Pasta casserole dengan daging cincang dalam slow cooker: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pasta Casserole adalah hidangan populer sehari-hari yang sangat mudah dibuat. Jika Anda menambahkan daging cincang ke dalamnya, itu akan menjadi lebih enak dan lebih memuaskan. Multicooker akan membuat tugas lebih mudah - senang memasak di dalamnya. Anda bisa menambahkan bawang putih, bumbu, krim asam ke dalam masakan.

Prinsip Umum

Untuk memasak casserole pasta dengan daging cincang dalam slow cooker, yang terbaik adalah mengambil daging tanpa lemak: ayam, sapi, kalkun, kelinci. Anda bisa menggunakan campuran daging cincang, misalnya menambahkan daging kelinci tanpa lemak ke daging babi.

Macron bisa dikeringkan atau direbus sampai setengah matang (al dente). Produk yang cocok dari berbagai bentuk: tanduk, spageti, bulu, dan lainnya.

Campuran susu dan telur sedang disiapkan sebagai isian.

Dari program multicooker untuk pasta casserole dengan daging cincang, pilih "Pasta", "Baking", "Rebus".

Hidangan disajikan panas.

Pasta al dente

Untuk 0,5 kg pasta dibutuhkan 5 liter air dan 2 sendok makan garam.

Cara:

1. Tuang air ke dalam panci, taruh di atas kompor dan didihkan. Jika sudah mendidih, masukkan garam.
2. Tuangkan pasta ke dalam panci, aduk terus. Saat mereka mulai melunak, cobalah. Jika ada pati pada irisan, lanjutkan memasak.
3. Pan dalam saringan untuk mengalirkan cairan.

Tidak ada waktu memasak yang pasti. Itu tergantung pada ukuran pasta (ketebalan, lebar). Perkiraan waktu - dari 7 hingga 13 menit. Biasanya mempelajari prosesnya dari pengalaman.

Resep pasta casserole dengan daging cincang

Yang Anda butuhkan:

• 250g daging cincang;
• 150g pasta;
• 20 ml minyak sayur;
• 100 ml susu;
• 350ml air panas;
• 3 telur;
• 50g bawang bombay;
• garam;
• bumbu sesuai selera.

Memasak casserole dengan daging cincang dan pasta langkah demi langkah:

1. Tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode "Menggoreng".
2. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam minyak panas, goreng selama sekitar 4 menit.
3. Tambahkan daging cincang ke dalam mangkuk dan aduk. Aduk terus, goreng daging cincang sampai berubah warna.
4. Setel mode "Memanggang", waktu - 60 menit. Kirim pasta kering ke slow cooker.
5. Masukkan air, garam, buang bumbu, tutup dan masak selama sekitar seperempat jam.
6. Tuangkan susu ke dalam mangkuk terpisah dan kocok telur, garam, dan aduk.
7. Buka tutup multicooker, cekkesiapan pasta. Jika bengkak, tuangkan campuran telur di atasnya dan tutup dengan penutup.
8. Masak pasta casserole dengan daging cincang dalam multicooker sampai waktu program yang ditetapkan berakhir.

Makanan yang sudah jadi dapat diletakkan di atas piring 10 menit setelah mematikan multicooker.

Dengan jamur

Yang Anda butuhkan:

• 200g pasta;
• 250g jamur;
• 100 g keju keras;
• 100 g bawang bombay;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• 2 telur;
• remah roti (opsional);
• tomat kering, rempah segar, cabai (opsional).
• garam.

Pesanan memasak:

1. Masak pasta sampai empuk, sesuai petunjuk di kemasan.
2. Potong jamur menjadi irisan tipis, setengah lingkaran atau empat bagian dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Masak selama sepuluh menit dalam mode penggorengan.
3. Kocok telur dengan garpu atau mixer, tuangkan susu ke dalamnya dan garam. Kemudian tambahkan keju parut dan aduk hingga rata.
4. Masukkan jamur ke dalam mangkuk, kirim pasta rebus ke dalamnya dan aduk.
5. Masukkan jamur dengan pasta ke dalam mangkuk multicooker di atas remah roti, tambahkan isian dan telur, susu, dan keju.
6. Nyalakan mode "Memanggang" selama 20 menit. Waktu dapat diperpanjang 10 menit tergantung pada kekuatan perangkat.

Keluarkan casserole yang sudah jadi dari multicooker dan sajikan.

Macaroni Casserole dengan Daging Cincang dan Keju

Disarankan untuk mengonsumsi pasta,terbuat dari biji-bijian yang keras. Keju diinginkan untuk dibeli dengan rasa yang nyata.

Yang Anda butuhkan:

• bungkus pasta (400g);
• 500g daging sapi cincang;
• satu bohlam;
• sendok minyak sayur;
• satu setengah cangkir saus tomat;
• dua tomat;
• 300 g keju keras;
• 1, 5 sendok teh suneli hop;
• hijau;
• garam.

Pesanan memasak

1. Masak pasta sampai setengah matang - al dente.
2. Potong tomat menjadi lingkaran, parut keju.
3. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak sayur dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Tambahkan daging cincang ke bawang, campur dan goreng bersama bawang selama 15 menit, aduk terus.
5. Tiriskan lemak dari wajan, tambahkan garam, suneli hop, saus tomat, dan aduk.
6. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, masukkan sepertiga daging cincang dengan tomat, sepertiga pasta al dente, lalu mug tomat (1/3 bagian) dan taburi keju (1/3 bagian). Tempatkan dua lapis makanan lagi dalam urutan yang sama.
7. Atur mode "Panggang" dan masak casserole pasta dengan daging cincang dalam slow cooker selama sekitar 25 menit.

Taburkan hidangan yang sudah jadi dengan bumbu cincang.

Kesimpulan

Pasta Casserole with Minced Meat adalah hidangan sederhana namun saling menguntungkan yang mengingatkan pada pasta Angkatan Laut, yang selalu lezat. Itu bisa disiapkan berlapis-lapis atau diselingi, sesuka Anda. Anda dapat membatasi diri Anda pada produk minimum: dagingdaging cincang, bawang, mentega dan pasta. Untuk diversifikasi rasa, lebih baik menambahkan berbagai bahan: keju, telur, jamur, terong dan sayuran lainnya, berbagai saus dan isian, tomat segar atau kalengan, bawang putih, pala, cabai, rempah-rempah, krim asam, dll.