Kandungan kalori, manfaat, bahaya, resep memasak dan komposisi lemon

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Lemon adalah buah dari pohon. Dibandingkan dengan perwakilan buah jeruk lainnya, lemon memiliki ukuran sedang dan kulit padat dengan banyak penyimpangan, yang memperoleh warna kuning yang nyata selama pematangan. Perlu dicatat bahwa selama berabad-abad, lemon telah digunakan di banyak cabang aktivitas manusia.

Komposisi lemon. Perbendaharaan nutrisi

Lemon mengandung asam askorbat dan vitamin C konsentrasi tinggi (hingga 145 mg). Dan juga kita tidak boleh melupakan kandungan vitamin P dan B, potasium, berbagai senyawa pektin, asam asal organik, phytoncides dan minyak atsiri di dalamnya. Kandungan kalsium, magnesium, fosfor, mangan, seng, besi, tembaga, molibdenum dan fluor yang cukup dalam lemon.

Komposisi kimia lemon mencakup sejumlah besar karbohidrat dan serat, banyak asam organik, unsur makro dan mikro.

Perlu dicatat bahwa bagian paling berharga dari komposisi lemon adalah lapisan putih yang menghubungkan kulit dan ampasnya. Ini mengandung asam askorbat dan zat yang sama - flavonoid, yang memiliki efek menguntungkan pada penyerapan vitamin C oleh tubuh. Adapun kalori, 100 gram jeruk mengandungsekitar 29 kkal.

Tentu saja, komposisi lemon tidak menempati posisi terdepan dalam hal konsentrasi zat bermanfaat itu sendiri, tetapi berkat kulitnya yang tebal, ia mempertahankan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia. banyak di musim dingin dan selama musim semi beri-beri.

Manfaat jeruk nipis untuk tubuh manusia

Lemon adalah gudang vitamin yang memiliki sifat antivirus, antipiretik, imunomodulator, tonik, dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan nafsu makan, sekaligus mempercepat proses metabolisme. Belum semua yang di atas, yuk kita simak lebih dekat komposisi buah lemon, khasiatnya, serta cakupannya:

1. Lemon sangat baik dalam memerangi virus influenza, pilek dan sakit tenggorokan, dan semua berkat konsentrasi tinggi vitamin C dan phytoncides di dalamnya. Jika Anda atau orang yang Anda sayangi sedang sakit tenggorokan, maka kami sangat menyarankan Anda berkumur dengan air yang ditambah perasan jeruk lemon.
2. Membantu menyembuhkan bronkitis. Lemon telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan ini, dan banyak resep penyembuhan telah muncul.
3. Memiliki efek antipiretik dan diaforis. Untuk menurunkan suhu tubuh, encerkan satu sendok teh jus lemon dalam air dan minumlah. Suhu akan segera turun.
4. Sangat memperkuat tubuh, mengencangkan dan memulihkannya. Untuk melakukan ini, peras jus dari 3 lemon, ambil 1 gelas lidah buaya, sekitar 500 gkenari cincang dan 300 g madu alami. Dianjurkan untuk mengambil 1 sendok teh satu jam sebelum makan.
5. Sangat baik untuk masalah tidur. Jika Anda khawatir tentang insomnia, maka Anda perlu menambahkan sekitar 50 ml jus lemon dan sedikit madu ke dalam segelas air. Dianjurkan untuk meminum campuran yang dihasilkan sesaat sebelum tidur.
6. Membersihkan hati dengan sangat baik, membuang racun darinya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur jus tiga lemon dengan tiga siung bawang putih dan biarkan diseduh. Minum satu setengah jam setelah makan.
7. Aroma buah jeruk dapat meningkatkan konsentrasi, efisiensi dan asimilasi informasi yang masuk. Untuk melakukan ini, cukup letakkan kulit lemon tidak jauh dari Anda, melainkan langsung di desktop Anda.
8. Lemon telah terbukti, tetapi entah kenapa, dapat mencegah kanker prostat dan payudara. Oleh karena itu, lemon harus selalu ada dalam makanan pria dan wanita.

