Hidangan paling eksotis dari orang-orang di dunia: resep dan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan eksotis apa yang pernah kamu coba? Perlu dicatat bahwa 90% pelancong lebih suka makan makanan yang tidak mereka kenal di negara lain di dunia. Menurut mereka, inilah yang membuat Anda bisa mengingat liburan seumur hidup.

Hidangan paling eksotis di dunia

Belalang goreng, kecoa, larva semut, laba-laba babak belur, tikus asap, sup dengan cumi hidup - semua ini tidak akan mengejutkan siapa pun untuk waktu yang lama, terutama mereka yang suka secara teratur mengunjungi negara-negara timur (Jepang, Vietnam, Cina, Thailand, India, dll.). Namun, untuk menarik wisatawan, negara-negara bagian ini mulai menggoreng dan memasak tidak hanya berbagai serangga, tetapi juga memasak hidangan lain yang lebih eksotis. Yang mana, Anda akan belajar dari materi artikel ini.

Buah durian

Ini mungkin hidangan paling sederhana namun paling eksotis di Thailand. Buah ini memiliki bau yang sangat menyengat sehingga tidak semua orang Eropa berani memakan setidaknya satu potong.

Wisatawan yang telah mencoba produk ini mengatakan bahwa mereka belum pernah makan sesuatu yang lebih menjijikkan dalam hidup mereka. Perlu dicatat bahwa bau buah seperti itudiperoleh setelah pemotongan langsung karena oksidasi jus. Itulah sebabnya banyak wisatawan lebih memilih untuk memakannya segera setelah dibuka. Lagi pula, hanya dengan cara ini aroma khas buah tidak terasa.

Omong-omong, durian dibedakan tidak hanya oleh baunya yang tidak enak, tetapi juga oleh sifat-sifat lain yang tidak kalah tidak enaknya. Misalnya, jika dikonsumsi bersamaan dengan minuman beralkohol, akibatnya bisa sangat fatal. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, dari kombinasi seperti itu seseorang dapat jatuh ke dalam keadaan setengah sadar jangka pendek karena gagal jantung.

Cacing dalam minyak

Hidangan eksotis masyarakat dunia selalu menarik dan akan terus menarik wisatawan. Mencoba sesuatu yang berbahaya dan sangat tidak menyenangkan, dan kemudian memberi tahu semua teman Anda tentang peristiwa penting seperti itu adalah kebahagiaan yang luar biasa bagi kebanyakan orang yang suka bepergian.

Jika Anda belum pernah melihat atau makan hidangan eksotis, kami sarankan untuk mengunjungi negara-negara Asia. Di sanalah Anda bisa mencoba kelezatan seperti cacing dalam minyak bambu. Menurut wisatawan, hidangan seperti itu sangat mirip dengan popcorn atau keripik, karena kelezatannya menggerogoti gigi dengan cara yang hampir sama. Perlu dicatat bahwa cacing tidak memiliki rasa khusus. Tetapi untuk mencobanya, Anda harus mengatasi penghalang rasa jijik Anda.

ikan Pugugu

Tentang hidangan eksotis apa yang dapat Anda coba di Thailand, kami memberi tahu sedikit lebih tinggi. Tetapi jika Anda memutuskan untuk mengunjungi Jepang, maka Anda harus pergi ke restoran yang menyajikan ikanfuga. Harus diperingatkan bahwa bagian-bagian tertentu dari hewan laut ini mengandung racun yang paling kuat, yang masih belum ada penawarnya. Dan jika koki memotong ikan tersebut dengan tidak benar, maka perjalanan Anda mungkin berakhir di sana.

Hachinoko

Anehnya, hidangan paling eksotis di dunia disiapkan dengan mudah dan sederhana seperti sup, sereal, kue, dll. Misalnya, untuk membuat hachinoko, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• larva lebah - 200g;
• air - 1 l;
• gula tebu - 3 sendok besar;
• minyak bambu - 5 sendok besar.

Cara Memasak

Larva lebah harus direndam dalam air dan dibiarkan selama 10 menit. Kemudian mereka harus dicuci dan dikeringkan. Tuang sedikit minyak bambu ke dalam wajan, panaskan dengan kuat, lalu tambahkan gula dan larva. Disarankan untuk menggoreng komponen sampai karamel.

Ngomong-ngomong, saat makan hidangan seperti itu, turis tidak selalu memperhatikan telur serangga, karena hachinoko disajikan dengan nasi.

Koktail Mewah

Hidangan eksotis tidak hanya makanan lezat dari serangga yang dapat dimakan, ikan, hewan, buah-buahan atau sayuran, tetapi juga semua jenis koktail. Jadi, di Indonesia, Anda bisa memesan cocktail unik yang terbuat dari darah ular. Untuk melakukan ini, kepala hewan itu dirobek, dan kemudian tubuhnya dipegang di atas gelas. Sejumlah kecil empedu ular juga ditambahkan di sana. Itu resep lengkapnya!

Perlu dicatat bahwa minuman seperti itudianggap cukup bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin yang berbeda, zat aktif biologis yang dapat mencegah penyebaran semua jenis penyakit tropis.

Keju Kasu Marzu

Hidangan paling eksotis di dunia disiapkan tidak hanya di negara-negara Asia, tetapi juga di beberapa negara Eropa. Untuk memastikan hal ini, Anda perlu mengunjungi Italia. Di sinilah keju Casu Marzu yang terkenal dibuat. Apa saja fitur produk susu seperti itu? Faktanya adalah keju semacam itu terbuat dari susu domba dan sejumlah besar larva lalat. Berkat yang terakhir, struktur produk ini menjadi sangat lunak sehingga cairan mulai menonjol darinya. Apalagi kalau kulit kejunya rusak, lalat bisa loncat dari sana.

Babi guinea panggang

Kita semua suka makan sate babi. Tetapi sulit untuk percaya bahwa ada hidangan eksotis seperti itu (hanya koki Guinea yang tahu resep mereka) yang dibuat dari babi guinea peliharaan biasa. Makhluk berbulu dan lucu ini disembelih dan kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng dalam minyak mendidih. Para turis yang pernah mencoba hidangan eksotik ini mengklaim bahwa rasanya sangat mirip dengan daging kelinci. Meskipun di negara kita hampir tidak ada orang yang mulai memelihara marmut di rumah untuk dimakan nanti.

Seperti yang Anda lihat, ada beberapa makanan eksotis yang bisa Anda nikmatidi negara mana pun di planet kita. Omong-omong, banyak dari mereka yang sangat mahal sehingga hanya turis yang sangat kaya yang mampu membelinya.