Salad cepat sederhana: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai atau diri Anda sendiri dengan camilan lezat tanpa menghabiskan banyak waktu dan uang? Penyelamat sejati - salad sederhana! Daging, sayur, ikan, buah - kami telah menyiapkan pilihan lezat untuk setiap selera!

Sederhana dan lezat: keju feta dan bit

Feta adalah salah satu keju paling ringan. Jadi, sangat cocok untuk mereka yang sedang diet. Anda dapat mendiversifikasi menu dengan menyiapkan hidangan asli, misalnya, salad yang cerah dan sangat lezat, untuk membuatnya yang Anda perlukan:

• empat bit berukuran sedang;
• keju feta - 60 gram;
• bawang putih - beberapa siung;
• minyak zaitun - 3 sendok makan;
• jus lemon - 2 sendok teh;
• hijau - peterseli paling cocok;
• lada dan garam.

Dan pertama-tama, Anda perlu merebus bit. Ini dapat dilakukan dengan cara biasa dan dalam microwave. Opsi terakhir hanya akan memakan waktu lima menit! Anda hanya perlu mengupas dan mencuci sayuran, memasukkannya ke dalam kantong plastik dan membungkusnya dengan hati-hati. Maka Anda harus meletakkan paket denganbit dalam microwave dan mengatur daya maksimum. Tanaman akar yang sudah jadi harus didinginkan, dipotong-potong. Kubus yang sama yang Anda butuhkan untuk memotong keju. Peterseli bisa dicincang halus atau disobek dengan tangan Anda. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan dressing. Hal ini diperlukan untuk mencampur minyak, jus lemon, merica. Garam tidak boleh ditambahkan langsung ke saus, yang terbaik adalah garam bit dan feta, lalu bumbui dan aduk perlahan.

Pedas dan manis: bit dengan plum dan bawang putih

Mencari resep salad sederhana yang enak? Perhatikan hidangan hangat dan sehat yang terdiri dari produk sehat! Ledakan vitamin nyata akan menghasilkan salad yang terbuat dari bahan-bahan ini:

• bit (tidak terlalu besar) - dua potong;
• prune, walnut, dan kismis - masing-masing seratus gram;
• bawang putih - tiga hingga empat siung.

Sebagian besar waktu dalam proses menyiapkan "salad kecantikan", demikian salad ini juga disebut, dihabiskan untuk menyiapkan bit: mereka perlu direbus, dibiarkan dingin, dikupas. Maka itu harus diparut pada parutan terbesar. Plum dan kismis dapat dicuci dan direndam dalam air hangat - cukup lima menit saja. Langkah selanjutnya adalah mencampur semua bahan: masukkan bit ke dalam mangkuk, peras bawang putih di tempat yang sama, tambahkan kismis dan plum cincang. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan krim asam rendah lemak atau mayones buatan sendiri.

Rasa ringan dan empuk: ayam dan nanas

Salad sederhana lainnya, resep dengan foto yang menanti Anda di bawah ini, terdiri dari:

• daging ayam - 200 gram;
• keju keras - 300gram;
• nanas kalengan - 250 gram;
• mentimun – 2 buah

Anda dapat menambahkan bawang putih ke dalam salad (beberapa siung sudah cukup). Krim asam yang tidak terlalu berlemak sangat cocok sebagai saus. Tambahkan lada hitam bubuk dan garam secukupnya.

Resep salad sederhana:

1. Keju harus diparut - lebih baik di parutan halus.
2. Mentimun dan nanas paling baik dipotong menjadi kubus kecil.
3. Ayam rebus harus didinginkan, dipotong kecil-kecil.

Setelah itu, Anda perlu mencampur produk, tambahkan krim asam, bawang putih, dan rempah-rempah ke dalamnya.

Rasa dan manisnya: melon, anggur, dan keju feta

Salad sederhana dan enak ini bisa digolongkan sebagai dessert, karena wanginya, manisnya, dan enaknya luar biasa! Dasar saladnya adalah melon yang matang dan sangat manis. Apa lagi yang kamu butuhkan?

