2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sebagian besar resep gulung, serta banyak masakan Jepang dan Cina lainnya, menggunakan keju krim lembut. Ini memberikan kelembutan dan memicu rasa cerah dari bahan-bahan yang termasuk di dalamnya. Keju krim sangat cocok dengan ikan dan makanan laut. Hampir di seluruh dunia, saat menyiapkan masakan Jepang dan beberapa masakan Cina, keju merek Philadelphia digunakan. Namun, biaya tinggi dan kurangnya penjualan gratis (karena volume persediaan kecil) memaksa kami untuk mencari alternatif yang lebih terjangkau. Keju Buko telah menjadi pengganti yang layak untuk Philadelphia hari ini.
Membandingkan keju krim "Buko" dan "Philadelphia"
Banyak sekali keunggulan produk dari brand ini. Yang paling penting adalah kesamaan rasa dan tekstur kedua keju yang hampir tidak bisa dibedakan. Keju Denmark "Buko" memiliki kehalusan yang samatekstur krim, warna putih dan rasa krim lembut, seperti Philadelphia. Pada saat yang sama, keuntungannya yang jelas adalah harga yang lebih rendah dan ketersediaan yang dijual di mana-mana. "Buko" disimpan lebih lama, dan ini merupakan nilai tambah signifikan lainnya yang mendukung produk ini. Ini memungkinkan untuk menggunakannya dalam persiapan roti gulung, serta mengganti Philadelphia dengannya di banyak hidangan lainnya. Misalnya, kue keju yang sama dapat dibuat dengan tambahan "Buko" - perbedaannya tidak akan terlihat.
Terbuat dari apakah krim keju Buko?
Apakah keju Buko sangat berbeda dari "Philadelphia" klasik? Komposisinya hampir sama. Ini adalah susu skim dan krim, serta kultur garam dan asam laktat. Semua komponennya alami, dan tidak ada zat penstabil, perasa, dan pengawet. Terkadang keju mengandung bahan tambahan yang memberikan rasa dan rasa yang istimewa. Ini bisa berupa paprika, rempah-rempah, bawang putih atau yang lainnya. Produk seperti ini sangat cocok untuk camilan ringan dengan roti segar atau sayuran panggang, tetapi dalam memasak lebih baik menggunakan rasa klasik agar tidak merusak hidangan dengan rasa asing.
Rasa halus yang sama, tetapi lebih sedikit lemak
Bahkan saat diet atau makan dengan benar, Anda bisa makan keju Buko. Kandungan kalorinya hanya sekitar 250 kilokalori per 100 gram, lemak sekitar 25 gram dan karbohidrat hanya 3 gram. Lapisan tipis krim keju pada sepotong roti gandum hitam tidak lebih dari 10gram, yang cukup sedikit. Tidak heran banyak dari mereka lebih menyukai masakan Jepang. Gulungan dengan alpukat atau mentimun, salmon, dan keju Buko - hidangan sehat, memuaskan, dan rendah kalori - makan siang yang enak untuk diet sehat. Di Timur, produk ini sangat dihargai karena rasanya yang lembut dan kandungan lemaknya yang rendah, meskipun "asing" di Jepang dan China.
Memasak dengan keju Buko itu menyenangkan
Keju Buko dijual dalam ember besar (masing-masing 1,5 kilogram) untuk restoran dan kedai kopi dan dalam paket kecil untuk digunakan di rumah. Anda bisa memasak dengannya tidak hanya sushi dan roti gulung, tetapi juga ayam, sayuran, makanan laut. Dan untuk kue-kue gourmet, ini adalah anugerah! Kue keju, tiramisu, makanan penutup berry - semua ini dapat dilakukan menggunakan keju Buko alih-alih Philadelphia dan Mascarpone. Sekarang banyak resep yang belum diterapkan sebelumnya karena mahalnya komponen akan tersedia. Masak hidangan favorit Anda dengan senang hati dan jangan membayar lebih untuk mereknya.
Direkomendasikan:
Pancake keju cottage diet dalam oven: resep dan tips memasak. Manfaat keju cottage, fitur memilih produk untuk kue keju
Syrniki dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah camilan yang enak, sarapan yang lezat dan sehat, makan malam yang lezat. Tetapi persiapan hidangan yang tampaknya sederhana ini masih menimbulkan banyak pertanyaan. Untuk setiap nyonya rumah kedua, mereka menyebar, menempel atau tidak membalik. Apa resep kue keju yang sempurna? Dan bagaimana memilih keju cottage?
Cara memasak hidangan sosis yang layak untuk restoran
Artikel ini menunjukkan cara memasak hidangan sosis yang akan terasa lebih enak daripada hot dog biasa dan dapat menggantikannya di menu
Alkohol mahal: cognac, minuman keras, wiski, vodka, sampanye. Minuman beralkohol paling mahal
Di "Galeri Lafayette" Anda dapat menemukan alkohol yang sangat mahal, yang harganya tampaknya tidak terpikirkan. Tetapi Anda harus memahami bahwa ini bukan hanya minuman beralkohol, tetapi juga mahakarya nyata, dan jika disimpan dengan benar, harganya dapat meningkat. Ya, ya, Anda dapat berinvestasi tidak hanya dalam bisnis, tetapi juga dalam alkohol! Mahakarya semacam itu bisa lebih mahal daripada mobil Anda atau seluruh rumah besar
Teh "Impra" - minuman yang luar biasa, hadiah yang layak
Berbagai jenis dan varietas teh "Impra" berkontribusi pada popularitasnya yang bertahan lama. Apa yang ditawarkan merek ini untuk minuman teh kita? Jika Anda belum mengetahui bermacam-macam teh "Impra", mari berkenalan dengannya. Anda pasti akan senang dengan aroma minuman yang sudah jadi dan rasanya yang menyegarkan. Selain rasa dan aromanya, manfaat teh Ceylon sudah lama diketahui
Anggur Armenia mana yang layak untuk diperhatikan? Anggur delima Armenia: harga, ulasan
Manis dan asam, rasa kacang yang panjang, dengan aroma ceri dan tembakau yang ringan - itulah yang menanti Anda
