Permen "Raffaello" akan dimasak di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ini manisan spesial. Menyajikan sebatang cokelat tidak lagi selalu padat, dan Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan sekotak cokelat untuk liburan atau sebagai rasa terima kasih atas layanan. Dan Raffaello adalah hadiah yang luar biasa. Penjualan mereka di toko meningkat tajam setiap tahun pada tanggal 8 Maret dan 14 Februari, dan bahkan mereka yang tidak suka cokelat dan jarang makan manisan selain Raffaello akan dengan senang hati menerima kotak sebagai hadiah. Harga permen ini lebih tinggi dari produk lain dengan komposisi serupa. Anda harus membayar ekstra untuk merek tersebut, dan rasanya sangat enak. Jadi yuk coba bikin Raffaello di rumah.

Beberapa resep telah ditemukan, yang dengannya Anda dapat membuat manisan Raffaello sendiri dalam kondisi masakan asli Anda. Kami sekarang akan menganalisis salah satu yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa yang paling dekat dengan aslinya.

Jadi, Anda akan membutuhkan:

• 1 cokelat batangan putih;
• 60 ml krim, setidaknya 33% lemak;
• 25g mentega;
• 75g serpihan kelapa;
• kacang utuhalmond;
• sedikit garam.

1. Potongan cokelat campur dengan krim dan panaskan campuran dalam penangas air (bisa di microwave). Tunggu cokelatnya meleleh dan biarkan krimnya mendidih.
2. Dinginkan hingga suhu kamar, tambahkan mentega dan 3-4 sendok makan parutan kelapa.
3. Aduk semuanya dan dinginkan selama beberapa jam. Agar manisan Raffaello keluar, adonan harus mengeras dengan baik.
4. Adonan yang dikeluarkan dari lemari es harus dikocok dengan mikser, sehingga menjadi lapang dan sedikit lebih kental. Anda dapat mulai membuat model.
5. Ambil almond panggang yang sudah dikupas dan renyah, dua sendok teh dan kelapa parut. Taburi piring dengan serutan. Dengan satu sendok teh, ambil krim putih, dengan yang kedua - pindahkan ke serutan. Masukkan almond ke dalam krim dan bentuk bola lagi dengan bantuan sendok. Gulingkan bola ke dalam parutan kelapa.

Jangan mencoba membuat permen yang besar. Yang kecil jauh lebih nyaman.

Itu dia, manisan Raffaello buatan sendiri sudah siap! Satu-satunya perbedaan mereka dari yang asli adalah bahwa tidak ada bola wafel di sekitar inti almond dan krim. Tapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasanya, hanya manisannya yang kurang renyah.

Suguhan ini bisa menjadi hit di meja liburan. Tetapi jika Anda akan menyajikan manisan sebagai hadiah, lebih baik membawa permen asli dalam bungkusnya. Dan agar hadiahnya terlihat lebih spektakuler, buatlah buket manisan Raffaello.

Untuknyamanufaktur akan membutuhkan kawat bunga, kertas bergelombang, plastik pembungkus, pita, pistol lem dan sedikit imajinasi Anda. Anda dapat menambahkan permen lain ke buket, misalnya, hati cokelat yang dibungkus kertas timah.

Ambil Raffaello dalam bungkus plastik transparan. Robek pembungkus sedikit di satu sisi, oleskan perekat lelehan panas di sana dan masukkan ujung kawat. Bungkus permen dalam persegi panjang kertas bergelombang, berikan bentuk "lonceng" dan, jika perlu, perbaiki juga dengan lem. Kemudian bungkus dengan plastik, letakkan di sekitar kuncup dalam lipatan lebar. Ikat bagian atas dengan pita.

Kumpulkan buket dari "bunga" individu, tambahkan beberapa bunga kosong di antara bunga dengan inti yang dapat dimakan untuk kemegahan. Bungkus buket dengan kertas bergelombang dan plastik, ikat dengan pita. Hadiah sudah siap.