Daftar bahan:

• daun selada - 75g;
• keju feta - 100 g;
• melon - 0,5 kg;
• anggur - segenggam (varietas tanpa biji cukup).

Untuk saus, Anda membutuhkan minyak zaitun - dua sendok makan, dan Anda bisa menghias salad dengan kelopak almond.

Resepnya sederhana: Anda perlu meletakkan daun selada di atas piring yang indah, memotong melon menjadi irisan kecil, memotong anggur menjadi dua, meletakkan buah di atas daun selada. Maka Anda perlu menambahkan feta ke salad. Keju, omong-omong, harus dipotong menjadi kubus. Setelah Anda perlu mencampur bahan, hiasi salad dan tuangkanmeminyakinya.

Segar dan ringan: lobak dan mentimun

Di antara salad sederhana dan lezat yang terbuat dari produk murah adalah salad mentimun segar dan lobak. Ini sangat harum, segar, terkait dengan musim semi. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dua mentimun segar ukuran sedang;
• seikat kecil lobak;
• 100 gram keju;
• adas dan peterseli;
• lemon.

Lobak dan mentimun harus dipotong menjadi cincin tipis. Kemudian sayuran harus dituangkan dengan jus lemon dan dibiarkan selama lima menit. Kemudian sayuran perlu dicampur dengan baik, tambahkan keju parut. Herbal harum cocok sebagai hiasan. Salad sudah siap!

Kelembutan dan orisinalitas: saury kalengan, kentang, dan keju

Sulit untuk menemukan seseorang di seluruh ruang pasca-Soviet yang tidak terbiasa dengan salad Mimosa. Hidangan ini bisa disebut veteran masakan domestik, karena sederhana dan sekaligus beragam! Penikmat kuliner mencemooh kombinasi ikan kaleng, bawang, kentang, dan telur, tetapi semua orang menikmatinya. Kami membawakan Anda resep salad sederhana dengan tergesa-gesa!

Daftar Produk:

• kaleng ikan kalengan (ikan yang paling lembut adalah saury, oleh karena itu kami menyarankan Anda untuk mengambilnya);
• dua kentang besar;
• dua wortel;
• setengah bawang;
• enam telur;
• 200 gram keju keras.

Hal pertama yang harus dilakukan adalah merebus sayuran dan telur. Dapat ditambahkan ke saladmakanan dingin saja! Kentang harus diparut - ini akan menjadi lapisan pertama. Kentang parut atas harus diolesi dengan sedikit mayones. Lapisan kedua adalah ikan. Itu harus dihaluskan dulu dengan garpu. Bawang cincang halus, putih telur parut diletakkan di atasnya. Kemudian lagi Anda perlu melumasi semuanya dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah keju parut. Taruh parutan wortel di atasnya, olesi dengan saus lagi. Tahap terakhir adalah parutan kuning telur. Salad sudah siap!

Manis dan manfaat: buah-buahan dan yogurt

Salad buah adalah salah satu yang paling enak dan sekaligus sederhana. Itu bisa menggantikan kue berkalori tinggi, sekaligus memuaskan rasa lapar. Resepnya hanya bergantung pada imajinasi kuliner! Kami menawarkan salad buah paling sederhana. Untuk itu Anda akan membutuhkan:

• jeruk keprok - 3 buah;
• apel, kiwi dan pisang - masing-masing 2;
• yoghurt.

Hal ini diperlukan untuk menghilangkan kulit dari apel, menghapus inti. Kemudian apel dan kiwi perlu dipotong dadu. Pisang paling baik dipotong menjadi irisan tipis. Irisan jeruk keprok bisa dipotong dua dengan pisau. Buah-buahan yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang indah, lalu tuangkan dengan yogurt manis apa pun. Salad ini bisa dihias. Cocok untuk kulit jeruk, anggur, beri atau kacang-kacangan ini.

