Sup sayuran lezat untuk menurunkan berat badan: bahan, resep dengan deskripsi, fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap gadis memimpikan sosok langsing, tetapi tidak semua orang bisa membanggakan metabolisme yang cepat. Oleh karena itu, beberapa tidak harus membatasi diri dalam segala macam barang, sementara seseorang dipaksa untuk secara radikal mengubah kebiasaan mereka dan secara serius merevisi pola makan mereka yang biasa, memperkenalkan sebanyak mungkin hidangan rendah kalori ke dalamnya. Dalam publikasi ini, resep sup sayuran sederhana yang paling relevan untuk menurunkan berat badan akan dianalisis secara rinci.

Dengan kubis dan kacang hijau

Kursus pertama ini memiliki komposisi yang menarik dan akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan siang ringan. Ini kaya akan asam askorbat, berbagai mineral, serta vitamin U, K, P, C dan B. Konsumsi sup ini secara teratur akan membantu tidak hanya menebus kekurangan nutrisi, tetapi juga dengan cepat menghilangkan beberapa kilogram yang tidak perlu. Untuk mengelasnya, Anda pasti membutuhkan:

• 0,5kg segarkacang hijau.
• 1 akar seledri.
• 1 kepala kubis dan merica masing-masing.
• 6 masing-masing bawang bombay, wortel, kentang, dan tomat kecil.
• Garam, air minum dan rempah-rempah.

Itulah daftar lengkap yang Anda butuhkan untuk membuat sup sayuran yang lezat untuk menurunkan berat badan. Proses itu sendiri lebih baik dimulai dengan pemrosesan awal komponen. Mereka dibersihkan dari segala sesuatu yang berlebihan, dicuci, dipotong dan dimasukkan ke dalam piring curah. Semua ini dituangkan dengan air bersih yang dingin, sedikit asin dan direbus dengan api sedang. Sup yang telah disiapkan sepenuhnya ditaburi dengan bumbu cincang halus dan ditaburkan di bawah tutupnya.

Dengan jus tomat dan kubis

Sup diet sayuran untuk menurunkan berat badan ini kaya akan asam folat dan vitamin kompleks. Selain itu, ia memiliki efek diuretik dan tonik yang nyata, yang berarti berkontribusi pada normalisasi fungsi ginjal. Untuk mempersiapkannya, Anda pasti membutuhkan:

• 1.5L jus tomat alami.
• 0,35kg asparagus segar.
• 1 seledri.
• 1 kepala kecil kubis.
• 2 paprika.
• 4 masing-masing wortel, tomat, dan bawang.
• Garam.

Sayuran yang sudah dikupas, dicuci, dan dicincang dengan indah dimasukkan ke dalam piring yang sesuai dan dituangkan dengan jus tomat. Semua ini diasinkan, dikirim ke kompor yang disertakan dan dimasak tidak lebih dari dua puluh menit sejak mendidih.

Dengan alpukat dan merica

Sup diet sayuran yang harum dan cukup pedas untuk menurunkan berat badan ini secara organik cocok dengan menu semua orang yang ingin menambah berat badansosok ramping, tanpa melepaskan hidangan gurih yang kaya rasa dan komposisi yang tidak biasa. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 5 alpukat.
• 2 bawang putih.
• 1 cabai hijau.
• 2 paprika.
• Garam, air, lemon, ketumbar, dan minyak zaitun.

Bawang dan paprika dibebaskan dari segala sesuatu yang berlebihan, dicuci, dicincang, dan digoreng ringan dalam wajan yang dilumuri minyak. Sayuran yang diproses dengan cara ini dituangkan ke dalam panci dengan air mendidih asin sedang. Irisan alpukat, ketumbar, dan jus lemon juga ditambahkan di sana. Semua ini dimasak sampai empuk, didinginkan dan dikocok dengan blender.

Dengan zucchini dan labu

Nona muda yang meninjau diet mereka harus fokus pada resep sederhana lain untuk sup diet sayuran untuk menurunkan berat badan. Hidangan yang dibuat sesuai dengannya dibedakan dengan warna oranye lembut dan sedikit rasa manis. Untuk memasaknya sendiri terutama untuk makan malam, Anda membutuhkan:

• 1,5 liter air bersih.
• 1 wortel besar yang berair.
• 2 tomat merah.
• 2 masing-masing bawang merah dan merica.
• 100 g labu kuning dan zucchini muda.
• Garam, sayuran apa saja, dan minyak sayur.

Irisan zucchini, labu, wortel, satu paprika dan bawang dikirim ke panci yang diisi dengan volume air yang dibutuhkan. Semua ini diasinkan, dibakar dan direbus sampai bahannya lunak. Sesaat sebelum akhir proses, isi wajan dilengkapi dengan tomat cincang dansayuran sisa goreng.

Dengan jahe dan wortel

Mereka yang mengikuti diet sup sayuran untuk menurunkan berat badan dapat disarankan untuk memperhatikan resep lain yang sangat menarik. Untuk mengulanginya sendiri di dapur Anda, Anda perlu:

• 0,5kg wortel berair.
• 1, 5 cangkir jus jeruk.
• 4 cangkir kaldu sayuran.
• 2 sdm. l. parutan jahe.
• 2 masing-masing bawang merah dan bawang putih.
• Garam, merica, dan minyak sayur.

Bawang bombay, bawang putih, dan jahe digoreng di wajan yang sudah diolesi minyak, lalu diberi tambahan potongan wortel. Semua ini dituangkan dengan kaldu, diasinkan dan direbus dengan api kecil sampai komponennya lunak. Sup yang hampir siap dibumbui dengan merica dan diencerkan dengan jus jeruk.

Dengan brokoli dan kol putih

Siapa pun yang ingin menguasai teknik memasak hidangan pembakar lemak harus memperhatikan resep di bawah ini. Lebih baik menggunakan sup pure sayuran untuk menurunkan berat badan dua kali sehari dan kemudian setelah beberapa minggu hasil diet akan terlihat. Untuk mengelasnya sendiri, Anda perlu:

• 0,5 kg kubis.
• 0, 2 kg brokoli.
• 4 seledri.
• 1 masing-masing paprika, wortel, dan bawang bombay.
• 1 zucchini dan 1 tomat masing-masing.
• Garam, air dan cabai rawit.

Sayuran yang sudah dikupas, dicuci, dan dipotong-potong dituangkan ke dalam panci dan dituangkan dengan air mendidih yang diberi garam. Semua ini direbus sampai bahannya lunak, dibumbui dengan merica, agak dingin dankocok dengan blender.

Dengan tomat dan kubis

Sup sayur sederhana untuk menurunkan berat badan ini lebih dikenal dengan sup kubis tanpa lemak. Oleh karena itu, akan dihargai oleh beberapa kategori pemakan sekaligus, termasuk vegetarian dan pecinta masakan Rusia. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 1 kubis sedang.
• 3 bawang besar.
• 2 wortel berair.
• 1 paprika manis.
• 5 tomat matang besar.
• Garam, air bersih dan rempah segar.

Proses memasak sup pembakar lemak bermuara pada pengolahan sayuran. Mereka dibebaskan dari bagian yang tidak perlu, dicuci, dipotong-potong indah, dimasukkan ke dalam panci dan dituangkan dengan air asin sedang. Semua ini dikirim ke kompor yang berfungsi dan dimasak sampai empuk. Sebelum digunakan, sedikit sayuran cincang ditambahkan ke setiap sajian.

Dengan wortel dan kentang

Terlepas dari kenyataan bahwa sup sayuran yang lezat untuk menurunkan berat badan ini mengandung umbi-umbian bertepung, ini membantu menghilangkan kelebihan berat badan. Untuk memverifikasi keefektifannya secara pribadi, Anda memerlukan:

• 450g wortel berair.
• 1L kaldu sayuran.
• 1 kentang dan bawang bombay.
• 1 sdm masing-masing l. jus lemon segar dan biji ketumbar.
• Garam dan minyak.

Bawang dan ketumbar digoreng dalam wajan yang diolesi minyak, lalu ditambah dengan sayuran lain dan dituangkan dengan kaldu. Semua ini diasinkan dan direbus sampai komponennya lunak. Sup siap sedikit didinginkan, dikocokmenggunakan blender dan diasamkan dengan jus lemon.

Dengan parsnip dan wortel

Ini adalah salah satu sup sayuran paling populer dan murah untuk menurunkan berat badan. Resep dengan foto hidangan dapat dilihat sedikit lebih rendah, dan sekarang kita akan berurusan dengan komposisinya. Untuk memasak makan malam seperti itu, Anda akan membutuhkan:

• 450 g wortel.
• 30g jahe.
• 1L kaldu sayuran.
• 1 bawang.
• 5 batang seledri.
• 1 parsnip.
• 2 sdm. l. kari.
• 4 sdm. l. yogurt bebas lemak.
• Garam, sayuran apa saja, dan minyak sayur.

Bawang bombay yang sudah dikupas dan dicuci terlebih dahulu dihaluskan dan digoreng dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Saat berubah warna, kari, parutan jahe, wortel, seledri dan parsnip ditambahkan ke dalamnya secara bertahap. Semua ini dituangkan dengan kaldu, diasinkan dan direbus sampai komponennya lunak. Sup yang sudah matang didinginkan sedikit, dikocok dengan blender, ditambah dengan yogurt dan ditaburi bumbu.

Dengan tomat dan jus tomat

Sup rendah kalori yang semarak ini adalah pilihan makan siang musim panas yang sempurna. Selain itu, ini akan bermanfaat hanya bagi mereka yang menurunkan berat badan, tetapi juga untuk semua orang yang ingin mematuhi nutrisi yang tepat. Untuk memasaknya di dapur Anda, Anda membutuhkan:

• 0,5L jus tomat.
• 5 tomat segar.
• 8 daun kemangi.
• 4 sdm. l. campuran krim dan mentega cair.
• Garam dan merica.

Sebelum Anda memasak sup sayuran untuk menurunkan berat badan, Anda perlumengolah tomat. Mereka dibebaskan dari batang, dicuci, dipotong, dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan jus tomat dan direbus dalam waktu setengah jam dari awal mendidih. Setelah waktu yang ditentukan, semua ini diasinkan, dibumbui, ditambah dengan kemangi, didinginkan dan dikocok dengan blender. Sup yang dihasilkan dibumbui dengan campuran krim dan mentega cair, lalu disajikan.

Dengan seledri dan daun bawang

Sup yang ringan dan seperti pure ini rendah energi dan akan menambah variasi menu bagi siapa saja yang ingin mencapai tubuh langsing. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 600 ml stok.
• 300 ml susu sapi skim.
• 1 daun bawang.
• 7 batang seledri.
• Garam, bumbu harum, minyak sayur dan sage cincang.

Disarankan untuk mulai memasak sup sayuran lezat dengan seledri untuk menurunkan berat badan, yang resepnya tampaknya ada dalam koleksi pribadi setiap wanita modern, dengan daun bawang. Itu dibilas di bawah keran, dipotong menjadi cincin dan digoreng dalam minyak panas. Segera setelah cukup lunak, sage, seledri, kaldu, dan susu skim ditambahkan secara bergantian. Semua ini diasinkan, dibumbui, disiapkan dan dikocok dengan blender.

Dengan swedia dan kembang kol

Sup sayur penurun berat badan yang harum dan sangat enak ini mudah dicerna dan tidak meninggalkan rasa berat di perut. Untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda sendiri, Anda akan membutuhkan:

• 100 g swedia.
• 1L kaldu segar.
• 2 batang seledri.
• ¼ kepala kembang kol.
• 1 wortel dan bawang masing-masing.
• Garam, kunyit, rempah-rempah dan minyak sayur.

Pertama, Anda harus membuat sayuran. Mereka dibersihkan dari segala sesuatu yang berlebihan, dicuci bersih, dipotong dan digoreng dalam minyak panas. Setelah agak lunak, mereka dilengkapi dengan rempah-rempah, asin, dituangkan dengan kaldu dan direbus di atas api paling lambat dalam waktu dua puluh menit dari awal perebusan.

Dengan wortel dan apel

Sup sayuran pelangsing yang lezat ini memiliki aroma yang kaya dan tekstur lembut yang lembut. Bawang putih yang ditambahkan ke dalamnya memberikan sedikit rasa pedas, dan rempah-rempah membuatnya sangat halus. Untuk membuatnya di rumah, Anda membutuhkan:

• 700g wortel berair.
• 2 l kaldu segar.
• 2 apel.
• 2 siung bawang putih.
• 1 bawang.
• 1 sdm masing-masing l. krim dan rempah-rempah rendah lemak (jinten dan kunyit).
• Garam, rempah-rempah, thyme dan biji labu.

