Salad vitamin kubis dan wortel

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Vitamin Salad relevan untuk setiap saat sepanjang tahun. Namun, waktu yang ideal untuk persiapannya masih dianggap sebagai periode musim semi-musim dingin. Inilah saatnya tubuh manusia sangat membutuhkan vitamin dan nutrisi. Agar tanda-tanda kekurangan vitamin musim semi tidak membuat diri mereka terasa, kami sarankan menyiapkan salad vitamin sesering mungkin sesuai resep yang dikumpulkan di artikel kami. Mari kita mulai dengan pilihan memasak yang paling enak untuk hidangan yang luar biasa ini.

Tips & Trik

Sebelum Anda mulai menyiapkan makanan ringan secara langsung, kami memberikan beberapa tips berguna yang dapat Anda gunakan untuk mendapatkan salad vitamin yang benar-benar sehat dan lezat:

• Salad tidak boleh disiapkan secara ketat mengikuti petunjuk resep langkah demi langkah. Komposisinya bisa sedikit diubah, menggantikan atau melengkapi produk yang sudah ada. Jadi, misalnya, taburan kenari atau kacang pinus, sedikit bawang merah atau bawang putih tidak akan berlebihan.
• Vitamin A, yang ditemukan dalam wortel, lebih baik diserap jika sayuran sehat dikonsumsi dengan bunga mataharimentega.
• Produk untuk makanan ringan musim semi harus dipilih sevariatif mungkin. Hal ini patut dilakukan agar dengan mengonsumsi salad, tubuh bisa mendapatkan cukup vitamin dan zat bermanfaat.

Jika sayuran yang disiapkan untuk salad "Vitamin" sedikit layu, ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk mencelupkannya ke dalam air, yang sebelumnya diencerkan dengan sedikit cuka, untuk memberikan tampilan yang lebih segar dan mengembalikan rasa sebelumnya..

Varian pembuka dengan kubis, mentimun, dan tomat

Agar seseorang merasa sehat dan berada dalam suasana hati yang baik, ia perlu makan sejumlah vitamin setiap hari, yang kaya akan sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan.

Sudah diketahui bahwa makan makanan sehat saja tidak cukup. Ahli gizi dan ahli gastroenterologi telah sampai pada kesimpulan bahwa agar vitamin yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan diserap lebih baik, mereka harus dikombinasikan dengan minyak bunga matahari, mayones buatan sendiri atau krim asam di dalam tubuh. Salad vitamin dengan mentimun, kol, dan tomat adalah contoh makanan ringan yang bagus, yang jika dikombinasikan dengan saus akan memiliki efek menguntungkan dan efek menguntungkan pada kesehatan.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

• kubis - 300 g;
• mentimun - 2 buah;
• tomat - 2 buah.;
• lobak - 6 buah;
• bawang putih - 2 buah

Praktisbagian

Proses memasak harus dimulai dengan persiapan bahan-bahannya. Kubis harus dicuci, dicincang halus dan dihaluskan dengan tangan agar sarinya keluar. Cuci mentimun dan lobak, lalu potong dadu kecil.

Basuh tomat di bawah air dan potong kotak-kotak kecil. Cuci siung bawang putih sampai bersih dan potong-potong. Campurkan semua sayuran dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones buatan sendiri atau krim asam.

Salad "Vitamin" dari kubis dan wortel

Kombinasi kubis, wortel, dan apel membuat salad ini manis, asin, dan sedikit asam secara bersamaan. Ini dapat disiapkan sebagai hidangan sehari-hari, serta camilan sehat dan menyegarkan yang dapat mengejutkan para tamu yang berkumpul di meja pesta di musim semi.

Untuk memasak, Anda memerlukan produk berikut:

• kubis - 200 g;
• wortel - 2 buah.;
• apel - 1 buah;
• lada - 2 buah.;
• bawang putih - 3 siung.

Mulai memasak "Vitamin" salad kubis, wortel dan apel harus dengan persiapan bahan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci semua sayuran dan mulai memotong kol. Maka itu harus dihaluskan dengan tangan Anda, dibumbui dengan garam dan jus lemon. Dengan cara ini, dia akan dapat mengekstrak jusnya, yang akan membuat rasanya lebih segar dan lebih empuk.

Wortel harus diparut menggunakan parutan kasar atau parutan untuk membuat wortel dalam bahasa Korea. Jika Anda menggunakan yang terakhir, salad akan menjadi lebih estetis. Apel harus dicuci, dikupasdari kulit dan juga menggiling di parutan. Agar buah yang dihancurkan tidak segera menjadi kuning, ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk menaburkannya dengan jus lemon. Namun, dalam kasus kami, jus lemon sudah ada di kubis yang diparut, jadi apelnya bisa dicampur dengan sayuran yang sudah disiapkan.

Lada Bulgaria harus dipotong tipis-tipis. Saat menyiapkan salad vitamin, saat memilih paprika, lebih baik memberi preferensi pada sayuran dengan warna berbeda, maka camilan ringan akan berkilau dengan warna dan terlihat lebih elegan. Dalam mangkuk salad yang indah, Anda perlu menggabungkan semua bahan, menambahkan bawang putih cincang ke isinya, serta berbagai bumbu secukupnya. Makanan pembuka seperti ini biasanya dibumbui dengan minyak bunga matahari.

Salad "Vitamin" kubis, wortel, dan mentimun

Camilan yang dimasak adalah salah satu cara termudah untuk meningkatkan kekebalan dan menjaga tubuh tetap kencang. Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan bahan-bahan yang diperlukan yang harus ditambahkan ke salad "Vitamin" sesuai resep dapat ditemukan di rak setiap supermarket setiap saat sepanjang tahun.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

• kubis - 300 g;
• wortel - 2 buah;
• mentimun - 2 buah;
• daun selada - 4 lembar;
• seledri - 1 pc.;
• hijau - ranting.

Memasak salad vitamin dari kubis, wortel, dan mentimun lebih baik dimulai dengan persiapan sayuran yang ada. Wortel perlu dikupas dan diparut menggunakan parutan kasar. Kubis harus dicincang di parutan,dirancang khusus untuk kubis. Setelah itu, sayuran yang sudah dipotong-potong harus dimasukkan ke dalam wadah terpisah, tambahkan sedikit garam dan haluskan dengan tangan.

Kupas seledri dan parut dengan parutan halus. Mentimun dipotong menjadi kubus kecil. Sobek daun selada menjadi beberapa bagian. Sayuran potong atau sobek menjadi cabang-cabang kecil.

Semua komponen harus dicampur dalam mangkuk salad, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan minyak sayur. Untuk meresap salad, itu harus ditempatkan di lemari es selama beberapa jam.

Kesimpulan

Camilan ringan dan lapang dapat berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk daging rebus atau direbus, serta hidangan kentang apa pun. Selain itu, salad "Vitamin" dengan wortel dan kubis dapat menjadi hidangan mandiri untuk sarapan atau makan malam.