Curd casserole dengan kismis. resep
Curd casserole dengan kismis. resep
Anonim

Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang memasak hidangan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa - casserole keju cottage dengan kismis. Makanan seperti itu ternyata hangat, lembut dan empuk. Di bawah ini akan dipertimbangkan beberapa resep untuk hidangan ini.

Resep pertama. Casserole Kismis

Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, snack sore atau makan malam ringan. Juga, casserole keju cottage dengan kismis adalah makanan penutup yang luar biasa yang cocok untuk disajikan dengan teh herbal. Makanannya akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.

Casserole keju cottage dengan kismis di dalam oven
Casserole keju cottage dengan kismis di dalam oven

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 1 telur ayam;
  • setengah cangkir gula;
  • vanili atau gula vanila;
  • enam sendok makan semolina;
  • 600 gram keju cottage (kadar lemak apa saja pilihan Anda);
  • 1 sendok teh soda kue (dipadamkan dengan jus lemon atau cuka) atau baking powder;
  • kismis;
  • 2 sendok makan krim asam (lemak sedang).

casserole dadih dengan kismis: resep langkah demi langkah

Sekarang mari kita lihat tahapan utama membuat hidangan seperti itu:

  1. Ambil wadah besar. Di dalamnya, campur semolina dan keju cottage. Selanjutnya, kocok dalam telur. Campur bahan jadi satu.
  2. Tuangkan gula ke dalam mangkuk. Aduk.
  3. Tambahkan soda kue atau baking powder di sana.
  4. Ambil sendok kayu dan gosok massa dengan itu.
  5. Tuangkan vanillin, kismis yang sudah dicuci ke dalam adonan.
  6. Aduk adonan. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  7. Ratakan massa. Taburi atasnya dengan krim asam.
  8. Haluskan permukaan casserole dan olesi dengan krim asam.
  9. Casserole keju cottage dengan kismis akan dipanggang dalam oven. Dalam hal ini, yang terakhir harus dipanaskan hingga 180 derajat. Proses memasak akan memakan waktu sekitar empat puluh menit.

Makanan penutup asli dengan kismis dan aprikot kering

Pilihan memasak ini akan menarik bagi mereka yang sangat menyukai buah-buahan kering. Dikombinasikan dengan keju cottage, mereka akan memberikan rasa asli pada makanan penutup.

Casserole keju cottage anak-anak dengan kismis yang disiapkan menurut resep ini cukup manis, tapi ternyata empuk. Jika Anda juga menambahkan kulit jeruk, masakannya akan sangat harum.

Sajikan Casserole Keju Cottage dengan Kismis hangat. Meskipun pada prinsipnya dapat didinginkan, karena rasanya tidak akan berubah sama sekali. Krim asam, susu kental, dll. dianggap sebagai tambahan yang sangat baik untuk hidangan ini.

Casserole keju cottage dengan kismis dan aprikot kering
Casserole keju cottage dengan kismis dan aprikot kering

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan:

  • 1 sdm sendok mentega;
  • 500 gram keju cottage;
  • 50 gram tepung terigu;
  • 100 gram aprikot kering dan kismis;
  • gula vanila;
  • 1 telur;
  • semangatbuah jeruk (sesuai selera).

Memasak casserole di rumah: resep langkah demi langkah

Sekarang pertimbangkan semua tahapan memasak:

Resep casserole keju cottage dengan kismis
Resep casserole keju cottage dengan kismis
  1. Siapkan mangkuk yang dalam terlebih dahulu. Masukkan dadih ke dalamnya. Pecahkan telur di sana. Anda dapat menggosok keju cottage terlebih dahulu melalui saringan.
  2. Dalam mangkuk, tambahkan tepung (jika tidak, Anda bisa menggunakan semolina, tapi sedikit).
  3. Tambahkan gula vanila ke dalamnya. Ini akan memberi rasa pada makanan. Campur bahan dengan baik.
  4. Cuci aprikot kering, potong kecil-kecil. Juga, sebelum memotong, Anda bisa memasukkan buah kering ke dalam air panas. Maka mereka akan menjadi lebih lembut.
  5. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan kismis dan aprikot kering ke dalam adonan. Tambahkan semangat untuk itu. Ini akan memberi hidangan rasa yang kaya.
  6. Olesi cetakan dengan minyak dengan hati-hati. Taruh adonan di sana. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama sekitar empat puluh hingga lima puluh menit. Kesiapan hidangan dapat ditentukan oleh kulit di casserole, setelah itu hidangan yang sudah jadi dapat disajikan.

casserole multicooker dengan susu

Casserole keju cottage dengan kismis ini lapang, sangat lembut. Cocok dipadukan dengan teh hitam dan teh hijau. Cocok untuk sarapan atau makan malam. Proses memasaknya cukup sederhana dan mudah. Dalam multicooker, semuanya dilakukan lebih cepat. Sebagai tambahan untuk adonan, Anda juga bisa, jika diinginkan, membuang manisan buah atau kulit jeruk. Yang terakhir akan memberi hidangan rasa yang luar biasa. Hidangan ini paling baik disajikan dengan krim asam. Meskipun, jika Anda mau, Anda bisamelengkapinya dengan, misalnya, selai stroberi atau selai raspberry.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 4 telur;
  • 500 gram keju cottage (lemak sedang);
  • 100 ml susu (sekitar 2,5% lemak);
  • 3 sdm. sendok gula;
  • 100 gram semolina;
  • kismis (sesuai selera);
  • sedikit garam;
  • 1 sendok teh mentega.

Resep memasak dalam slow cooker

Sekarang kami akan menjelaskan tahapan memasak hidangan seperti casserole:

  1. Awalnya panaskan susu, tuang ke sereal.
  2. Kemudian ambil wadah yang dalam, masukkan keju cottage dan gula ke dalamnya.
  3. Selanjutnya, pisahkan kuning dan putihnya.
  4. Kocok putih telur dengan garam hingga kaku. Ini membuat casserole menjadi lapang.
  5. Kocok keju cottage dan gula hingga rata. Kirim sereal yang sudah bengkak ke sana. Blender hingga halus.
  6. Tambahkan kismis ke massa total, masukkan vanillin untuk rasa. Taruh bagian putihnya di sana. Setelah itu, massa dicampur.
  7. olesi mangkuk dengan minyak, taburi dengan semolina. Kemudian masukkan adonan ke dalamnya. Pilih mode "Memanggang", atur waktu - enam puluh menit.
Casserole keju cottage anak-anak dengan kismis
Casserole keju cottage anak-anak dengan kismis

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak casserole keju cottage dengan kismis - hidangan yang bahkan bisa dilakukan oleh juru masak yang tidak berpengalaman. Seperti yang Anda lihat, ada berbagai versi. Pilih yang paling cocok dan masak dengan senang hati!

Direkomendasikan: