung. Mereka memasok tubuh manusia dengan mineral, lemak tak jenuh ganda dan jenuh, vitamin dan serat. Budidaya kedelai adalah alternatif yang bagus untuk daging merah dari sudut pandang medis.
Efek negatif pada kelenjar tiroid
Kedelai mengandung zat goiterogenik yang memiliki efek agresif pada kelenjar tiroid. Disfungsi mengancam orang yang terus-menerus mengonsumsi makanan tinggi unsur-unsur ini (putih atau kembang kol, lobak, millet, lobak, swedia), di mana tidak ada yodium. Oleh karena itu, vegetarian perlu berhati-hati dengan pola makan mereka dan pastikan untuk makan makanan yang mengandung yodium atau minum suplemen vitamin.
Asimilasi elemen jejak dan mineral
Produk kedelai mengandung sejumlah besar zat berbahaya yang mencegah penyerapan cepat seng, yodium, dan kalsium. Untuk menebus kekurangan mineral vital ini, perlu untuk menyeimbangkan diet dengan benar: termasuk kacang-kacangan, sereal, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering. Anda juga harus meningkatkan asupan vitamin C secara signifikan, yang membantupenyerapan penuh zat besi.
Berdasarkan informasi di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa bahaya dan manfaat kedelai bergantung pada diet seimbang. Anda dapat membeli produk kedelai di Moskow, serta di hampir semua supermarket di kota lain. Ada juga toko khusus yang menjual tanaman ini.
Harus diingat bahwa konsumsi moderat (tidak lebih dari 250 g per hari) aman untuk manusia. Tidak ada gunanya meninggalkan budaya ini sepenuhnya, karena kaya akan protein dan praktis tidak mengandung lemak. Karena kandungan kalorinya yang rendah, dapat dikonsumsi saat diet tanpa takut menambah berat badan. Diet yang sedikit akan berdampak negatif pada kesehatan, jadi bawalah lebih banyak sayuran segar, jamur, kacang-kacangan ke menu untuk meningkatkan aktivitas otak, jangan lupa tentang sereal sehat: soba, nasi, gandum. Hanya dalam kombinasi dengan produk ini, kedelai tidak akan memiliki konsekuensi yang tidak menyenangkan.
Direkomendasikan:
Kacang polong di meja kami: manfaat dan bahaya kacang polong
Sulit membayangkan diet lengkap tanpa kacang polong. Tetapi untuk menikmati tidak hanya karakteristik rasa produk, Anda perlu tahu tentang manfaatnya - sehingga Anda juga akan mendapatkan kesenangan moral dari kesadaran bahwa Anda makan makanan yang benar-benar sehat
Kacang polong: manfaat dan bahaya, kalori, khasiat
Kacang adalah salah satu makanan yang sangat disukai semua orang: baik anak-anak maupun orang dewasa. Dapat dikonsumsi segar langsung dari kebun, dimasak dengan sup harum dan ditambahkan ke salad dalam bentuk kalengan. Kacang polong yang manfaatnya telah dikenal sejak zaman dahulu untuk tubuh memberikan cita rasa yang istimewa pada masakan
Manfaat dan bahaya minyak kedelai. Sifat dan kegunaan minyak kedelai
Penggunaan minyak kedelai menempati posisi terdepan dalam produksi global. Ini telah menjadi juara di antara minyak lainnya karena komposisi kimianya yang berharga dan kemungkinan aplikasi yang luas baik dalam industri makanan maupun dalam tata rias dan farmasi. Ada yang takut dengan produk ini, mengaitkan bahaya minyak kedelai bagi tubuh dengan mitos yang telah menyelimuti semua produk yang ada, entah bagaimana terkait dengan kata "kedelai". Pada artikel ini, kami akan mencoba untuk menghilangkan kesalahpahaman yang tidak berdasar ini
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Kedelai: komposisi, varietas kedelai. hidangan kedelai. kedelai adalah
Kedelai adalah salah satu produk yang paling kontroversial, karena menggabungkan manfaat dan bahaya sekaligus. Hampir setiap orang, meskipun tidak sengaja, tetapi makan kedelai, karena bahkan produk yang paling biasa pun dapat mengandungnya - sosis, cokelat, mayones, dll
