Restoran "Mamalyga" - tempat surgawi bagi para pecinta kuliner

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagi kebanyakan orang, pergi ke restoran sama dengan liburan. Namun, banyaknya perusahaan katering yang telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir, seperti jamur setelah hujan, membuat pilihan menjadi jauh lebih sulit. Bagaimana menemukan tempat di mana Anda dapat bersantai dengan nyaman, menikmati makan malam yang lezat, dan, jika Anda mau, bersenang-senang?

Pertama-tama, ketika memilih restoran, Anda harus memutuskan preferensi kuliner Anda. Jika Anda menganggap diri Anda penggemar masakan Kaukasia, Anda tidak akan kecewa dengan Mamaliga - restoran yang fotonya dengan fasih membuktikan suasana yang nyaman.

Beberapa kata tentang Proyek Ginza

Restoran tetap mengetahui nama holding ini. Ini adalah merek yang memiliki pengakuan internasional. Perusahaan kateringnya terletak di kota-kota terbesar di dunia. Mereka dapat ditemukan di jalan-jalan New York dan London, Moskow dan St. Petersburg.

Semua proyek restoran Proyek Ginza dapat dikenali. Mereka dibedakan tidak hanya oleh layanan tingkat tinggi, tetapi juga oleh interior konseptual. Desain semua tempat dibedakan oleh gaya dan individualitas yang berbeda. Ahli terbaik dari keahlian mereka sedang mengerjakan desain tempat.

Perusahaan Proyek Ginza juga terkenal denganmasakan yang sangat baik. Anda dapat mendengar pendapat berbeda tentang proyek holding. Ada juga yang negatif di antara mereka. Tetapi Anda tidak akan pernah mendengar keluhan tentang kualitas hidangan yang disajikan di restoran.

Restoran Mamaliga juga merupakan bagian dari Proyek Ginza. Fakta ini saja membuktikan statusnya.

Mamaliga di Kazanskaya

Ada 2 tempat dengan nama ini di St. Petersburg. Salah satu restoran terletak di jalan Kazanskaya. Ini adalah sepelemparan batu dari Nevsky Prospekt, yang dianggap sebagai persimpangan semua rute wisata. Itulah mengapa restoran "Mamalyga" dicintai tidak hanya oleh penduduk setempat, tetapi juga oleh para tamu dari ibu kota Utara.

Interior bangunan ini terkesan sederhana, tetapi pada saat yang sama terlihat aristokrat. Perabotan buatan tangan saja bernilai sesuatu. Namun, dia tidak terlihat menyedihkan dan sombong. Kenyamanan di dalam ruangan diciptakan oleh permadani anyaman dan rombongan yang aneh - bejana tanah liat kuno. Suasana seperti itu tampaknya membawa Anda ke halaman Kaukasia yang tenang dengan pesta yang bising dan pertemuan yang ceria.

Dari jendela institusi, Anda dapat melihat barisan tiang megah Katedral Kazan, yang dapat Anda kagumi tanpa henti.

"Mamalyga" di Engels

Penduduk distrik Vyborgsky kota di Neva juga memiliki kesempatan untuk menikmati semua kelezatan masakan Kaukasia tanpa membuang waktu dalam perjalanan ke pusat kota St. Petersburg. Tidak jauh dari Svetlanovskaya Square adalah restoran lain "Mamalyga", yang terkenal dengan suasananya yang damai dan bersahaja. Menciptakan lingkungan seperti itustoples selai dan manisan, ditempatkan di sepanjang dinding, berkontribusi banyak. Seseorang mendapat kesan bahwa Anda tidak datang ke restoran, tetapi datang mengunjungi nenek yang baik hati, seperti di masa kecil. Dan kenangan yang menyenangkan datang, nostalgia mengambil alih, memaksa Anda untuk melupakan masalah dan menikmati makanan yang lezat.

Kuliner Nikmat "Mamaliga"

Masakan restoran adalah domain Chef Iza Zandzawa. Dia secara pribadi merekrut tim spesialis. Mungkin itu sebabnya hidangan di sini sangat lezat, karena selalu dibumbui dengan keahlian ahli kuliner, cinta untuk pengunjung, dan disiapkan dengan mempertimbangkan tradisi gastronomi kuno.

Mamaliga adalah restoran yang menunya dirancang untuk gourmets yang menghargai masakan Kaukasia. Di sini Anda bisa mencicipi berbagai masakan. Misalnya, chakupuli, yang hanya menggunakan domba uap, serta tarragon segar. Pengunjung juga menyukai khinkali yang berair, yang harus Anda pegang pada ekornya untuk menggigit dan segera menyesap kaldunya. Dolma dan khachapuri, pkhali dan kebab - berbagai macam makanan lezat ditawarkan oleh restoran Mamalyga.

Restoran juga menyajikan masakan Eropa. Misalnya, steak daging sapi marmer atau meringue dengan saus berry. Omong-omong, kesenangan gastronomi seperti itu tidak begitu mahal. Cek rata-rata, tidak termasuk minuman, hanya berharga 1.000 rubel.

Kebenaran dalam anggur…

Mungkin orang Romawi kuno benar ketika mereka mengucapkan kalimat sakramental ini. Anda mulai memahami kebenarannya, itu sangat berhargabuka saja daftar anggur di "Mamalyga" dan pesan anggur yang enak. Minuman disajikan di sini untuk setiap selera. Bermacam-macam termasuk anggur Krimea, Moldova dan Abkhazia. Ada juga chacha, di mana di Kaukasus tanpanya?! Dan bagi mereka yang tidak suka alkohol, ada teh dan limun, jus dan berbagai kolak dari feijoa dan dogwood, sloes dan plum ceri untuk dipilih.

Untuk pecinta kuliner muda

Banyak orang yang tertarik dengan restoran Mamalyga. Ulasan mengatakan bahwa di sini Anda dapat mengatur kencan romantis, bertemu mitra bisnis, dan bersantai bersama seluruh keluarga. Jangan ragu untuk membawa anak-anak Anda dan pastikan anak Anda akan menyukainya di sini.

Restoran memiliki menu khusus anak-anak. Pengunjung muda dapat menikmati rasa luar biasa dari kue keju berlapis-lapis, yang disebut achma di Kaukasus. Mereka juga pasti akan menghargai irisan daging buatan sendiri dan khachapuri, pilaf, dan pasties. Dan churchkhela, salad buah dan jus segar akan menjadi suguhan favorit mereka.

Hiburan termasuk ruangan tempat Anda dapat menonton kartun, dan sudut hidup dengan kelinci, burung beo, kura-kura, dan burung bulbul.

Restoran "Mamalyga" adalah pilihan orang-orang yang menghargai kenyamanan, makanan lezat, dan istirahat yang baik.