2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Keju dadih berlapis adalah salah satu makanan favorit anak-anak modern. Dan bahkan banyak orang dewasa memakan produk ini dengan senang hati. Bagaimana Anda tidak menyukai rasa manis ini? Massa dadih halus, ditutupi dengan cokelat atau karamel, meleleh di mulut, membawa kita kenikmatan nyata dalam rasa dan aroma. Tapi apakah produk ini benar-benar baik untuk kesehatan manusia? Apakah mungkin memasak dadih berlapis kaca di rumah? Jawaban atas pertanyaan tersebut disajikan untuk menarik perhatian pembaca dalam materi artikel ini.
Makanan penutup dadih berlapis: bahan
Nilai gizi keju dadih manis per 100 gram produk ini adalah:
- protein - 8 g;
- karbohidrat - 32.2g (di antaranya gula - 24g);
- lemak - 27g
Nilai energi produk adalah 396,8 kilokalori. Kandungan kalori dari satu porsi lima puluh gram, dan dalam produksi industri mereka menghasilkan seperti ituberat keju, adalah 198 kilokalori. Apakah mungkin membuat dadih berlapis kaca di rumah sehingga komposisinya mirip dengan indikator ini? Bisa. Kamu bisa mengetahui resep membuatnya nanti di artikel ini.
Keju Glazed Homemade: Resep
Untuk membuat makanan lezat dan sehat ini di dapur Anda, Anda harus memiliki kumpulan makanan di bawah ini:
- 700 gram keju cottage rendah lemak atau bebas lemak;
- 50 ml krim;
- 100 gram gula halus;
- 50 gram mentega;
- 2 100g cokelat batangan;
- vanillin, kakao, kacang cincang atau serpihan kelapa pilihan Anda.
Untuk membuat dadih mengkilap di rumah pertama kali menjadi baik dan membawa manfaat bagi semua anggota rumah tangga Anda, gunakan hanya produk susu segar.
Panduan Memasak Keju
Biarkan mentega pada suhu kamar selama setengah jam. Selama waktu ini, itu akan menjadi lunak. Masukkan keju cottage, gula bubuk, mentega, dan krim ke dalam mangkuk. Selain itu, yang terakhir diperkenalkan dalam porsi kecil. Aduk massa manis susu fermentasi. Dia harus tebal. Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan (vanila, kelapa, dll.), masukkan sedikit agar aromanya tidak mengganggu rasa keju cottage. Dari massa yang dihasilkan, cetak dadih dengan bentuk yang Anda inginkan. Itu bisa berupa tongkat, dan bola, dan figur yang berbeda. Anda cukup meletakkan massa dadih di papan danpotong elemen dengan pemotong kue. Pada tahap kerja ini, Anda juga dapat melakukan pengisian. Untuk itu, gunakan selai kental atau susu kental rebus. Letakkan massa keju di telapak tangan Anda dan ratakan sedikit. Selanjutnya, taruh sesendok kecil isian di tengah kue ini. Dengan gerakan lembut, tutup dalam massa dadih. Pindahkan kue keju yang sudah jadi ke dalam freezer. Selanjutnya, lanjutkan dengan melapisi camilan ini.
Bagaimana cara membuat dadih berlapis cokelat? Resep frostingnya sangat sederhana. Lelehkan 200 gram cokelat dalam penangas air. Tuangkan di atas setiap keju dan bawa kembali ke lemari es. Simpan camilan di sana selama setengah jam. Sekarang Anda dapat memanjakan anggota keluarga Anda dengan keju berlapis buatan sendiri.
Resep hidangan penutup dadih untuk orang dewasa (dengan cognac)
Untuk menyenangkan teman-teman Anda dengan kelezatan manis asli, Anda memerlukan produk berikut untuk persiapannya:
- setengah kilo keju cottage;
- 50g kismis;
- 100 g susu kental;
- 250 ml krim 30% lemak;
- setengah sendok besar jus lemon;
- 25 ml cognac;
- 100 g krim asam;
- 2 cokelat batangan;
- 120g gula merah;
- vanillin.
