Salad dengan kacang merah dan stik kepiting: deskripsi hidangan, bahan, resep langkah demi langkah dengan foto, nuansa, dan rahasia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak tahu cara mendiversifikasi rutinitas kuliner Anda? Cobalah membuat salad dengan kacang merah dan stik kepiting. Hidangan yang menarik tidak hanya dibedakan oleh kesederhanaan proses memasak, tetapi juga menyenangkan para pecinta kuliner dengan cita rasa yang istimewa.

Pembuka gurih dengan keju, daun bawang, dan jagung

Sajian sayuran akan secara harmonis cocok dengan diet diet para pecinta makanan penurun berat badan yang ingin menambahkan warna baru pada palet selera gastronomi. Jika diinginkan, goreng bawang merah dan tongkat kepiting dalam wajan dengan bawang putih yang ditekan.

Produk bekas:

• 210g kacang kalengan;
• 130g stik kepiting;
• 100g keju Gouda;
• 90g jagung kalengan;
• 2-3 batang daun bawang;
• ½ bawang bombay;
• 80 ml minyak zaitun;
• 50ml cuka;
• mustard, merica.

Proses memasak:

1. Tiriskan kacang merah dan jagung.
2. Potong bawang bombay menjadi cincin tipis, keju dan stik kepiting menjadi kubus, potong daun bawang.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur minyak zaitun dengan cuka, bumbui dengan bumbu tambahan dan mustard kasar.
4. Campur kacang dengan stik kepiting untuk salad, tambahkan sisa bahan, bumbui dengan saus diet.

Agar lebih pedas, gunakan potensi harum dari bumbu pedas, tambahkan daun kemangi, tangkai ketumbar. Ganti jagung dengan kacang hijau, keju keras dengan mozzarella empuk.

Menu Perayaan: Camilan Mayones yang Lezat

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat salad bergizi? Tongkat kepiting, paprika, kacang-kacangan dan beberapa inspirasi kuliner. Hidangan seperti itu akan menjadi dekorasi meja yang cerah, akan menyenangkan para tamu dengan rasa yang cerah.

Produk bekas:

• 180g kacang kalengan;
• 100g stik kepiting;
• 90g keju parut;
• 2-3 tomat;
• 1 paprika;
• ½ siung bawang putih;
• mayones.

Proses memasak:

1. Lada Bulgaria dipotong-potong, tongkat kepiting dan tomat menjadi kubus, bawang putih dipotong-potong.
2. Aduk bahan, hiasi dengan kacang kalengan dan taburan keju parut.
3. Taburkan kelezatan dengan mayones, masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam agar komponen masakan terendam saus.

Banyak juru masak menambahkan nasi saat memasak. Nasi pulen berpadu serasikerjasama makanan, menambah rasa kenyang dan rasa baru pada hidangan.

Resep salad kacang dengan stik kepiting

Hidangan yang menyenangkan para pecinta kuliner dengan kombinasi warna dan tekstur yang cerah, disiapkan dalam beberapa menit. Camilannya asli, karena kubus tipis apel dan bacon digunakan dalam proses memasaknya.

Produk bekas:

• 230g kacang merah;
• 190g bacon (ham);
• 110g irisan apel;
• 100g daun bawang;
• 90g stik kepiting;
• 10g ketumbar;
• 125 ml krim asam;
• 80 ml mayones;
• ½ lemon.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, campurkan kubus apel, daging asap yang sudah dimasak, potong kecil-kecil, daun bawang cincang.
2. Campur mayones dan krim asam dalam mangkuk terpisah, tambahkan beberapa tetes jus lemon segar.
3. Bumbui saus lembut dengan daun ketumbar cincang, bumbui salad yang hampir siap dengan massa harum yang dihasilkan.

Tambahkan tongkat kepiting di tahap akhir sebagai elemen dekoratif. Campur komponen makanan bergizi secara menyeluruh, jika diinginkan, tambahkan jagung atau kacang hijau, tangkai peterseli harum.

Salad ringan dengan stik kepiting, tomat, dan kacang

Apa yang hebat dari kombinasi bahan yang berwarna-warni ini? Salad sederhana dapat disiapkan setiap hari, memanjakan diri Anda dengan kombinasi produk yang menyegarkan, disajikan di meja pesta sebagai camilan mewah.

Produk bekas:

• 120g jagung kalengan;
• 110g kacang merah;
• 90g stik kepiting;
• 180 ml krim asam;
• 2-3 tomat;
• paprika, lada hitam;
• keju parut.

Proses memasak:

1. Potong stik kepiting dan tomat menjadi irisan acak.
2. Dalam mangkuk, campur bahan cincang, tambahkan jagung dan kacang.
3. Isi massa sayuran dengan krim asam diet, bumbui dengan rempah-rempah.
4. Aduk bahan secara menyeluruh, hiasi dengan keju yang rapuh.

Keju keras bisa dipotong dadu. Kemudian siapkan saus krim asam dan mayones, bumbui dengan bawang putih cincang, zaitun, dan dill.

Pengambilan eksotis dari hidangan pembuka tradisional Meksiko

Buat salad kacang merah dan stik kepiting ala Meksiko dengan menggabungkan bahan-bahan yang sudah dikenal dengan cara "Latin" yang tidak biasa. Isi roti pipih yang renyah dengan isian yang kaya dan saus krim yang ringan.

Produk bekas:

• 190g stik kepiting;
• 120g kacang merah;
• 1-2 tomat;
• 1 alpukat;
• ½ bawang merah;
• 180 ml krim asam;
• 60ml air jeruk nipis;
• selada gunung es.

Proses memasak:

1. Tomat kupas dipotong kecil-kecil, bumbui dengan bumbu dan air jeruk nipis.
2. goreng bawang bombay potong dadu kecil,tambahkan stik kepiting yang sudah dihancurkan.
3. Aduk bahan hingga rata, tambahkan tomat yang sudah dilunakkan.
4. Rebus isian untuk sajian selanjutnya selama 3-4 menit.
5. Potong alpukat menjadi kubus, campur dengan kacang dan isian kepiting tomat yang sudah jadi.

Taburkan campuran harum dengan krim asam, aduk. Selada digunakan sebagai isian untuk taco atau burrito. Untuk menyiapkan camilan lezat, lengkapi diri Anda dengan roti pita tipis atau kue pipih.

Saus favorit dengan cara baru. Dengan apa menggabungkan kacang?

Anda tidak tahu berapa banyak yang bisa Anda ganti dengan saus! Salad dengan kacang merah dan stik kepiting akan berkilau dengan warna gastronomi baru jika Anda menghias hidangan yang sudah jadi:

• saus asam manis dari kecap, cognac, dan krim asam;
• perpaduan canola dan minyak zaitun yang menyegarkan;
• saus tomat dan cabai.

Makanan buatan sendiri cenderung jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko, jadi jangan takut untuk bereksperimen di dapur dengan menggabungkan rasa dan tekstur. Peterseli juga cocok dipadukan dengan stik kepiting.

Ekstravaganza rasa musim panas dengan tomat, alpukat, dan kacang-kacangan

Salad dengan kacang merah, stik kepiting, bubur alpukat yang berair, dan tomat berdaging adalah ide yang baik untuk camilan ringan atau sarapan diet. Hidangan cerah dihiasi dengan butiran jagung berwarna-warni dan buket rempah-rempah yang harum.

Produk bekas:

• 220 g kepitingsumpit;
• 110g kacang merah;
• 80g jagung kalengan;
• 50g bawang merah cincang;
• 4-5 tomat ceri;
• 1 alpukat;
• minyak zaitun, ketumbar.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk kecil, tambahkan bawang merah cincang, air jeruk nipis, minyak zaitun, garam dan merica.
2. Diamkan bahan tersebut selama 5-8 menit untuk melunakkan aroma dan rasa bawang.
3. Dalam mangkuk, campur kubus alpukat, tomat matang, stik kepiting.
4. Tambahkan buncis dan jagung, aduk rata hingga tercampur rata.
5. Campur bahan dengan bawang bombay, tambahkan juga daun ketumbar yang harum.

Gourmets menyarankan menggunakan daging kepiting asli sebagai bahan utama, tetapi analog anggaran tidak merusak hidangan yang dijelaskan di atas sama sekali. Untuk rasa pedas, tambahkan cabai jalapeno, bawang putih.

Ide memasak: salad sederhana atau karya seni?

Crab stick, kacang merah, telur… Salad disiapkan tidak hanya dengan cara "klasik", hanya dengan mencampurkan bahan-bahannya.

1. Isi telur dengan campuran stik kepiting, buncis dan jagung. Hiasi makanan yang sudah jadi dengan kaviar.
2. Siapkan pancake dengan menuangkan campuran bahan dengan telur, aduk rata dan tekan ke dalam loyang. Masak dalam oven selama 3-4 menit.
3. Campur kacang dalam blender, oleskan di atas roti bakar, tambahkan irisan tipis stik kepiting dan telur rebus.

Nah, resep salad tradisional sudah tidak asing lagi bagi semua orangibu rumah tangga. Campur produk cincang, bumbui dengan krim asam atau mayones.