Apa manfaat bubur susu

Apa manfaat bubur susu
Apa manfaat bubur susu
Anonim

Kita semua telah mendengar tentang manfaat sereal sejak kecil. Apakah bubur susu baik untuk kesehatan? Karbohidrat dalam jumlah besar memberikan energi bagi tubuh. Susu adalah produk yang berharga, terutama untuk anak kecil, karena mengandung protein, asam amino, enzim, hormon, vitamin, dan laktosa.

Manfaat bubur nasi

Semua bubur susu rasanya berbeda. Klasik, dengan apel, dengan labu - semua ini adalah jenis bubur nasi yang berbeda. Ini adalah salah satu yang paling berguna, sehingga digunakan dalam diet. Beras mengandung elemen, vitamin, kalium, kalsium, seng, besi dan selenium. Sereal mudah dicerna dan rendah kalori, itulah sebabnya sereal banyak digunakan dalam nutrisi makanan.

bubur susu
bubur susu

Bubur nasi tumbuk

Bubur susu murni biasanya disiapkan untuk anak kecil. Nasi dituangkan dengan air dingin dan direbus sampai empuk. Kemudian ambil saringan yang tebal dan bersihkan. Di akhir memasak, tambahkan susu panas dan didihkan selama 5 menit. Gula, garam dan mentega ditambahkan secukupnya.

Perbandingan air dan biji-bijian

Untuk mempersingkat waktu memasak, bubur susu dimasak terlebih dahulu dalam air asin. Kemudian airnya ditiriskan dan sudah direbussusu. Beginilah cara membuat bubur dari beras, millet, menir gandum. Saat menyiapkan beberapa sereal, perlu untuk mengamati proporsi air dan sereal yang tepat. Ada sereal lain, yang dalam persiapannya perlu mematuhi rasio yang tepat. Misalnya, untuk bubur soba, mereka mengambil lebih banyak air daripada sereal (2: 1). Bubur tidak boleh diaduk selama 15 menit. Kemudian tuangkan segelas susu dan masak selama 15 menit di dalam oven.

Bubur susu dalam slow cooker
Bubur susu dalam slow cooker

Oatmeal dengan buah-buahan

Bubur oatmeal susu cocok untuk makanan bayi. Biasanya untuk bayi direbus dengan air panas. Untuk menahan semua partikel padat, digunakan saringan yang tebal. Kemudian susu ditambahkan dan direbus selama 7 menit.

Bubur soba dalam slow cooker

Ibu rumah tangga tahu bahwa bubur susu dalam slow cooker enak dan sehat. Untuk 1 gelas soba ambil segelas air dan 2 gelas susu. Soba yang sudah dicuci dituangkan ke dalam slow cooker. Kemudian tambahkan beberapa sendok makan gula pasir, garam dan mentega secukupnya. Tuang air dan susu. Setelah 40 menit, bubur sudah siap. Itu tidak dihapus dari pemanasan selama 5 menit, tetapi hanya kemudian diaduk.

bubur susu
bubur susu

bubur semolina

Sepertinya banyak orang tidak sulit memasak bubur semolina. Ya, mudah disiapkan, tetapi tunduk pada dua poin penting: waktu memasak tertentu dan proporsi air dan sereal yang tepat. Ambil 1,5 cangkir semolina per liter susu. Menir dituangkan melalui saringan ke dalam susu mendidih. Masak dengan pengadukan konstan selama 2 menit. Kemudian api dimatikan, dan bubur itu sendiri ditutup dengan penutup danbiarkan selama 15 menit. Selama waktu ini, sereal akan membengkak dan meresap.

Kesimpulan

Bubur direbus dalam berbagai konsistensi - cair, rapuh, dan sebagainya. Itu semua tergantung pada seberapa banyak cairan bubur yang dimasak. Penting untuk mempertimbangkan ini sebelum memasak, mengisi sereal dengan air. Semua sereal (kecuali nasi dan soba) harus diaduk sepanjang waktu selama memasak. Apa saja manfaat bubur susu? Nilai kalori dan nutrisi mereka jauh lebih tinggi daripada di atas air. Mereka sangat berguna untuk anak-anak. Tentu saja, perlu diingat bahwa untuk beberapa diet masih lebih baik memasak bubur dengan air.

Direkomendasikan: