Keju sosis kalori. Manfaat dan bahaya kesehatan dari produk ini

Daftar Isi:

Keju sosis kalori. Manfaat dan bahaya kesehatan dari produk ini
Keju sosis kalori. Manfaat dan bahaya kesehatan dari produk ini
Anonim

Banyak orang di negara kita yang senang makan sosis keju. Seseorang menggunakannya untuk membuat sandwich. Tahukah Anda apa saja bahan-bahan yang terkandung di dalamnya? Tahukah Anda kandungan kalori dari sosis keju? Jika tidak, kami sarankan Anda membaca informasi yang terdapat dalam artikel.

Keju sosis kalori
Keju sosis kalori

Sejarah Penciptaan

Jika Anda mengira bahwa sosis keju ditemukan di negara kita, maka Anda salah besar. Produk ini berasal dari Skotlandia. Di sanalah mereka pertama kali mulai membuatnya. Seorang teknolog yang cerdas memutuskan untuk menyimpan keju, yang sedikit rusak. Dia mencampurnya dengan minyak dan soda. Kemudian ia memanaskan bahan-bahan tersebut dalam penangas air. Kandungan kalori dari keju sosis yang dihasilkan,sangat berbeda dengan analog modernnya. Teknologi produksi telah banyak berubah dalam beberapa tahun terakhir. Bahan-bahannya tetap sama, tetapi keju cottage ditambahkan ke dalamnya. Pada tahap akhir produksi, sosis keju diasapi menggunakan asap alami. Ini membuat produk lebih enak.

Kalori sosis keju per 100 gram
Kalori sosis keju per 100 gram

Sosis keju kalori

Beberapa orang Rusia menolak menggunakan produk ini. Mereka menganggapnya berkalori tinggi dan berbahaya bagi sosok itu. Tapi benarkah demikian? Apakah wanita yang menjaga tubuh langsing perlu mengecualikan keju sosis dari diet mereka? Kandungan kalori per 100 gram produk ini adalah 269,2 kkal. Ini jauh lebih sedikit daripada indikator varietas seperti "Belanda", "Maasdam" dan "Rusia". Meski kandungan kalorinya rendah, produk ini tetap tidak bisa disebut diet.

Sosis keju berbahaya
Sosis keju berbahaya

Manfaat Sosis Keju

Apa yang harus saya perhatikan pertama kali ketika membeli produk ini atau itu? Tentu saja, pada komposisinya. Katakanlah Anda ingin membeli sosis keju. Apa manfaat yang akan diperoleh tubuh Anda dari memakannya? Keju jenis ini mengandung mineral berharga (kalsium, fosfor, magnesium) dan vitamin (A, E, D, grup B). Namun, Anda harus memakannya dalam jumlah sedang - tidak lebih dari 100-150 g sekaligus.

Sifat keju sosis yang berguna:

  • gigi, rambut, kuku, dan tulang lebih baik;
  • normalisasi jantung;
  • penglihatan lebih baik;
  • mencegah dehidrasi.

Untuk menghindari pembusukan produk, sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer, tetapi di rak tengah kulkas. Jika tidak, keju tidak hanya akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga aroma dan rasanya yang khas.

Kemungkinan bahaya

Hari ini ada banyak pilihan keju di tokososis. Itu dibawa dari berbagai kota di Rusia dan bahkan dari luar negeri. Tetapi apakah keju sosis sama-sama bermanfaat? Produk apa pun dapat membahayakan tubuh manusia. Dan keju jenis ini tidak terkecuali. Saat ini, ada perusahaan yang tidak bermoral yang mengejar keuntungan. Mereka melanggar persyaratan yang diajukan untuk teknologi pembuatan sosis keju. Misalnya, berbagai bahan tambahan makanan, lemak nabati murah dapat ditambahkan ke dalam jumlah besar. Suplemen fosfat berbahaya bagi penderita penyakit ginjal. Kehadiran asam sitrat memicu penyakit perut. Keju siap saji sering diproses dengan asap cair, yang seharusnya tidak.

Kontraindikasi

Meskipun kaya komposisi dan banyak khasiat yang bermanfaat, keju sosis dapat merugikan konsumen. Untuk menghindari masalah kesehatan, kontraindikasi harus dipelajari terlebih dahulu. Siapa yang harus berhenti menggunakan produk ini? Orang yang menderita aterosklerosis, obesitas, penyakit ginjal, lambung, dan sistem kardiovaskular. Bagi mereka yang menganggap diri mereka orang yang sehat, kami sarankan untuk memilih keju yang segar dan berkualitas tinggi. Jika tidak, keracunan makanan tidak dapat dihindari.

Manfaat sosis keju
Manfaat sosis keju

Sandwich keju sosis

Tidak tahu mau masak apa untuk sarapan? Kami menawarkan Anda pilihan yang bagus - sandwich renyah dengan keju sosis. Bisa dimakan sendiri atau disajikan dengan sayur atau sup ayam.

Bahan:

  • 200-300g keju sosis;
  • sepotong roti putih atau baguette;
  • sedikit mentegalembut.

Memasak:

1. Yang terbaik adalah membeli roti putih untuk roti panggang. Potong setiap bagian menjadi 4 bagian.

2. Buka bungkus mentega. Produk harus mematuhi standar GOST (ini ditunjukkan pada bungkusnya). Taruh sepotong mentega di setiap roti panggang.

3. Potong sosis keju menjadi irisan. Dan kemudian setengah. Kami menutupinya dengan roti dan mentega.

4. Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Kami mengirim loyang dengan sandwich ke dalamnya. Mari kita luangkan waktu 10 menit. Setelah waktu yang ditentukan, kami mengeluarkan loyang. Roti direndam dengan mentega dan kejunya sedikit kecoklatan. Sandwich disajikan panas dan dingin.

Jika Anda memiliki banyak sosis keju dan Anda tidak tahu harus meletakkannya di mana, Anda bisa membuat salad dengan tambahan produk ini. Semuanya sangat sederhana. Parut telur rebus dan keju di parutan kasar. Giling bawang putih dengan mesin press khusus. Campurkan bahan-bahan ini dalam satu cangkir. Kami membumbui dengan mayones. Ternyata enak banget.

Penutup

Sekarang Anda tahu bahwa kandungan kalori keju sosis tidak melebihi 270 kkal. Produk ini memiliki kontraindikasi tertentu yang harus diperhitungkan. Tetapi bagi kebanyakan orang, itu baik dalam jumlah sedang. Sosis keju bisa digunakan untuk membuat sandwich, salad, aneka snack, bahkan bakso.

Direkomendasikan: