Jam Pie: Resep Mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Nyonya rumah mana yang tidak bermimpi menguasai seni membuat pai manis buatan sendiri? Lagi pula, sering terjadi tamu tak terduga datang atau Anda hanya menginginkan sesuatu yang enak untuk teh, tetapi tidak ada apa pun di rumah. Pai selai adalah pilihan yang bagus untuk acara-acara ini dan dapat dibuat dengan beberapa cara dalam beberapa menit.

Dipercaya secara luas bahwa kue manis membutuhkan banyak waktu dan usaha, tetapi ini hanyalah khayalan. Karena prasangka seperti itu, banyak yang memilih permen yang dibeli di toko - kue, permen, kue. Dan sia-sia! Faktanya, resep pai selai sangat mudah dan sederhana sehingga siapa pun, bahkan seorang juru masak pemula, dapat dengan mudah mengatasinya.

Artikel ini menampilkan tiga kue manis paling enak, cepat, dan mudah dibuat.

Kue Selai Sederhana

Untuk membuat makanan penutup ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dua telur ayam;
• tiga cangkir tepung premium yang diayak;
• satu bungkus margarin 200 gram;
• satusegelas gula;
• setengah sendok teh vanila;
• satu sendok kecil baking powder;
• 200 gram selai buah.

Cara Memasak:

1. Pertama Anda perlu mencairkan margarin dalam penangas air atau dalam oven microwave, setelah itu harus didinginkan.
2. Dalam mangkuk, campur rata gula, mentega cair dingin, vanila, dan telur.
3. Tepung terigu dan baking powder harus dimasukkan secara bertahap ke dalam massa yang dihasilkan, setelah itu uleni adonan yang kaku.
4. Bagi adonan pie menjadi dua bagian yang tidak sama. Masukkan yang lebih kecil ke dalam freezer sebentar.
5. Bagian kedua adonan harus merata dalam bentuk yang sudah disiapkan, taruh selai di atasnya, ratakan dengan sendok.
6. Adonan yang sedikit beku, yang sebelumnya dimasukkan ke dalam freezer, harus diparut di parutan kasar di atas selai buah dengan cara yang kacau.
7. Panaskan oven hingga 190 derajat, panggang selama sekitar 20 menit.

Kue pendek manis dengan selai aprikot

Kue selai shortbread ini mudah dibuat seperti resep sebelumnya. Ini dibedakan dengan kacang yang termasuk dalam kernel, serta adanya rempah-rempah.

Bahan:

• 200 gram selai aprikot;
• satu bungkus mentega alami;
• dua cangkir tepung terigu;
• satu gelas gula;
• tiga telur ayam;
• sekitar 100 gram biji kacang yang dihancurkan (bisa almond atau kacang tanah);
• sedikit garam;
• setengah tehsendok slaked soda;
• bumbu kering - kapulaga dan kunyit - secukupnya;
• 30 ml minuman keras aprikot (bisa diganti dengan rum atau cognac).

Cara membuat pai selai:

1. Tuang gula ke dalam mangkuk, tambahkan mentega lunak ke dalamnya dan uleni semuanya dengan garpu.
2. Masukkan telur ke dalam massa, tambahkan minuman keras, garam, soda, dan rempah-rempah. Campur semuanya.
3. Tuangkan tepung ke dalam adonan dan uleni adonan. Ini perlu dilakukan dengan cepat, karena adonan shortbread tidak akan lama diuleni.
4. Pisahkan sekitar seperempat dari adonan, sisihkan.
5. Letakkan sisa adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Taburkan selai aprikot yang dicampur dengan kacang cincang secara merata di atas adonan.
7. Gulung adonan yang sudah disisihkan tadi menjadi lapisan setebal 1 cm dan cincang halus dengan pisau, olesi potongan yang dihasilkan di atas selai.
8. Panggang dalam oven pada suhu 200 oC selama sekitar setengah jam.

Kue ragi dengan selai

Bahan:

• tiga cangkir tepung;
• tiga telur;
• 150 gram mentega;
• 200 gram selai buah;
• satu paket 25g ragi kering;
• tiga sendok gula;
• sedikit garam;
• setengah sendok kecil vanila;
• minyak sayur.

Cara Memasak:

1. Untuk membuat kue dengan selai dari adonan ragi, pertama-tama Anda perlu menuangkan ragi kering dengan setengah gelas air matang yang didinginkan, menambahkan setengah sendok makansendok gula.
2. Lelehkan mentega, tuang segelas air hangat ke dalamnya, masukkan telur ayam, tambahkan garam, vanillin, dan sisa gula.
3. Campuran yang dihasilkan, ragi dan tepung, gabungkan dan uleni adonan.
4. Adonan yang sudah jadi harus diolesi minyak sayur, ditaburi tepung terigu dan dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditutup dengan handuk atau serbet, taruh di tempat yang hangat sampai mengembang dua kali lipat.
5. Bagi adonan ragi yang sudah mengembang menjadi dua bagian dengan ukuran berbeda. Gulung sebagian besar menjadi lapisan dalam bentuk loyang, masukkan ke dalam cetakan yang dilapisi kertas roti yang diminyaki, cetak sisi-sisinya.
6. Taruh selai buah di atas adonan, ratakan.
7. Gulung sisa adonan menjadi strip tipis untuk diletakkan di atas selai dalam bentuk kisi.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 30 menit.

Menyajikan pai

Pai manis enak dingin dan harus dipotong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan dan diletakkan di piring pencuci mulut.

Gunakan pai selai buah dengan teh, kopi, susu atau sejenisnya.

Selamat makan.