Kue pisang oatmeal: sederhana, enak, sehat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Lebih suka makanan yang lebih sehat daripada yang kaya dan lembut? Kemudian cobalah memasak, misalnya, kue gandum dengan pisang. Resepnya cukup sederhana dan dapat bervariasi tergantung pada rasa yang diinginkan dan perkiraan kandungan kalori dari produk jadi.

Manfaat cookie

Semua orang mungkin tahu tentang khasiat bubur oatmeal yang bermanfaat. Pada prinsipnya, hidangan oatmeal lainnya memiliki kualitas yang sama. Pertama-tama, efek menguntungkannya ada pada sistem pencernaan: kerja usus dipercepat. Oat, kaya serat, cenderung membengkak, menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Dengan tidak adanya waktu untuk memasak bubur di pagi hari, terkadang Anda bisa menyajikan kue oatmeal diet di atas meja. Dalam kombinasi dengan susu atau teh, beberapa produk ini akan setara kalori dengan satu porsi oatmeal yang dimasak. Kue-kue buatan sendiri sangat berguna. Memang, dalam hal ini, Anda akan benar-benar yakin bahwa tidak ada aditif dan pengisi buatan. Di samping ituAnda juga dapat mencoba kombinasi dengan komponen tambahan seperti keju cottage, pisang, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan madu. Ahli gizi merekomendasikan penggunaan kue gandum untuk berbagai penyakit, mengganti muffin dan kue dengan krim.

Resep Pisang Klasik Rendah Kalori

Ada banyak cara untuk menyiapkan kue ini. Cobalah resep kue oatmeal pisang klasik ini. Untuk mendapatkan adonan yang halus dan homogen, Anda membutuhkan blender atau mixer. Giling dua pisang yang sangat matang dengannya, tambahkan 150 g mentega tawar yang dilelehkan dan jumlah gula yang sama. Kocok secara terpisah 2 telur ayam segar, tambahkan ke dalam campuran dan aduk. Setelah itu, tambahkan sejumput garam meja, 1 sdt parsial. baking powder, 2 sdm penuh. l. kismis dan kacang cincang. Kemudian secara bertahap, dalam porsi kecil, tuangkan tepung (250 g). Sebagai bahan terakhir dalam adonan pisang, tambahkan 250 g oatmeal (giling halus atau sedang). Dari massa yang tebal, buat bola bundar, yang diletakkan di atas loyang yang diminyaki atau dilapisi kertas. Panggang kue selama 15-20 menit dalam oven sedang yang sudah dipanaskan. Sajikan segera setelah selesai.

Memasak kue gandum dengan pisang, keju cottage, dan rempah-rempah

Untuk membuat kue kering terasa orisinal, seringkali ditambahkan berbagai bahan tambahan. Bagaimana lagi Anda bisa membuat kue pisang oatmeal? Resep di bawahjuga menyediakan penggunaan keju cottage dan rempah-rempah aromatik. Campur 0,5 cangkir tepung terigu hangat yang diayak dengan 1 gelas penuh gula, 0,5 sdt. baking powder kering, 1 sdt tidak lengkap. garam, 0,5 sdt. kayu manis pedas dan sejumput pala bubuk. Pukul campuran dengan 150 g keju cottage kering bebas lemak sampai konsistensi seperti remah terbentuk. Hancurkan 3 buah pisang ukuran sedang dengan garpu dengan 1 butir telur ayam dan campur dengan massa curah yang sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian tambahkan 0,5 cangkir oatmeal kecil dan kacang cincang ke dalam adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15-20 menit. Kue pisang oatmeal yang sudah jadi akan berubah warna menjadi cokelat keemasan yang menarik.

Resep Madu

Anda bisa memasak kue gandum sehat dengan cara yang sedikit berbeda, kecuali pisang dari komposisinya. Juga, sebagian gula harus diganti dengan madu segar. Jika Anda menggunakan pengental tahun lalu, pertama-tama harus dicairkan secara perlahan dalam panci aluminium atau di penangas air. Oatmeal paling baik untuk digiling sedang. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, mereka perlu digoreng sedikit. Untuk melakukannya, panaskan 1 cangkir komponen curah dengan api kecil, sambil terus diaduk selama 8-10 menit.

Setelah menyiapkan komponen di atas, mulailah menyiapkan adonan. Pertama, campurkan 1 gelas tepung terigu dengan sekantong baking powder (1 sdt penuh), dan 2 sdm. l. mentega tawar, gosok dengan 3 tumpukan l. Sahara. Menghubungkedua campuran ini dan tambahkan ke mereka pertama 2 telur kecil kocok, dan kemudian 2/3 dari segelas madu cair atau sangat lembut. Massa tidak akan terlalu kental dalam konsistensi. Tambahkan oatmeal yang benar-benar dingin ke dalamnya dan aduk rata. Taruh di atas loyang dan panggang dengan api sedang selama 12-15 menit.

Bagaimana cara membuat kue gandum diet?

Agar produk tidak mengandung komponen yang sebagian atau seluruhnya dikontraindikasikan pada penyakit tertentu, Anda dapat membuat beberapa perubahan pada resepnya. Misalnya, jika komposisinya mengandung dasar lemak dalam bentuk margarin atau mentega, singkirkan sepenuhnya dari resep. Alih-alih bahan ini, gunakan minyak sayur, ambil tiga kali lebih sedikit dari volume aslinya. Gula, yang merupakan produk lain yang tidak terlalu berguna, dapat diganti dengan madu atau sedikit buah kering. Potongan ditambahkan ke adonan baik dalam bentuk hancur maupun utuh. Pastikan Anda mendapatkan kue pisang diet oatmeal sepenuhnya, jangan tuangkan tepung terigu ke dalam adonan. Untuk mendapatkan kepadatan yang diinginkan, hanya basis oatmeal kering yang cukup. Mungkin tampilan kue-kue seperti ini akan sedikit berbeda dengan kue tradisional, tetapi manfaatnya dijamin!