Berapa banyak gula dalam gelas bukan rahasia lagi untuk ibu rumah tangga yang baik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ibu rumah tangga yang peduli senang memanjakan keluarganya dengan berbagai hal baru yang lezat. Dalam keluarga mana pun, selama bertahun-tahun, seperangkat hidangan tertentu telah berkembang, yang biasanya disiapkan karena kebiasaan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Tapi betapa menyenangkannya terkadang membawa sesuatu yang baru ke meja dan melihat senyum bersyukur di wajah kerabat.

Resep baru dapat dengan mudah ditemukan secara online, dibaca di buku masak, atau dipinjam dari sahabat Anda. Daftar produk yang diperlukan biasanya disusun dalam gram. Tetapi tidak setiap ibu rumah tangga di dapur memiliki timbangan yang dapat digunakan untuk mengukur jumlah yang tepat. Dalam kasus seperti itu, wadah pengukur standar digunakan. Segelas, satu sendok teh atau satu sendok makan dapat bertindak sebagai wadah seperti itu. Bagaimanapun, Anda harus mengakui bahwa jauh lebih mudah untuk mengukur sesendok produk daripada bahkan jika Anda memiliki timbangan untuk mencoba menimbang jumlah produk yang tepat. Tetapi tidak semua orang tahu, misalnya, berapa banyak gula dalam gelas atau berapa gram tepungterkandung dalam satu sendok teh. Tindakan bersyarat mengelilingi kita di setiap langkah. Untuk membuatnya lebih mudah untuk menavigasi mereka, para ahli membuat tabel di mana semua produk makanan utama disajikan dalam berbagai ukuran: gelas, sendok, gram, dan, jika mungkin, dipotong-potong. Tabel seperti itu memungkinkan Anda untuk menuliskan resep apa pun dalam jumlah tunggal dan dengan mudah menyusun daftar produk yang diperlukan.

Ambil gula, misalnya. Dalam memasak, produk ini digunakan dalam bentuk pasir atau bubuk. Dalam tabel ukuran, masing-masing posisi ini dicatat secara terpisah. Dalam praktiknya, terlihat seperti ini. Resepnya membutuhkan segelas gula biasa. Kita tahu bahwa volumenya 250 mililiter. Berapa banyak gula dalam gelas dalam gram? Tabel langsung menunjukkan bahwa ada 200 gram gula pasir. Massa dihitung dari massa jenis masing-masing zat. Semua orang dari sekolah akrab dengan ungkapan: "Kerapatan adalah massa per satuan volume." Ini berarti bahwa jika volume suatu zat dikalikan dengan kerapatannya, maka massa zat yang diinginkan dapat diperoleh. Begitu juga di dapur. Untuk mengetahui berapa banyak gula dalam gelas, Anda perlu mengalikan volume gelas dengan kepadatan gula. Kita tahu volume gelas biasa, dan massa jenis gula adalah 800 kg / meter kubik. Matematika kosong tetap: 250x800/1000=200 gram. Hal yang sama berlaku untuk produk lainnya. Gula adalah bagian dari banyak masakan, sehingga pertanyaan tentang berapa banyak gula dalam satu gelas sering dihadapi oleh ibu rumah tangga, terutama pemula.

Tapi ada situasi ketika Anda tahu berapa gram gula dalam gelas, danSaya tidak punya gelas di tangan. Bagaimana menjadi dalam kasus itu? Di sini sekali lagi tabel konversi datang untuk menyelamatkan. Menurutnya, diketahui bahwa dalam satu sendok makan ada 25 gram gula, dan kita membutuhkan 200 gram. Bagaimana menjadi? Sekali lagi, matematika datang untuk menyelamatkan: 200/25=8. Oleh karena itu, 200 gram gula mudah diukur jika Anda mengonsumsi 8 sendok makan produk ini. Di beberapa buku masak, Anda dapat menemukan konversi siap pakai untuk semua produk yang dikenal. Ini sangat memudahkan pekerjaan nyonya rumah di dapur. Meja seperti itu harus dicetak dan digantung di tempat yang mencolok.

Setelah mempelajari semua kolom tabel ini dengan cermat, Anda dapat melihat bahwa massa produk di dalamnya ditunjukkan dalam dua gelas yang berbeda. Industri dalam negeri kita masih memproduksi baik gelas teh biasa maupun gelas segi. Kaca segi adalah silinder dengan pelek khusus di bagian atasnya. Sebelum pelek ini, volume gelas adalah 200 mililiter. Oleh karena itu, untuk mengetahui berapa gram gula dalam gelas segi, Anda perlu mengalikan kerapatan produk dengan volume yang diinginkan: 800x200/1000=160 gram. Kacamata seperti itu ada di setiap rumah dan sangat sering ibu rumah tangga menggunakannya untuk mengukur jumlah yang tepat dari produk tertentu. Pelek pada kaca tidak memungkinkan untuk membuat kesalahan dan memungkinkan Anda untuk mengambil dengan tepat berat yang dibutuhkan sesuai dengan resep. Setiap ibu rumah tangga harus tahu trik kuliner seperti itu.