Dadih mengkilap di rumah tidak sulit disiapkan. Campur keju cottage, susu kental dan vanila dalam mangkuk. Tuang kismis dengan jus lemon dan cognac. Kocok krim asam, gula, dan krim secara terpisah. Tambahkan campuran ini dan kismis ke mangkuk tempat massa dadih berada. Semuacampur bahan masakan. Masukkan massa dadih manis yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon. Simpan benda kerja di dalam freezer selama sekitar 10 jam. Selanjutnya, masukkan tusuk gigi atau tusuk sate ke setiap keju. Lelehkan cokelat dalam microwave atau di atas penangas air. Celupkan dadih ke dalamnya, lalu masukkan kembali ke dalam kulkas.
Saat membuat camilan ini, Anda bisa menambahkan potongan buah favorit, beri, kacang ke dalamnya.
Manfaat dadih berglasir
Keju cottage adalah komponen utama keju. Dan manfaatnya sulit ditaksir terlalu tinggi. Penggunaannya berkontribusi pada pengayaan tubuh dengan nutrisi makro yang berharga seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan elemen jejak - besi. Adapun vitamin, ada banyak di dadih - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (tiamin).
Komponen lain yang ditemukan dalam dadih berlapis adalah mentega dan krim asam, dan ini adalah sumber vitamin A dan D. Penggunaan produk ini membantu memulihkan biaya energi tubuh.
Untuk isiannya, ini bisa menjadi yang paling beragam dalam dadih berlapis: buah-buahan, selai, susu kental. Bahan-bahan ini merupakan sumber tambahan vitamin dan mineral.
Dapatkah permen keju cottage seperti itu berbahaya bagi kesehatan?
Seperti produk manis lainnya, keju harus dimakan dalam jumlah sedang. Konsumsi kelezatan ini secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit gigi, yaitu:karies, juga gangguan fungsi saluran cerna dan sistem endokrin, yang diikuti dengan timbulnya diabetes melitus. Lapisan cokelat pada keju dapat menyebabkan alergi pada anak - ini adalah alasan lain mengapa Anda harus memberi makan anak Anda produk ini di bawah pengawasan orang dewasa.
Direkomendasikan:
Apakah Anda bermimpi tentang sarapan di tempat tidur? Bagaimana cara membuat kejutan dengan menyiapkan sarapan di tempat tidur untuk orang tersayang?
Sarapan di tempat tidur - apa yang bisa lebih romantis? Namun, sayangnya, banyak orang percaya bahwa ini adalah kemewahan aristokrat, dan tidak membiarkan diri mereka menikmati barang tanpa turun dari tempat tidur. Meskipun tidak boleh dilupakan bahwa dengan sedikit usaha dan menghabiskan sedikit waktu luang, Anda dapat secara signifikan meningkatkan suasana hati pasangan Anda
Buah mengkilap untuk kue: resep, foto
Sulit membayangkan seseorang yang belum pernah mencicipi manisan setidaknya sekali dalam hidupnya. Tentu saja, ini bukan makanan utama, Anda bisa melakukannya tanpanya. Tetapi permen memiliki tujuan yang berbeda: makanan penutup mampu meningkatkan suasana hati, hanya dapat memberikan kesenangan dari penerimaannya
Camilan sayur paling enak: resep. Camilan dari sayuran untuk musim dingin
Sulit membayangkan menu musim dingin kami tanpa salad yang disiapkan di musim panas dan musim gugur. Camilan sayuran yang lezat adalah pilihan tepat untuk meja pesta dan setiap hari
Berapa banyak Anda bisa minum kefir per hari untuk orang dewasa? diet kefir
Produk yang bermanfaat - kefir, dan enak! Ini membantu menurunkan berat badan dan memuaskan rasa lapar dan haus dengan sempurna. Beberapa orang meminumnya secara literal. Tapi apakah hal itu diperbolehkan? Dalam artikel kami, kami akan membahas pertanyaan berapa banyak kefir yang bisa diminum per hari untuk orang dewasa, agar manfaatnya tidak berubah menjadi bahaya. Sepanjang jalan, pertimbangkan sifat-sifat produk susu populer ini
Diet untuk infeksi rotavirus pada orang dewasa: contoh menu dan resep
Infeksi rotavirus, atau flu usus, adalah penyakit menular yang menyerang saluran pencernaan. Karena obat untuk pengobatan penyakit ini belum ditemukan, metode terapi utama tetap merupakan kompilasi dan penerapan diet khusus. Diet untuk infeksi rotavirus pada orang dewasa membantu menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, mengurangi kemungkinan dehidrasi dan mengarah pada pemulihan penuh