Bahaya lemon

Lemon yang komposisinya luar biasa manfaatnya, juga memiliki sejumlah kontraindikasi bagi tubuh manusia, yaitu:

1. Tingginya kandungan asam organik dalam lemon menyebabkan iritasi pada membran saluran pencernaan manusia yang rentan. Oleh karena itu, lemon dapat dikontraindikasikan untuk penderita maag, pankreatitis, radang usus besar dan penyakit gastrointestinal lainnya.
2. Meskipun lemon digunakan untuk memutihkan gigi, buah-buahan dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada rongga mulut, yang menyebabkan kerusakan email gigi dan sensitivitas yang berlebihan. Dianjurkan untuk berkumur dengan air setelah minum lemon.
3. Kapandengan adanya proses inflamasi di tenggorokan, tidak dianjurkan untuk minum jus lemon, karena akan menyebabkan iritasi lebih pada selaput lendir.
4. Buah jeruk adalah alergen yang kuat, jadi sebelum Anda mulai menggunakan minyak esensial, Anda harus melakukan tes dengan menjatuhkan sedikit minyak di tangan Anda dan memeriksa reaksinya setelah beberapa jam.
5. Konsumsi lemon yang berlebihan dapat menyebabkan alergi, jadi sebaiknya jangan berlebihan dan patuhi takarannya.
6. Dalam tata rias, Anda harus berhati-hati dengan jus lemon, karena dosis berlebih dapat menyebabkan kemerahan, iritasi, dan pengelupasan.

Jus lemon: komposisi dan manfaat

Komposisi jus lemon terkenal dengan kandungan asam askorbatnya yang tinggi. Berkat ini, ia memiliki sifat antimikroba yang sempurna. Memiliki komposisi mineral yang khas dan unik, serta kaya akan vitamin B, C, P dan E.

Jus lemon memiliki kandungan kalori yang cukup rendah hanya 33 kkal. Seperti lemon, jusnya membantu menghilangkan racun dan zat berbahaya lainnya dari tubuh, yang, pada gilirannya, berkontribusi pada penurunan berat badan yang signifikan.

• Direkomendasikan untuk meningkatkan aktivitas, karena meningkatkan efisiensi, mengencangkan tubuh, dan meningkatkan energi.
• Vitamin C membantu memperkuat dinding pembuluh darah.
• Mampu menormalkan keadaan mental dan emosional seseorang, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
• Menormalkan semua proses metabolisme dalam tubuhmanusia.

Lemon dengan madu - kunci kesehatan dan umur panjang

Komposisi lemon, bersama dengan sifat madu alami, membentuk ramuan yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Bahan: lemon, madu. Kami mengambil sekitar 500 g buah jeruk dan menggilingnya, termasuk kulitnya, dan mencampurnya dengan 250 g madu berkualitas tinggi. Obat akan memiliki aroma yang sangat menyenangkan dan rasa asam manis. Dianjurkan untuk mengambil kursus, secara sistematis, satu sendok teh setelah makan. Dapat digunakan sebagai penyedap untuk minuman atau produk susu.

Apa efeknya pada tubuh?

• Meningkatkan pelindung tubuh.
• Direkomendasikan untuk beri-beri.
• Digunakan sebagai profilaksis untuk virus SARS dan influenza.
• Membuat sistem saraf kembali normal.
• Membantu menguatkan jantung dan pembuluh darah.
• Tampak menyegarkan nafas.

Lemon, aprikot kering, dan madu: cara memasak dan manfaatnya

Saat ini, ada banyak sekali permen, yang sayangnya, menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi kesehatan manusia. Kami akan memberikan contoh kelezatan luar biasa yang tidak hanya akan membawa kesenangan gastronomi, tetapi juga meningkatkan kesehatan.

Bahan: lemon, aprikot kering, madu. Pertimbangkan persiapan suguhan langkah demi langkah:

1. Siapkan aprikot kering dengan menyiramnya dengan air mendidih dan menyebarkannya di atas serbet agar cepat kering.
2. Tuangkan air mendidih di atas lemon, lalu potong-potong, buang semua bijinya.
3. Campur semua bahan yang tersedia dengan food processor. Perlu dicatat bahwa kami menggiling lemon bersama dengan kulitnya.
4. Tambahkan madu ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk rata dan tuangkan ke dalam stoples kaca, yang kemudian harus disimpan di lemari es.

Bagaimana memilih lemon yang tepat?

Saat memilih lemon, Anda harus memperhatikan hanya 2 kriteria: integritas kulit jeruk dan karakteristik warna kulitnya. Perlu diperhatikan bahwa buah yang matang memiliki warna yang lebih cerah, sedangkan buah yang belum matang memiliki hasil akhir yang lebih matte.

Aturan penyimpanan

Kriteria dasar untuk menyimpan lemon adalah:

• Ventilasi yang baik di dalam ruangan.
• Tingkat kelembapan optimal adalah 80-90%.
• Suhu +13-15 derajat.