Asli dan manis: champignon dan buah-buahan

Salad apa yang dapat menghibur Anda dan memberikan kenikmatan gastronomi yang belum pernah ada sebelumnya? Salad sederhana dengan champignon dan buah-buahan! Masalahnya adalah champignon adalah jamur universal. Dan karena itu mereka bisakombinasikan dengan produk apa pun. Untuk resep salad ini Anda akan membutuhkan:

• jamur - sekitar 300 gram;
• keju (sebaiknya keras) - 150 gram;
• paprika manis - beberapa potong sudah cukup;
• dua apel;
• satu jeruk.

Untuk saus, Anda membutuhkan madu dan mustard - masing-masing satu sendok teh, satu atau dua sendok makan air lemon atau jeruk nipis.

Memasak tidak akan lama. Tahap pertama adalah merebus jamur. Garam harus ditambahkan ke air. Champignon dan apel yang sudah jadi perlu dipotong menjadi kubus, merica - menjadi potongan-potongan. Koki berpengalaman menyarankan untuk mengupas pulp jeruk dari film dan memotongnya dengan halus. Keju harus diparut di parutan kasar. Semua bahan harus digabungkan, dibumbui dan dipindahkan dengan baik!

Kelembutan dan kesederhanaan: lobak dan stik kepiting

Mungkin, di lemari es setiap ibu rumah tangga Anda dapat menemukan produk seperti stik kepiting. Omong-omong, terlepas dari namanya, produk ini tidak mengandung daging kepiting. Mereka membuat stik dari ikan cincang. Biasanya mereka terdiri dari makarel kuda dan ikan haring. Kami mengundang Anda untuk memasak salah satu salad paling sederhana dengan stik kepiting!

Untuknya Anda perlu mengambil:

• satu bungkus rak;
• seikat kecil lobak;
• daun bawang - secukupnya.

Mayones biasa, merica, dan garam bisa untuk saus.

Menyiapkan salad itu mudah:

1. Basuh hingga bersih, potong menjadi lingkaran tipis. Kemudian harus dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditaburi sedikit garam - ini akan membuatlobak lebih juicy. Diamkan selama 10 menit.
2. Tongkat kepiting harus dipotong menjadi kubus berukuran sedang.
3. Iris halus bawang bombay, tambahkan lobak bersama sumpit.
4. Tambahkan mayones, merica, dan garam. Salad sudah siap!

Pedas dan ringannya: tomat, lobak, dan kemangi

Di antara salad cepat sederhana adalah salad yang sangat ringan dengan rasa pedas yang halus dan aroma basil yang luar biasa. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• dua tomat;
• enam lobak;
• satu bohlam;
• daun kemangi secukupnya.

Untuk saus, Anda membutuhkan jus lemon - dua sendok teh, minyak sayur apa saja (pilihan terbaik yang tidak dimurnikan) - 2 sendok makan, merica, dan garam.

Resep saladnya sederhana:

1. Sayuran perlu dipotong kecil-kecil: tomat - iris, lobak - iris, bawang - setengah cincin. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan aduk.
2. Daun kemangi harus dicuci bersih, dipotong-potong atau disobek, tambahkan ke mangkuk.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur jus lemon, minyak, merica, dan garam. Dianjurkan untuk mencampur saus sampai semua garam larut.
4. Tambahkan saus ke salad dan sajikan segera.

Kesegaran dan orisinalitas: udang, kacang-kacangan, dan tomat ceri

Kelebihan salad udang adalah ringan dan, tentu saja, rasanya enak. Kacang pinus akan menambah daya tarik khusus pada salad sederhana ini. Ngomong-ngomong, merekaberbeda tidak hanya dalam rasa yang menyenangkan, tetapi juga dalam kandungan besar zat bermanfaat. Nukleolusnya mengandung mangan, tembaga, besi, magnesium, dan vitamin.

Salad udang dengan tomat ceri dan telur puyuh sangat cocok bahkan untuk makan malam. Pada saat yang sama, itu sama sekali tidak berbahaya - baik untuk kesehatan maupun untuk sosoknya. Dibutuhkan produk berikut:

• sekitar 300 gram udang (pilihan terbaik adalah raja);
• 200-250 gram tomat ceri;
• lima telur puyuh.

