Rebus, daging sapi tanpa lemak. Kalori dan resep

Daftar Isi:

Rebus, daging sapi tanpa lemak. Kalori dan resep
Rebus, daging sapi tanpa lemak. Kalori dan resep
Anonim

Jangan mengira daging rebus memiliki rasa yang membosankan dan hambar. Apalagi jika itu daging sapi. Anda akan terkejut betapa bermanfaat dan menariknya hal itu dalam diet harian Anda. Pada saat yang sama, ada baiknya mempertimbangkan daging sapi tanpa lemak rebus dan kandungan kalorinya.

Apa itu daging sapi yang bermanfaat

Jangan remehkan manfaat daging sapi bagi tubuh manusia. Banyak yang melihatnya hanya sebagai sumber energi yang bergizi.

daging sapi rebus
daging sapi rebus

Jangan lupa bahwa ia juga memiliki banyak vitamin. Khususnya kelompok B. Misalnya B1, B6, B 12, B3 dan masih banyak lainnya. Adapun elemen jejak, jumlahnya tidak bisa tidak bersukacita: seng, tembaga, mangan, besi, fosfor, dan kalsium. Dan ini bukan seluruh daftar. Sebagian besar dari semua nutrisi ini mengandung tenderloin daging sapi muda. Tetapi karena jumlah kolesterol yang signifikan, dokter menyarankan untuk merebusnya. Selama proses memasak, kolesterol hampir sepenuhnya hilang. Juga, daging rebus membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, meningkatkan kekebalan, dan pada pria secara signifikan meningkatkan jumlah testosteron dalam tubuh.tubuh.

Tampaknya daging sapi tanpa lemak yang direbus, yang kandungan kalorinya akan kita pelajari nanti, adalah obat mujarab yang nyata. Tetapi penggunaan produk apa pun yang tidak terkendali dapat menyebabkan konsekuensi negatif dan tidak dapat diubah untuk seluruh organisme. Kita akan membicarakannya nanti.

Kalori

Kalori daging sapi rebus tanpa lemak per 100 gram hanya memiliki 160 unit. Tetapi varietas berlemak dari daging ini dapat mengandung hingga 280 kkal per 100 g produk. Itulah mengapa Anda harus sangat berhati-hati saat memilih bahan untuk makanan diet.

Untuk daging rebus, kandungan kalorinya akan sedikit lebih tinggi. Selama proses memasak, daging sapi kehilangan sebagian cairannya. Itu sebabnya, setelah dimasak, kepadatannya meningkat dan, karenanya, kandungan kalorinya.

Tapi ada jalan keluar dari situasi ini. Semakin lama Anda memasak daging, semakin besar persentase lemak yang masuk ke dalam kaldu. Kandungan kalori daging sapi tanpa lemak rebus berkurang, dan kaldu masing-masing meningkat.

kaldu sapi
kaldu sapi

Di sini menjadi sangat jelas produk mana yang harus dikonsumsi selama diet dan mana yang tidak.

Resep daging sapi rebus

Jika kita berbicara tentang resep diet dengan daging sapi rebus, saya ingin berbicara tentang salad yang menarik.

salad dengan daging sapi
salad dengan daging sapi

Untuk menyiapkannya, Anda perlu merebus daging sapi dan biarkan dingin. Telur rebus dan lobak dipotong menjadi kubus kecil. Juga potong bawang hijau dan adas segar. Irisan daging sapi rebustambahkan ke bahan yang sudah disiapkan. Anda bisa mendandani salad dengan mayones ringan dan saus mustard dan minyak zaitun. Yang terbaik adalah menghias hidangan dengan tomat ceri.

Jangan lupa bahwa daging sapi rebus harus memiliki rasa tersendiri. Karena itu, selama proses memasak, perlu menambahkan bumbu ke dalamnya agar terasa lebih enak. Daging tidak beragi tidak mungkin menghiasi hidangan Anda.

Kemungkinan bahaya

Selain baik untuk tubuh, daging sapi juga bisa mendatangkan banyak masalah. Tentu saja, ia memiliki beberapa keunggulan dibandingkan jenis daging lainnya. Tetapi pada saat yang sama, Anda harus memahami bagaimana daging sapi dapat mempengaruhi tubuh Anda.

Misalnya, secara signifikan dapat meningkatkan kadar kolesterol atau meningkatkan risiko penyakit ginjal dan hati. Semua ini hanya relevan untuk orang yang memiliki kecenderungan untuk diagnosis semacam itu. Perlu juga dipahami bagaimana hewan yang dagingnya Anda makan dibesarkan. Inilah yang bisa menjadi faktor mendasar munculnya kualitas negatif dari daging itu sendiri.

Jika Anda yakin dengan pembuat dan tubuh Anda, maka daging sapi tanpa lemak rebus, yang kandungan kalorinya sekarang Anda ketahui, bisa menjadi hiasan nyata untuk meja Anda.

Direkomendasikan: