Enak, memuaskan, dan sehat: pisang bakar. Casserole keju cottage dengan pisang di oven

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sama sekali tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk memanjakan keluarga dengan permen. Bahkan dari produk yang cukup akrab dan murah, Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa. Secara khusus, hanya sedikit orang yang menyadari betapa lezatnya pisang panggang. Mereka dapat disiapkan dengan seribu cara berbeda - dan masing-masing berhasil. Bagi banyak anak, makanan penutup ini menjadi suguhan favorit. Pada saat yang sama, pisang dalam oven, tidak seperti yang digoreng, tidak kehilangan kualitas manfaatnya dan tidak memperoleh yang berbahaya.

Pisang dalam kertas timah

Anda dapat memanggang buah favorit dengan berbagai cara. Salah satu yang paling sederhana adalah menggunakan kertas timah. Pisang dikupas, dipotong memanjang, disiram jus lemon segar dan ditaburi campuran gula, bubuk almond, dan kayu manis. Bagian yang dihasilkan dibungkus dengan hati-hati dengan kertas timah, diletakkan di atas lembaran oven dan ditempatkan di dalam oven selama sepuluh menit. Pisang panggang seperti itu paling enak saat hangat. Jadi makanlahAnda membutuhkannya segera, segera setelah Anda mengeluarkannya dari kertas timah.

Caramel Banana Casserole

Hidangan ini menarik karena kulit buahnya yang elastis dan rasanya enak. Pisang untuknya dikupas lagi dan dipotong memanjang. Sepotong kecil mentega - sekitar setengah kotak korek api - dicairkan, sesendok setengah jus lemon alami dituangkan ke dalamnya. Bagian pisang diolesi dengan campuran ini dan ditaburi dengan hazelnut tanah yang dikombinasikan dengan jumlah gula yang sama. Gula diinginkan untuk dikonsumsi dengan kristal besar. Oven memanas secara maksimal; jika ada pemanas atas, itu juga menyala. Cetakan dengan pisang di atasnya ditempatkan di dalam oven dan dibiarkan di dalamnya sampai gula menjadi karamel.

Pencuci mulut isi

Kali ini kita akan memasak pisang bakar tepat di kulitnya, jadi harus dicuci bersih dan dikeringkan. Sayatan memanjang dibuat di sepanjang kulit ke tengah kedalaman pulpa. Sedikit madu dituangkan ke dalam saku yang dihasilkan dan kenari cincang kasar diletakkan. Isinya ditaburi kayu manis di atasnya. Pisang dibungkus dengan kertas timah dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 Celcius selama seperempat jam.

Sarapan dan hidangan penutup untuk teh

Curd casserole sangat disukai oleh orang-orang kami dan ada dalam berbagai resep terbaik. Jika Anda menggabungkan produk susu fermentasi dengan pisang, Anda mendapatkan hidangan lezat yang akan dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa dengan senang hati untuk sarapan atau makan malam. Ya, dan sebagai snack sore, dessert akan sangat cocok. Mempersiapkan casserole keju cottage dengan pisangcukup mudah di dalam oven. Satu pon keju cottage ditempatkan dalam wadah (untuk anak kecil, beli bebas lemak), sepotong 100 gram mentega yang baik dan setengah gelas semolina dan gula. Semua komponen dicampur; Secara alami, lebih cepat melakukan ini dalam blender atau mixer, tetapi menguleni dengan garpu dan sendok tidak akan memakan banyak waktu. Dua pisang kupas dipotong menjadi kubus kecil dan disebarkan di atas adonan - kali ini dengan sendok agar buah tidak berubah menjadi pure. Formulir diolesi dengan perkamen, diolesi dengan mentega (lebih disukai krim), massa didistribusikan di atasnya dan dimasukkan ke dalam oven selama tiga perempat jam. Casserolenya enak hangat dan dingin.

Makanan penutup yang elegan

Inilah casserole pisang yang luar biasa. Buah akan membutuhkan lebih banyak - sekitar lima - dan mereka perlu dipotong lebih besar. Irisan pisang ditaburi dengan jus jeruk nipis (agar tidak menjadi gelap, lebih baik mempertahankan elastisitas dan mendapatkan rasa pedas). Untuk alasnya, satu bungkus keju cottage, setengah gelas yogurt, tiga sendok makan madu kental, dan sebutir telur digabungkan. Pisang diletakkan di bagian bawah formulir yang diolesi dan dituangkan dengan adonan. Panggang casserole, tergantung pada ketebalannya, akan berlangsung dari 20 menit hingga setengah jam.

Pisang dalam adonan

Resep yang sangat orisinal, yang hasilnya akan menyenangkan semua anggota keluarga. Jika Anda tidak keberatan "berkomunikasi" dengan adonan, pisang panggang seperti itu dapat disiapkan setidaknya setiap hari, terutama jika Anda membeli kue puff yang sudah jadi. Untuk satu pon alas, Anda membutuhkan empat pisang. Mereka perlu dibersihkan, tetapi tidakpotong, dan olesi dengan campuran madu kental (dua sendok penuh) dan kulit satu jeruk. Adonan yang dicairkan dipotong menjadi pita sempit panjang, tidak lebih lebar dari satu sentimeter. Setiap pisang dibungkus rapat dengan potongan-potongan ini, dari "mahkota" hingga "tumit". Seharusnya tidak ada celah di antara belokan; Setidaknya dua lapisan dibuat, dan tiga lebih baik. Bundel yang dihasilkan diolesi dengan minyak lunak, bebas, pada interval yang cukup besar, diletakkan di atas loyang dan dikirim ke oven selama 40-45 menit. Pisang yang sudah matang ditaburi gula halus dan dimakan.