Pertama, disarankan untuk menangani apel dan bawang. Mereka dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dibilas, dipotong dan digoreng dalam wajan kering yang dipanaskan. Pada tahap selanjutnya, rempah-rempah, cincin wortel, dan kaldu asin ditambahkan secara bergantian. Semua ini direbus dalam waktu setengah jam dari awal mendidih, diasinkan, dibumbui dengan bawang putih dan didinginkan. Pada tahap akhir, sup dikocok dengan blender, dibumbui dengan krim dan ditaburi biji labu.

Dengan mentimun dan lobak

Pecinta hidangan dingin yang menyegarkan harusperhatikan resep di bawah ini. Sup sayuran lezat untuk menurunkan berat badan, dibuat berdasarkan susu asam rendah lemak, secara organik cocok dengan menu musim panas dan akan sering muncul di meja Anda. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 0, 3 kg lobak.
• 0,5L yogurt alami.
• 2 cangkir yogurt bebas lemak.
• 1 mentimun.
• 1 seikat daun bawang.
• Garam dan lada putih.

Mentimun yang sudah dikupas dan dicuci diolah dengan parutan, lalu dipadukan dengan bawang bombay yang dicincang dan lobak yang diiris tipis. Semua ini diasinkan, dibumbui dengan lada putih dan dituangkan dengan campuran yogurt dan kefir. Sebelum digunakan, sup harus disimpan di lemari es.

Dengan seledri dan kentang

Ini adalah salah satu sup sayuran paling sederhana dan paling banyak tersedia untuk menurunkan berat badan. Seledri, yang hadir dalam komposisinya, dianggap sebagai produk unik dengan kandungan kalori "negatif", karena sering ditambahkan ke makanan diet. Untuk membuat sup pembakar lemak yang lembut, Anda membutuhkan:

• 400g seledri.
• 350 g kol putih.
• 1 bawang.
• 2 masing-masing merica, wortel, dan kentang.
• Garam dan air.

Pertama Anda harus melakukan sayuran. Mereka dibersihkan dari segala sesuatu yang berlebihan, dibilas, dipotong-potong sewenang-wenang dan diletakkan di piring yang sesuai. Pada tahap selanjutnya, semua ini dituangkan dengan air, diasinkan dan direbus sampai lunak. Sup yang sudah matang sedikit didinginkan dan dikocokblender.

Dengan seledri dan adas

Setiap orang yang memimpikan sosok langsing dan tidak takut dengan kombinasi makanan yang tidak standar harus mencoba sup sayuran yang sangat menarik untuk menurunkan berat badan. Seledri membuatnya benar-benar makanan, sementara apel dan adas menambahkan nada indah. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 600 ml stok.
• 100 ml krim kedelai.
• 1 adas.
• 1 seledri.
• 1 apel.
• 1 bawang.
• 2 sdm. l. minyak lobak.
• Garam dan bumbu.

Bawang bombay yang sudah dikupas, dicuci, dan dicincang halus digoreng dengan minyak lobak panas. Segera setelah berubah warna, potongan apel, irisan dan seledri ditambahkan ke dalamnya. Hampir segera, semua ini dituangkan dengan kaldu, diasinkan dan direbus dalam waktu 45 menit sejak mendidih. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, sup yang sudah jadi didinginkan sedikit, dikocok secara intensif dengan blender, dibumbui dengan krim kedelai dan dilengkapi dengan adas goreng.

Dengan kacang hijau dan bayam

Sup sayur warna-warni ini, yang resepnya tidak terlalu rumit, cocok tidak hanya untuk diet, tetapi juga untuk makanan bayi. Ini terdiri dari sejumlah besar komponen lezat dan sehat yang mudah diserap oleh tubuh. Untuk menyiapkannya di dapur Anda sendiri, Anda membutuhkan:

• 40g bayam segar.
• 1,5 liter air minum yang disaring.
• 4 kentang.
• 2 mentimun segar.
• 1/3 cangkir kacang hijau segar.
• 1 setiap wortel, lobak dan bawang.
• Garam, minyak sayur dan bumbu aromatik.

