Alternatif makanan cepat saji: roti panggang dengan keju dan bawang putih

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Segala sesuatu terjadi dalam hidup: tamu tiba-tiba muncul (kerabat datang tanpa peringatan); Anda ditahan di tempat kerja, dan Anda tidak punya waktu untuk memasak makan malam; Anda perlu membawa sesuatu ke alam yang nyaman untuk dimakan; tidak ada waktu atau tidak ada kekuatan untuk memikirkan sesuatu untuk sarapan … Sandwich lelah, dan dalam beberapa kasus mereka tidak akan menyelamatkan situasi. Dan kemudian resep yang luar biasa datang untuk menyelamatkan: roti panggang dengan keju dan bawang putih.

Cepat dan tajam

Jangan meyakinkan (mengikuti contoh banyak presenter TV) bahwa tidak ada yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini. Dari lemari es yang benar-benar kosong, misalnya, Anda tidak bisa mendapatkan keju. Tetapi 24 bahan "kecil" tidak akan dibutuhkan. Selain itu, roti yang dipanggang dengan keju dan bawang putih idealnya adalah roti kemarin, yaitu sedikit kering - lebih mudah untuk memotongnya. Awalnya, diasumsikan bahwa produk roti harusmenjadi baguette Prancis, tetapi spesialis kuliner kami yakin bahwa hidangan pembuka ternyata lebih enak dari roti biasa, tetapi disarankan untuk memilihnya dengan tonjolan melintang.

Selain dasar roti yang sebenarnya, Anda membutuhkan 100 g mentega (mentega berlemak) dan keju (pasti keras), bawang putih dalam jumlah beberapa cengkeh dan sayuran hijau - apa pun yang Anda suka atau apa pun yang Anda bisa temukan.

Proses memasak yang menarik

Untuk mendapatkan roti dengan bawang putih dan keju, yang nyaman untuk dimakan, pertama-tama Anda harus memotong roti dengan benar. Itu digergaji dengan pisau miring (jika ada potongan melintang yang dibuat di toko roti, lalu di sepanjang mereka), dan penting untuk tidak memotong produk sampai akhir - itu harus tetap utuh secara kondisional. Bawang putih tersedak, keju, tentu saja, digosok, sayuran dihancurkan. Semua ini ditumbuk dengan minyak (lebih baik mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu untuk melunakkan, tetapi jangan panaskan di atas kompor). Dalam potongan yang dibuat, Anda harus meletakkan massa yang dihasilkan dengan hati-hati dan membutakannya sehingga roti menjadi seolah-olah utuh. Kemudian dibungkus dengan kertas timah dan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

Setelah itu, tetap buka lipatannya dan biarkan hingga berwarna cokelat selama lima menit lagi. Perbuatan selesai!

Pilihan penyajian

Tentu saja, makan roti panggang dengan keju dan bawang putih sama sekali tidak mungkin. Jadi harus dipotong. Dan bagaimana - ini masalah selera. Anda dapat membawa potongan sampai akhir - dan mendapatkan sandwich panas. Dan Anda bisa, jika Anda memiliki pisau yang cukup tajam dan tipis, potong di antara mereka, laluisian akan ada di dalam amplop. Cara ini sangat nyaman jika Anda pergi ke alam.

Ngomong-ngomong, potongan roti tidak kehilangan daya tariknya dan keesokan harinya - dipanaskan dalam microwave, itu akan disajikan sebagai sarapan cepat dan lezat.

Hampir tengah hari

Jika Anda sedikit memodernisasi roti sebelumnya yang dipanggang dengan keju dan bawang putih, Anda bisa mendapatkan hidangan lengkap yang bahkan dapat dimakan oleh pria yang berolahraga atau bekerja secara fisik. Untuk melakukan ini, Anda harus melengkapi isian dengan 200 g ham (sosis, bacon, bacon - apa pun yang Anda suka, hanya yang terakhir lebih baik untuk dikonsumsi lebih sedikit, jika tidak maka akan menjadi terlalu gemuk). Dan untuk kesegaran dan vitaminisasi produk yang lebih besar, Anda dapat menambahkan 2-3 tomat kecil, yang harus dipotong menjadi irisan atau lingkaran. Yang lainnya sesuai dengan resep sebelumnya, hanya di setiap potongan, selain massa keju, komponen daging dan sepotong tomat juga diinvestasikan. Dan jika Anda mau - tambahkan setangkai tanaman hijau, itu juga bagus!

Roti panggang ini enak panas dan dingin. Tetapi jika lemak babi digunakan dalam isian, perlu untuk menghangatkan "makan siang".

Fantasi

Jika Anda menyukai idenya, Anda bisa mulai bereksperimen dengan camilan. Jelas bahwa roti yang dipanggang dengan keju dan bawang putih (resepnya dapat dilengkapi dengan bumbu atau sayuran) enak, tetapi tidak selalu tepat. Misalnya, kecil kemungkinan Anda akan menyiapkan hidangan seperti itu untuk sarapan sebelum bekerja (baik, atau sebelum berkencan dengan penuh gairah). Pecinta camilan dan solusi kuliner cepat telah memperkaya dunia dengan berbagai pilihan. Jadi,versi yang sangat menggugah selera di mana roti diisi dengan daging dan jamur. Benar, karena ada banyak isian, roti sandwich tidak akan berfungsi di sini - Anda harus mengeluarkan remah-remahnya. Akibatnya, kami memiliki kemiripan dengan perahu, tempat kami menaruh semua barang. Dan mereka termasuk 200 g daging (apa saja), 100 g jamur (lebih baik, tentu saja, champignon), jumlah bacon yang sama, setengah gelas krim, tomat, dan mayones - semua ini selain bahan-bahan yang telah disebutkan.

Bacon dan daging digoreng bersama bawang dan jamur, remahnya direndam dalam krim, lalu semuanya dicampur. Daging cincang yang dihasilkan ditempatkan dengan penuh kasih di "perahu", tomat ada di atasnya, dan kemudian Anda perlu diolesi dengan mayones. Tidak seperti resep sebelumnya, roti ini tidak dibungkus dengan kertas timah - diletakkan di dalam oven begitu saja. Panggang kira-kira 20 menit, lalu taburi keju dan masukkan kembali ke dalam oven, sampai diperoleh kerak keju berwarna cokelat keemasan - ini akan menjadi tanda kesiapan.

Tentu saja, ini bukan hidangan yang cepat, dan Anda akan membutuhkan lebih banyak makanan. Tapi kita sudah berbicara tentang puncak yang bisa dicapai dengan memanggang roti biasa!

Dan jika inspirasi mengunjungi Anda, Anda akan menemukan resep Anda sendiri - unik dan tak ada bandingannya. Saat itulah anggota keluarga Anda (dan tamu tak terduga pada saat yang sama) akan kagum dengan kelezatan kuliner Anda!