Salad dengan crouton dan kacang: resep berbeda

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hanya dua puluh tahun yang lalu, kacang bukanlah sayuran biasa. Banyak yang tidak mengerti apa yang bisa dimasak, kecuali sup, dengannya. Adalah baik bahwa hari ini waktu-waktu ini telah berlalu. Setiap nyonya rumah sekarang tahu bahwa Anda dapat, misalnya, memasak salad dengan crouton dan kacang. Banyak resep. Setiap gourmet memiliki kesempatan untuk menikmati apa yang sesuai dengan preferensi seleranya.

Berikut adalah resep salad dengan crouton dan kacang. Coba, pilih yang paling enak.

Dengan crouton bawang putih

Salad dengan crouton bawang putih dan kacang merah atau putih akan disukai oleh pecinta hidangan pedas. Daftar bahan yang dibutuhkan untuk persiapannya:

• kacang kalengan dalam jus mereka sendiri - 1 kaleng;
• kerupuk netral - 100 gram;
• bawang putih - 2-4 siung;
• keju (opsional) - 150 gram;
• apa sajaproduk sosis - 100 gram;
• mayones - untuk saus;
• sayuran, merica, dan garam - opsional.

Proses teknologi

Kami akan menyiapkan salad dengan crouton dan kacang berdasarkan deskripsi proses langkah demi langkah.

Pertama, kupas bawang putih dan tekan melalui mesin press khusus. Campur dengan crouton di mangkuk terpisah agar crouton menyerap aroma bawang putih.

Potong keju menjadi kubus kecil. Anda bisa memarutnya di parutan kasar.

Sosis atau sosis (atau mungkin ham) - semua yang ada di lemari es - potong-potong sedang.

Campur mentimun dan keju dalam mangkuk salad. Kami membuka toples dan, mengeringkan cairan, menyebarkan kacang ke bahan lainnya. Kami mencampur. Tambahkan kerupuk, bumbu cincang halus dan mayones. Campur lagi dan sajikan salad cepat dan aromatik dengan kacang merah dan crouton.

Lima Menit

Dari produk minimal, camilan enak dibuat. Mari kita coba membuatnya dari bermacam-macam berikut:

• 1 kaleng kacang;
• keju - 100 gram;
• 1 bungkus besar kerupuk;
• bawang putih - 1-2 siung;
• krim asam atau mayones - untuk saus;
• wortel rebus - 1 buah;
• garam - opsional.

Cara membuat salad cepat dengan crouton dan kacang

Semuanya dilakukan dengan sangat cepat dan sederhana. Kami membersihkan bawang putih dan menghancurkannya dengan mesin press. Kami mengirimkannya ke mangkuk salad. Cincang halus wortel rebus dan tambahkan ke dalamnya. Berikutnya adalah kacang, dibebaskan dari cairan daribank. Tiga keju di parutan atau potongan apa pun - seperti yang diceritakan oleh inspirasi.

Campur semua bahan di atas dalam mangkuk salad. Tambahkan garam jika dirasa pas. Tuang kerupuk dan hiasi salad cepat kami dengan kacang dan crouton.

Dengan ham dan jagung

Pilihan yang lebih meriah diperoleh dengan menambahkan ham atau jagung kalengan. Kami akan pergi ke arah lain: kami akan membuat salad dengan crouton, kacang-kacangan, ham, dan menambahkan jagung di sini. Bahan yang kita butuhkan:

• satu kaleng kacang;
• 150-200 gram daging ham;
• satu kaleng jagung kalengan;
• bungkus crouton (kerupuk);
• bawang kecil;
• mayones dan garam.

Langkah-langkah membuat salad

Kupas bawang bombay dan cincang halus. Tuangkan air panas (selama 3-4 menit) untuk menghilangkan rasa pahit. Jika Anda menyukai rasa komponen ini, kirimkan ke mangkuk salad tanpa direndam terlebih dahulu dalam air.

Ham untuk salad kita perlu dipotong tipis-tipis.

Buka bahan kaleng dan tiriskan sisa jus dari kaleng.

Dalam mangkuk salad yang dalam, campur jagung, ham, kacang-kacangan, dan bawang bombay. Tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan mayones. Di akhir masakan, tambahkan crouton dan aduk kembali.

Dengan ayam dan tomat

Memperumit komposisi dasar bahan dan menambah jumlahnya. Daftar Produk:

• asap atau rebusfillet ayam - 300 gram;
• kacang - 1 kaleng;
• tomat - 1-2 buah;
• keju keras - 50-90 gram;
• roti - 2 potong;
• bawang putih -1-2 cabang;
• herbal Provence kering - 1/2 sendok teh;
• garam - sejumput kecil;
• mayones - untuk saus;
• minyak nabati, dimurnikan.

Membuat salad

Pertama-tama, mari kita membuat roti crouton. Kami memotongnya menjadi kubus kecil dan, menempatkannya dalam mangkuk, tuangkan sesendok minyak sayur. Ini tidak boleh dilakukan sekaligus - kami mencapai perendaman kubus roti yang seragam. Taburi dengan bumbu dan garam.

Panaskan wajan dan olesi dengan minyak sayur. Di atas api kecil, goreng crouton sampai kemerahan yang diinginkan.

Dan sekarang mari kembali membuat salad. Potong daging ayam asap atau rebus.

Cuci tomat dan buang tangkainya. Ayo potong sayuran secara acak.

Dalam mangkuk, campur kacang (tanpa cairan), daging unggas, tomat.

Kupas bawang putih dan, setelah dipotong, tambahkan ke produk lainnya. Kami menggosok keju di parutan yang memiliki fraksi apa pun, dan menuangkan keripik keju ke dalam mangkuk salad. Kami mengisi salad yang sudah jadi dengan kacang dengan crouton dan mayones. Siap. Kamu bisa langsung mencicipi snacknya.

Dengan jamur

Snack yang sangat mengenyangkan dengan berbagai kombinasi rasa. Inilah yang disertakan:

• kacang kalengan - 400 gram;
• croutons dengan rasa favorit Anda - 100-150 gram;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• acar mentimun - 1 buah;
• bawang putih- 2-4 siung;
• 1 bawang bombay;
• champignon - 300-400 gram;
• tomat - opsional;
• minyak tanpa lemak - untuk menggoreng;
• mayones, garam dan merica secukupnya.

Cara memasak

Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi kubus. Tekan bawang putih melalui pers.

Tiriskan cairan dari champignon. Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Tumis jamur dan bawang bombay selama 15 menit. Aduk jamur secara berkala saat memasak.

Mentimun dipotong kotak. Jika menggunakan tomat, potong seperti mentimun.

Kami membutuhkan mangkuk salad yang cukup lapang. Kami mengirim tomat, mentimun, champignon goreng dan dingin ke dalamnya. Kami membuka toples jagung dan kacang-kacangan. Kami mengeluarkan cairannya, dan menuangkan biji-bijian ke dalam mangkuk salad.

Garam, merica, tambahkan bawang putih dan crouton. Kami mencampur semuanya dan menghias sesuai selera kami.

Anda bisa menambahkan wortel goreng ke salad ini. Dalam hal ini, kami mencucinya, menggosoknya atau memotongnya dan menggorengnya dengan jamur dan bawang. Anda dapat memotong dan merebus tanaman umbi-umbian. Mentimun, jika diinginkan, dapat dikecualikan.

Bereksperimenlah dan Anda akan menemukan salad yang sempurna.