Bawang, lobak, dan wortel dikupas, dibilas, dicincang, dan digoreng dalam wajan yang diolesi minyak. Saat berwarna kecokelatan, mereka dituangkan ke dalam panci berisi kaldu, di mana irisan kentang sudah direbus. Semua ini diasinkan dan dibawa ke kesiapan, tidak lupa menambahkan mentimun cincang, bayam dan kacang hijau segar.

Dengan kubis Brussel

Sup diet yang menggugah selera ini memiliki komposisi yang menarik dan rasa sayuran yang kaya. Semua komponennya kaya akan serat nabati, dan beberapa juga memiliki kandungan kalori "negatif". Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 200 g daun bawang.
• 300g akar seledri.
• 1 wortel.
• ½ cangkir jus tomat.
• 250 g bawang bombay dan akar peterseli.
• 250g kubis Brussel dan kembang kol masing-masing.
• Garam, air, basil, dan tarragon.

Kupas sayuran dan akar dicuci di bawah keran, dipotong dan direbus sampai lunak dalam air mendidih asin. Segera setelah siap, mereka dihaluskan, diencerkan dengan jus tomat, dibumbui dan dipanaskan sebentar dengan api sedang.

Dengan jamur

Jamur dianggap sebagai sumber asam amino, karbohidrat, dan mineral yang sangat baik. Plus, mereka memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, yang menjadikannya komponen tak terpisahkan dari sebagian besar diet. Untuk menyiapkan sup sayuran tanpa daging untuk menurunkan berat badan, resepnya sangat sederhana, Anda perlu:

• 300 g kentang.
• 1 kg jamur.
• 1wortel juicy besar.
• Garam, air murni dan bumbu harum.

Pertama, Anda harus berurusan dengan pemrosesan tanaman umbi-umbian. Kentang dan wortel dikupas, dicuci sampai bersih, dipotong-potong dan direndam dalam wadah dengan air mendidih asin sedang. Semua ini dilengkapi dengan bumbu dan jamur, lalu direbus sampai komponennya lunak. Pada tahap akhir, sup yang telah disiapkan sepenuhnya didinginkan sedikit, dikocok dengan blender dan dididihkan kembali.

Dengan lentil

Kacang mengandung protein tinggi, menjadikannya pengganti daging yang sangat baik dan cocok untuk makanan rendah kalori. Untuk memasak sup diet yang lezat, Anda membutuhkan:

• 250g lentil merah.
• 2,5 liter air minum yang disaring.
• 1 batang seledri.
• 2 paprika manis.
• 1 masing-masing bawang merah dan wortel.
• Garam, rempah-rempah, bumbu dan minyak sayur.

Miju-miju yang sudah dicuci sebelumnya dituangkan ke dalam panci yang sesuai, dituangkan dengan air dingin dan direbus dalam waktu satu jam sejak saat mendidih. Setelah waktu yang ditentukan, sayuran cincang halus, digoreng dengan sedikit minyak sayur, ditambahkan ke dalamnya. Semua ini diasinkan, dibumbui, disiapkan dan ditaburi dengan bumbu cincang.

Dengan bit

Borscht tanpa lemak ini tidak hanya cocok untuk vegetarian, tetapi juga untuk menu diet. Ini disiapkan menggunakan teknologi yang hampir sama dengan yang biasa, dan untuk memasaknya Anda membutuhkan:

• 0, 2 kg kubis putih mentah.
• 2 liter air minum menetap.
• 4 kentang.
• 2 bawang.
• Lada, wortel, dan bit masing-masing 1 buah.
• 4 sdm. l. pasta tomat.
• Garam, peterseli, bumbu apa saja, dan minyak sayur.

Anda perlu memulai proses membuat sup sayuran yang lezat untuk menurunkan berat badan, resep yang harus dimiliki setiap ibu rumah tangga modern, dengan pengolahan kentang. Itu dikupas, dicuci, dipotong dadu dan direbus dalam air mendidih asin. Saat setengah siap, tambahkan wortel parut, bawang cincang, bit cincang, pasta tomat, dan paprika ke dalamnya. Semua ini akan dilengkapi dengan lavrushka, rempah-rempah dan kubis cincang halus dan direbus sampai masing-masing bahan lunak. Jika diinginkan, borscht diet siap pakai dibumbui dengan bawang putih yang dihancurkan dan ditaburi dengan bumbu cincang halus.