Bagaimana cara membuat kopi jeruk?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa itu kopi jeruk? Bagaimana cara membuatnya? Anda akan menemukan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain di artikel. Jeruk dan kopi adalah kombinasi harmonis yang menarik bagi pecinta segala sesuatu yang baru dan penganut tradisional. Di musim panas yang panas akan menyegarkan, dan di musim dingin, sebaliknya, akan hangat. Simak beberapa resep kopi jeruk yang menarik di bawah ini.

Nuansa

Hanya sedikit orang yang tahu cara membuat kopi jeruk yang enak. Metode yang Anda gunakan untuk membuatnya tidak masalah. Anda akan mendapatkan minuman yang luar biasa baik dengan bantuan cezve maupun dengan bantuan mesin kopi. Tetapi kualitas air sangat penting, jadi air kemasan harus diutamakan.

Biji kopi paling baik digiling sebelum membuat minuman. Dengan mengikuti aturan sederhana ini, Anda akan mendapatkan kopi aromatik dengan rasa yang enak.

Resep klasik

Jadi bagaimana cara membuat kopi yang enak? Ambil:

• satu sendok makan. l. gula;
• krim;
• 30 ml jusoranye;
• 300ml kopi kental tanpa pemanis;
• satu potong jeruk dan sedikit kulitnya.

Siapkan minuman ini seperti ini:

1. Dalam cangkir besar (300-350 ml) campur jus jeruk dengan gula (1/2 sdm.), aduk.
2. Buat kopi tanpa pemanis dan parut 1 sdt. kulit jeruk di parutan halus.
3. Panaskan krim hingga 80°C dan kocok dengan sisa gula.
4. Tuang kopi ke dalam jus jeruk, taruh whipped cream di atasnya, taburi minuman dengan zest.
5. Gunakan irisan jeruk sebagai hiasan.

Dengan kayu manis

Bagaimana cara membuat kopi dengan jeruk dan kayu manis? Jika Anda menghabiskan malam bersama teman atau orang penting, buatlah minuman ini untuk dua orang. Kamu akan membutuhkan gelas bening yang tinggi dan bahan-bahan ini:

• oranye;
• cokelat;
• 30g gula;
• 600ml kopi kental;
• kayu manis - satu sdt;
• krim.

Kopi jeruk ini disiapkan seperti ini:

1. Kirim cokelat ke dalam freezer (Anda perlu memarutnya nanti).
2. Potong jeruk menjadi lingkaran, masukkan ke dalam panci kecil, tuangkan kopi yang baru diseduh di atasnya. Sekarang tambahkan kayu manis di sini dan didihkan minuman dengan api kecil selama 20 menit.
3. 3 menit sebelum siap, tambahkan setengah porsi gula.
4. Mengocok krim hangat dengan gula.
5. Tuang kopi ke dalam gelas, taruh krim di atasnya.
6. Minuman hiasi dengan cokelatserutan.

Kopi untuk perusahaan yang ramah

Jika teman Anda tiba-tiba mengunjungi Anda di malam musim dingin, buatkan kopi yang enak untuk mereka. Anda akan membutuhkan:

• lemon dan jeruk;
• krim;
• sepotong kecil mentega sapi;
• kopi manis yang baru diseduh - 600ml;
• gula (sesuai selera);
• seperempat sdt cengkeh;
• seperempat sdt kayu manis;
• seperempat sdt pala.

Kopi jeruk yang luar biasa ini disiapkan sebagai berikut:

1. Potong kulit lemon dan jeruk halus dengan kecepatan satu hingga dua. Artinya, untuk 1 porsi kulit lemon, harus ada 2 porsi jeruk. Bagi menjadi lingkaran.
2. Lelehkan mentega sapi dan campur dengan bumbu.
3. Tuang krim terlebih dahulu ke dalam kopi, lalu tambahkan campuran bumbu, aduk.
4. Tuangkan minuman ke dalam cangkir dengan semangat.
5. Diamkan minuman selama beberapa menit sebelum disajikan.

Jadi, Anda telah membuat minuman yang enak. Tetapi perhatikan bahwa kombinasi aroma kopi dan jeruk dapat membangunkan seluruh rumah di pagi hari, dan Anda benar-benar harus membuat porsi baru.

Dengan susu

Siapkan minuman lezat ini seperti ini:

1. Tuangkan kopi kental dingin tanpa gula (100 ml) ke dalam cangkir.
2. Kirim jus jeruk alami (50 ml) dan susu (20 ml) ke dalamnya.

Dalam resep ini, semua angka adalah perkiraan, jadi tuangkan dengan mata. Anda dapat menambahkan gula sesuai selera jika Anda suka.

Minuman beralkohol

Proses produksi:

1. Potong kulit jeruk dengan bentuk spiral. Hancurkan setengahnya dengan halus, dan biarkan setengahnya lagi untuk hiasan. Alih-alih spiral, Anda bisa memarut kulitnya.
2. Tuang kulit yang dihancurkan dengan cognac (100 ml) dan sisihkan selama beberapa menit.
3. Buat kopi kental (200 ml), tambahkan gula sesuai selera.
4. Cognac direndam dalam rasa jeruk dan tuangkan kopi ke dalam dua cangkir, taruh krim kocok di atasnya.
5. Hiasi dengan parutan kulit atau spiral jeruk dan sedikit kopi bubuk.

Sajikan smoothie kopi ini dalam gelas tinggi dengan sedotan atau cangkir. Omong-omong, karena kental dan tidak terlalu cream, kamu bisa bermain dengan lapisan kopi yang creamy, letakkan di atas dan bawah.

Properti kopi

Kopi itu buruk atau baik? Diketahui bahwa minuman ini dapat menyebabkan kelemahan dan depresi, tetapi sangat baik untuk melindungi dari batu dan migrain. Bagi banyak orang, pagi dimulai dengan kopi, mereka didukung sepanjang hari dengan kekuatan. Minuman ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Para ahli mengatakan bahwa jika tidak disalahgunakan, maka itu bisa sangat berguna, tetapi jika Anda meminumnya kapan pun Anda mau, Anda dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada tubuh. Kopi memiliki manfaat sebagai berikut:

1. Meningkatkan performa fisik dan mental. Kualitas kopi ini karena kafein. Alkaloid ini memblokir beberapa reseptor di otak (adenosin), yang menyebabkan efek gelombang kekuatan muncul.
2. Mencegah kanker. Banyakorang berpikir bahwa kopi adalah karsinogen. Pada kenyataannya, sebaliknya adalah benar. Siapapun yang mengkonsumsi minuman ini dalam dosis normal (1-3 cangkir per hari) mungkin merasa terlindungi dari kanker. Setidaknya dari kanker hati, ginjal dan usus - ini dibuktikan dengan hasil pengujian. Efek ini disebabkan oleh efek antioksidan (khususnya asam caffeic dan tokoferol) yang lebih banyak terdapat pada minuman ini dibandingkan pada teh hijau.
3. Membantu Anda menurunkan berat badan. Kopi meningkatkan aktivitas metabolisme, sehingga lemak lebih cepat terbakar.
4. Melindungi dari batu. Kopi mempercepat aliran keluar empedu dan memperlambat kristalisasi kolesterol.
5. Dapat meredakan serangan migrain. Kopi melebarkan pembuluh darah di otak. Karena itu, kejang yang menyebabkan sakit kepala bisa hilang.

Banyak orang bertanya: "Kopi itu enak atau tidak enak?". Minuman ini memiliki kontra sebagai berikut:

1. Menampilkan mineral. Kopi memiliki efek diuretik yang nyata, karena itu magnesium, kalsium, dan elemen dan mineral bermanfaat lainnya dikeluarkan dari tubuh. Mengingat hal ini, seseorang yang secara sistematis menggunakannya bahkan dalam dosis yang wajar dapat mengalami depresi, sakit kepala, kelemahan, dan gangguan pada kerja jantung. Jika Anda menambahkan krim atau susu ke minuman Anda, atau mengonsumsi suplemen yang mengandung mineral, Anda dapat mencegah ekskresi unsur-unsur bermanfaat.
2. Dapat menguras sistem saraf. Ini terjadi dengan overdosis, ketika kopi diminum terlalu sering atau sangat kuat. Pada saat yang sama, cadangan elemen yang mengirimkan sinyal ke sistem saraf berkurang. Tanda-tanda kelelahan adalah depresi, lekas marah, insomnia, jantung berdebar.
3. Menghilangkan vitamin B1 dari tubuh, yang mengatur dan memastikan metabolisme karbohidrat dan aktivitas saraf. Dengan kekurangannya, memori memburuk, kulit dan rambut menjadi kering. Kekurangan vitamin ini dapat dikompensasikan dengan hidangan hati sapi, roti dedak dan kacang-kacangan.