Kue 6 bulan anak laki-laki: resep dengan foto, bahan, aditif manis, kalori, tips dan trik dekorasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam kehidupan setiap ibu, ada saat ketika harta kecil berubah menjadi enam bulan pertamanya. Hanya sedikit orang yang merayakan tanggal ini, karena anak pada saat ini masih sama sekali tidak menyadari apa pun, dan liburan tidak akan menjadi semacam peristiwa yang tak terlupakan baginya. Jadi hari ini lebih berfungsi sebagai kesempatan untuk memasak sesuatu yang enak dan menata meja.

Namun, memasak, terutama jika diketahui bahwa bayi akan memakannya, harus didekati dengan sangat hati-hati. Secara umum, seorang ibu tidak boleh memberi makan bayinya kue ulang tahun atau semacamnya pada usia 6 bulan, ia belum cukup berkembang untuk menyerap makanan padat. Kebanyakan orang tua pada saat ini baru mulai memperkenalkan pure sayuran tidak beragi kepada bayi mereka.

Jadi, saat membuat kue untuk anak laki-laki, Anda harus fokus bukan pada anak, tetapi pada tamu yang diundang, serta keinginan ibu itu sendiri. Artikel ini menyajikanbeberapa resep dan foto kue untuk anak laki-laki selama 6 bulan.

Selamat selama 6 bulan

Adalah dianggap tepat untuk menempatkan beberapa tulisan penting pada kue, seperti "6 bulan!". Namun, bayi bahkan tidak akan memperhatikan upaya ini. Sekali lagi, ketika memikirkan semacam ucapan selamat untuk seorang anak, lebih baik untuk lebih memperhatikannya, bermain dengannya, daripada memikirkan kata-kata rumit yang belum bisa dia baca atau pahami.

Pesan atau buat sendiri?

Saat ini, ada banyak toko kue dan orang yang bekerja sendiri di rumah. Semuanya membuat kue sesuai pesanan dari pilihan yang dipilih oleh pembeli. Jika Anda memiliki dana gratis, dan Anda tidak ingin memasak sendiri atau tidak punya waktu, kue untuk dipesan oleh anak laki-laki berusia 6 bulan akan menjadi pilihan terbaik. Penting untuk menemukan manisan yang baik yang akan menerima keinginan apa pun. Anda dapat mengetahui dengan pasti siapa yang harus dihubungi dari teman dan kerabat Anda, yang pasti salah satunya melamar layanan menyiapkan barang, atau Anda dapat mencari di Internet.

Namun, jika Anda ingin membuat kue untuk anak laki-laki berusia 6 bulan dengan tangan Anda sendiri, atau Anda tidak punya uang untuk membeli manisan, berikut beberapa sarannya.

Pilihan kue

Kue Anak - pilihan yang dapat Anda berikan sedikit kepada anak karena hipoalergenisitasnya. Volume produk yang diusulkan menyiratkan ukurannya yang kecil - berdiameter sekitar 15 cm, sehingga opsi ini dapat dibuat bersama dengan yang lain, hanya untukuntuk menyenangkan bayi.

Kue dengan biskuit cokelat dan krim keju cottage - hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan. Anda dapat menghiasnya di atasnya dengan krim kocok, damar wangi, lapisan gula. Meskipun jumlah gulanya besar, kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi: 100 g produk mengandung sekitar 270 kkal.

Kue madu - kue yang terdiri dari kue madu dan krim asam. Ideal untuk mereka yang ingin membuat kue untuk anak laki-laki selama 6 bulan tanpa damar wangi dan lapisan gula. Kelemahan dari kue ini adalah kandungan kalorinya yang tinggi: 470 kkal per 100 g produk.

Bahan

Kue anak-anak:

• Kue Anak (mis. "Hippo Bondi") - 1 bungkus besar.
• Susu (sebaiknya bayi, misalnya, "Agusha") - 1 l.
• Kefir - 2-3 sendok makan
• Pisang - 1-2 potong
• Mentega - 2 sdt (bukan margarin!).

kue bolu dadih:

• Tepung - 90 gr.
• Telur ayam - 5 pcs
• Kaya-bubuk - 90 gr.
• Gula - 350 gr.
• Keju cottage - 800 gr.
• Krim - 100 ml.
• Gula vanila - 10 gr.
• sirup ceri - 80 ml (impregnasi).

Kue madu:

• Telur - 3 pcs
• Mentega - 50g
• Gula - 600g
• Madu cair - 150 ml.
• Soda - 1 sdt
• Tepung - 500g
• Krim asam - 500g

Kue Anak

Kue harus ditempatkan dalam mangkuk dan dipecah dengan sempurna. Tambahkan sekitar 100 ml susu dan tunggu hingga kue melunak. Selanjutnya, campur semuanya menjadi satumassa. Lelehkan mentega dan tambahkan ke adonan, aduk rata. Sekarang ambil formulir (Anda dapat menggunakan semacam mangkuk), tutup bagian dalam dengan cling film dan taruh setengah massa di sana. Ratakan dan dinginkan selama setengah jam.

Dalam panci, didihkan 800 ml susu, tambahkan kefir dan masak lagi selama 10-15 menit hingga whey terpisah. Saring massa, tunggu sampai semua whey turun dan aduk, Anda mendapatkan dadih yang empuk. Hancurkan pisang dan campur dengan keju cottage.

Keluarkan formulir dari lemari es dan taruh keju cottage dan sisa adonan di sana, keluarkan lagi. Setelah satu setengah jam, Anda dapat mengambil formulir, mengeluarkan kue dari sana dan menghiasnya.

kue bolu dadih

Keluarkan semua bahan. Minyak harus dipanaskan sampai suhu kamar, dan telur harus dibagi menjadi protein dan kuning telur. Kocok putihnya, lalu tambahkan gula (sekitar 120 g) dan terus kocok hingga mencapai puncak yang stabil. Tambahkan gula (30 g) ke kuning telur dan kocok sampai putih. Kemudian gabungkan kuning telur dengan 1/3 putihnya dan aduk. Tambahkan tepung dan bubuk kakao ke dalam massa, aduk perlahan. Masukkan sisa protein dan aduk semuanya menjadi massa yang homogen. Selanjutnya, Anda perlu menuangkannya ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 40 menit (tergantung ovennya).

Saat biskuit dipanggang, gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan gula (200 g) dan kocok hingga rata. Secara terpisah, kocok krim dengan gula vanila ke dalam massa udara dan tambahkan ke dadih, campur semuanya dengan seksama dan masukkan ke dalam lemari es.

Potong biskuit menjadi tiga bagian, rendam dengan sirup. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan lapisan: kue-krim-kue-krim-kue. Sekarang bisa diberi icing atau ganache (krim cokelat dan krim) dan dinginkan selama 2 jam. Setelah waktu ini, dapat dihias dan disajikan.

Kue madu

Dalam mangkuk / panci, campur telur dengan gula (300 g) dan kocok hingga berbusa. Tambahkan mentega pada suhu kamar, madu dan soda ke dalam massa. Tempatkan mangkuk/panci dalam penangas air (misalnya, pada panci lain yang berisi air mendidih) dan aduk massa selama 10-15 menit. Itu harus dua kali lipat dalam ukuran dan menjadi lapang. Tambahkan 1 sdm. sesendok tepung dan aduk sampai gumpalan benar-benar larut. Angkat panci dari api dan biarkan campuran mendingin. Saat menjadi hangat/dingin, tambahkan sisa tepung dan uleni adonan. Itu harus lunak dan plastik. Adonan harus dibagi menjadi 6-8 bagian (1 potong per 1 kue) dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

Kemudian gulung setiap potongan menjadi kerak tipis, taruh di atas loyang dan panggang selama 5 menit pada suhu 180 derajat. Potong kue dengan hati-hati dan dinginkan, hiasannya bisa dihancurkan untuk hiasan.

Kocok krim asam dan gula (300 gr) dengan mixer hingga gula tidak terasa. Susun kue sesuai urutan kue-krim-kue…. Dari atas, Anda bisa menaburkan kue madu dengan remah-remah dari sisa kue.

Kue harus didiamkan di dalam ruangan selama kurang lebih 2 jam agar krim meresap ke dalam kue, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 7-8 jam. Disarankan untuk meninggalkannya di sana semalaman.

Hasilnya lembut dan maniskue yang langsung meledak.

Tips Dekorasi

Secara tradisional, warna anak laki-laki adalah biru. Namun, tidak ada salahnya menggunakan warna dan corak lain. Damar wangi adalah salah satu cara terbaik untuk menghias kue ulang tahun.

Namun, jika Anda ingin membuat kue untuk anak laki-laki Anda selama 6 bulan tanpa damar wangi, maka Anda dapat menggunakan icing, gula halus, berbagai taburan, fudge atau kacang yang dihancurkan sebagai hiasan. Ide orisinalnya adalah menghias kue dengan berbagai dekorasi yang menonjol. Misalnya, susun angka enam dengan beri. Atau buat kue umur 6 bulan untuk anak laki-laki dengan roti jahe yang dilipat seperti hiasan dan disegel dengan lapisan gula.