Selain itu, Anda perlu mengambil daun selada, segenggam kacang pinus (tentu saja, dikupas), jus lemon dan cuka balsamic.

Pertama-tama, udang harus dicuci dan direbus, beberapa menit saja sudah cukup. Airnya harus sedikit asin. Telur puyuh perlu direbus, lalu dipotong menjadi dua. Hal yang sama berlaku untuk memotong tomat. Daun selada harus dicuci. Ngomong-ngomong, ahli bakteriologi mengatakan: salah satu produk paling berbahaya yang dapat ditemukan di rak adalah selada yang dicincang dan dikemas. Bakteri yang dapat menyebabkan penyakit usus yang serius dan keracunan makanan sering hidup di daunnya. Oleh karena itu, perlu untuk mencuci daun salad hijau dengan sangat hati-hati!

Semua bahan salad yang sehat harus dicampur, lalu sausnya harus disiapkan. Untuk melakukan ini, gabungkan cuka, jus jeruk, kecap dalam mangkuk terpisah. Saus siap harus ditambahkan ke salad. Selamat makan!

Manfaat dan Nutrisi: Paprika dan Kacang Merah

Salad cepat sederhana lainnya, enak dan sangat memuaskan, Anda bisa memasakdari produk berikut:

• kacang merah kalengan - satu kaleng sudah cukup;
• setengah paprika;
• setengah bawang (kami sarankan yang merah karena kurang pedas);
• beberapa daun bawang;
• beberapa tangkai peterseli (bisa ketumbar);
• untuk saus, Anda membutuhkan minyak sayur (yang terbaik - yang berbau) dan garam.

Paprika dan bawang bombay perlu dicuci dan dikupas. Bilas kacang di bawah air dingin dan biarkan selama beberapa menit untuk mengalirkan air. Selama waktu ini, Anda bisa menyiapkan paprika dan bawang merah - mereka harus dipotong-potong dengan rapi. Bawang hijau paling baik dicincang miring. Anda bisa merobek peterseli dengan tangan, atau memotongnya dengan halus.

Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad, taburi dengan sedikit garam, tambahkan bumbu, paprika, dan bawang bombay, lalu bumbui dan aduk. Selamat makan!

Asli dan sedikit asam: herring dan acar

Salad sederhana, foto yang akan Anda lihat di bawah, disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Dalam daftar produk:

• fillet ikan haring asin;
• tiga kentang;
• dua telur ayam;
• dua acar;
• satu bohlam;
• seikat kecil adas;
• mayones.

Telur dan kentang harus direbus dan didinginkan. Kemudian semua bahan harus dipotong: fillet herring, telur dan kentang - menjadi kubus, bawang - menjadi cincin atau setengah cincin. Kemudian masukkan semuanya ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk. Harap dicatat: salad ini tidak perlu diasinkan! Hidangan yang ditata dalam piring porsi dapat dihias dengan potongan telur, onion ring, dan dill.

Segar dan ringan: mentimun dan sosis segar dan kalengan

Sepertinya kamu bisa melakukannya dalam lima menit? Kami tahu jawaban untuk pertanyaan ini! Anda bisa memasak salad sederhana, resep yang kami tawarkan kepada Anda. Hidangan ini ternyata sangat segar, acar mentimun menambah rasa asam yang menyenangkan, dan berkat kehadiran sosis, itu juga sangat bergizi! Apa yang Anda butuhkan untuk memasak?

Bahan:

• tiga acar sedang;
• satu mentimun segar;
• 200 gram sosis (direbus tanpa lemak atau ham cocok);
• satu wortel;
• satu kaleng jagung dan kacang polong.

Persiapan salad asli ini akan memakan waktu beberapa menit: semua produk harus dipotong menjadi kubus kecil, dicampur. Maka Anda perlu menambahkan kacang polong dan jagung ke mangkuk salad, bumbui dengan mayones rendah lemak. Selesai!