Madu Phacelia: khasiat dan kontraindikasi yang berguna, foto
Madu Phacelia: khasiat dan kontraindikasi yang berguna, foto
Anonim

Seperti produk lebah lainnya, madu dianggap sebagai gudang zat berharga bagi tubuh manusia. Selain itu, rasanya enak dan cocok untuk makanan diet sehari-hari. Lebah menghasilkan madu dari nektar berbagai bunga, semak atau pohon, tetapi ada varietas yang sangat berharga dan berguna yang hanya diperoleh dari jenis tanaman tertentu.

Asal mula madu Phacelia

phacelia sayang
phacelia sayang

Madu phacelium dianggap sebagai produk premium. Itu diperoleh dari tanaman yang dianggap sebagai tanaman madu paling berharga dan aktif. Phacelia pyzhmolistnaya milik keluarga Waterfolia dan rukun dalam kondisi alam Rusia selatan. Tanaman hijau tahunan dengan bunga biru yang indah ini dibudidayakan secara khusus oleh peternak lebah untuk menghasilkan madu dengan rasa dan khasiat penyembuhan yang tinggi.

Dari 1 hektar phacelia di peternakan lebah bisa mendapatkan hingga 1500 kg produk monofloral. Tanaman mekar 6 hari setelah tanam. Itu sebabnyaitu mulai ditanam secara bertahap di awal musim semi dan selama musim panas. Setiap bunga dapat menghasilkan hingga 5 ml serbuk sari, yang akan diubah oleh lebah menjadi madu kelas satu. Serangga mengumpulkan tidak hanya nektar, tetapi juga serbuk sari dari tanaman. Madu ini sering digunakan untuk memberi makan lebah selama musim dingin.

Khasiat madu Phacelia
Khasiat madu Phacelia

Seperti apa seharusnya madu Phacelia

Madu ini memiliki aroma bunga yang harum dan rasa asam namun menyenangkan. Segera setelah menerimanya, itu hampir transparan dan tidak berwarna, tetapi seiring waktu ia memperoleh warna putih atau hijau muda. Karena konsentrasi fruktosa yang tinggi, madu perlahan mengkristal, dan berhasil digunakan dalam cuaca dingin untuk lebah musim dingin. Serangga makan dengan senang hati produk produksi mereka sendiri. Setelah kristalisasi lengkap, madu phacelia memperoleh konsistensi pucat.

Rasa lembut dan aroma lembut madu phacelia menyerupai linden dan sangat dihargai karena semua karakteristiknya, sehingga diklasifikasikan sebagai produk dengan kualitas tertinggi. Agar tidak tertipu, saat membeli madu phacelia, yang fotonya terletak di bawah, Anda harus memiliki gambaran tentang tampilannya dan strukturnya.

Agar madu dapat mempertahankan sifat fisik dan kimianya, madu harus disimpan dengan benar. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan wadah kayu, kaca atau berenamel. Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi 5-10 derajat. Madu harus dijauhkan dari makanan yang berbau tajam. Jika disimpan dengan benar, umur simpannya dapat diperpanjang hingga 2-3 tahun.

Kualitas bermanfaat dari madu phacelia

Selain iturasa yang tak tertandingi, kelezatan ini memiliki sifat obat yang sangat baik, yang secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional. Karena komposisi kimianya yang luar biasa, madu phacelia, yang sifat bermanfaatnya lebih unggul dari banyak varietas lainnya, digunakan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, pencernaan, dan saraf. Selain itu, karena sifat antimikroba, imunostimulasi, tonik, analgesik dan antipiretiknya, ia berhasil digunakan untuk mengobati dan mencegah pilek dan peradangan pada sistem pernapasan.

Madu Phacelia mengandung hingga 70-80% berbagai gula (glukosa, fruktosa, disakarida), serta asam amino esensial, vitamin, dan elemen mikro yang berguna. Di antara mineral, besi, kalium, kalsium, perak, strontium, kromium, seng dan lain-lain mendominasi. Komposisi ini memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh, meningkatkan daya tahannya dan meningkatkan sifat pelindung sistem kekebalan tubuh.

Siapa yang harus menggunakan madu ini

Madu Phacelia, yang khasiatnya sangat mengesankan, diindikasikan untuk penggunaan biasa sebagai produk makanan untuk pasien dengan penyakit pada saluran pencernaan: bisul, gastritis dan proses inflamasi lainnya. Obat manis mengatasi gejala seperti mulas, mual dan dysbacteriosis. Penggunaan madu sangat bermanfaat untuk penyakit liver. Kandungan gula sederhana yang tinggi memberikan peningkatan pembentukan glikogen, yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan efisiensi tubuh. Hal ini juga berhasil digunakan dalam diet untuk penyakit.ginjal dan saluran empedu.

Khasiat yang bermanfaat dari madu Phacelia
Khasiat yang bermanfaat dari madu Phacelia

Madu phacelia mengaktifkan metabolisme, meningkatkan aliran keluar cairan limfatik, meningkatkan fungsi otak (meningkatkan daya ingat, menghilangkan linglung, dll.). Ini harus digunakan oleh anak-anak dan orang dewasa dengan kekebalan yang berkurang, dengan kelelahan konstan atau masalah tidur.

Seperti obat lain, madu Phacelia memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Reaksi alergi terhadap produk lebah sepenuhnya mengecualikan kemungkinan penggunaannya. Diabetes mellitus juga merupakan kontraindikasi, namun, dalam jumlah sedang, penggunaan madu phacelium dimungkinkan bahkan pada pasien tersebut. Ini adalah produk berkalori tinggi, jadi Anda harus membatasi asupan hariannya menjadi 3-4 sendok makan untuk orang dewasa.

Madu phacelium dan resep rakyat

Madu ini dapat dikonsumsi dengan teh hangat, susu atau air, paling baik sebelum makan atau beberapa jam setelahnya. Asupan produk ini akan meningkatkan efek positifnya pada tubuh. Tetapi ada cara yang lebih menarik untuk menggunakannya, berdasarkan resep tradisional:

Foto madu Phacelia
Foto madu Phacelia
  • Campurkan madu phacelia (150 g) dengan kenari giling (250 g) dan jus lidah buaya (50 g). Minum dengan penyakit radang lambung tiga kali sehari, 1 sendok makan sebelum makan.
  • Madu phacelia (100g) dicampur dengan air perasan kalanchoe pinnate (20ml) dan propolis ekstrak alkohol 10% (10ml) setelah dirawat di penangas air selama setengah jamadalah pengobatan yang efektif untuk gastritis kronis.

Madu ini tidak hanya sehat, tetapi rasanya juga sangat enak, oleh karena itu, menurut resep rakyat mana pun dengan produk perlebahan ini, Anda tidak hanya akan mendapatkan campuran obat, tetapi juga kelezatan yang luar biasa.

Direkomendasikan: