2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Rhubarb adalah tanaman luar biasa yang kaya akan vitamin dan unsur mikro, yang memiliki sejumlah khasiat obat bagi tubuh manusia. Banyak digunakan untuk pembuatan obat-obatan, mapan untuk digunakan di rumah. Kompot rhubarb adalah minuman yang sangat diperlukan yang secara sempurna membantu mengisi tubuh dengan vitamin yang hilang selama musim dingin yang panjang.
Apa yang bisa dimakan manusia?
Untuk menyiapkan berbagai hidangan, paling sering kolak rhubarb, batang tanaman digunakan. Bagian tanaman ini dapat dimakan. Daunnya digunakan untuk memberi makan hewan peliharaan, dan akar tanamannya digunakan dalam pembuatan obat-obatan.
Meskipun kaya akan elemen dan vitamin yang bermanfaat, rhubarb memiliki kandungan kalori yang sangat rendah dibandingkan dengan sayuran hijau lainnya (dill, peterseli), hanya 20 kkal per 100 g. Ahli gizi merekomendasikan untuk menambahkan batang tanaman ke dalam makanan untuk orang yang kelebihan berat badan, kehadiran sebagai bagian dari tanaman asam organik mempromosikan pemecahan terbaik lemak subkutan.
Apa manfaat utama rhubarb?
Apa sebenarnya manfaat batang tumbuhansaat menambahkannya ke makanan:
- Rhubarb murni atau kolak rhubarb merangsang pembersihan hati, pembuangan empedu dari tubuh.
- Tanaman merangsang usus dengan baik, melancarkan pencernaan, membantu mengatasi sembelit.
- Setelah berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, rhubarb sering direkomendasikan untuk digunakan pada tahap awal wasir.
- Untuk pilek, selai rhubarb akan membantu meningkatkan kekebalan dan meredakan batuk.
Menjenuhkan tubuh dengan vitamin dan mikro, rhubarb membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu kesehatan untuk mengatasi pilek yang tidak diinginkan. Memanen selai atau kolak dari rhubarb untuk musim dingin bisa menjadi solusi yang bagus.
Kenapa harus hati-hati?
Untuk semua kegunaannya, rhubarb harus dimakan dengan hati-hati. Komposisi tanaman yang begitu kaya, jika disalahgunakan, dapat melukai tubuh, tidak sia-sia mereka mengatakan bahwa Anda perlu mengetahui ukurannya dalam segala hal.
Penting untuk waspada:
- Karena kandungan asam yang tinggi, terutama asam oksalat, rhubarb, jika disalahgunakan, dapat menyebabkan pendarahan yang tidak diinginkan dan bahkan keracunan tubuh.
- Tidak disarankan untuk digunakan dengan peningkatan suhu yang tajam selama sakit.
- Selama kehamilan dan menyusui, juga lebih baik untuk menjauhkan diri dan mengecualikan rhubarb dari diet.
- Diabetes mellitus, peritonitis, penyakit lambung dan usus adalah kontraindikasi utama penggunaan rhubarb, tanaman dengan diagnosis seperti itu akan menjadi berbahayauntuk tubuh.
Mengapa berguna untuk membuat persiapan untuk musim dingin
Jika tidak ada kontraindikasi dan Anda ingin mendukung sistem kekebalan sepanjang tahun, maka pilihan terbaik adalah menyiapkan kolak untuk musim dingin, ketika rhubarb segar tidak tersedia. Ada banyak resep untuk membuat kolak dari rhubarb, sementara Anda bisa memimpikan dan mendiversifikasi rasanya dengan buah dan buah favorit Anda.
Jus kelembak dalam bentuknya yang murni memiliki rasa asam yang nyata, jadi biasanya dicampur dengan buah beri yang lebih manis, buah-buahan, tambahkan gula atau madu. Pilihannya secara langsung tergantung pada preferensi selera pribadi.
Dengan persiapan yang tepat, kolak dapat disimpan dalam waktu lama dalam wadah kedap udara, sebaiknya di tempat yang sejuk dan gelap. Saat ini, kelembak bukanlah tanaman yang paling populer, dan yang terbaik adalah menggunakan batang segar untuk membuat minuman, karena setelah disimpan lama, rasanya dapat memburuk.
Jika bermasalah dengan sterilisasi dan penyegelan kolak, maka Anda dapat menggunakan bahan beku, ketika disimpan dalam freezer, rhubarb mempertahankan semua sifat yang diperlukan.
Menyiapkan kolak rhubarb untuk musim dingin atau menyiapkan minuman dari bahan beku adalah cara terbaik bagi tubuh yang lemah untuk mendapatkan kekuatan.
Resep sederhana untuk membantu kesehatan
Saat memilih rhubarb sebagai asisten kesehatan di rumah, pertanyaan utama pertama kali muncul: bagaimana cara memasak kolak rhubarb? Jika tidak ada masalah dengan bahan utama, makaMencari tahu cara mencampur bahan lain dengan benar tanpa menghilangkan rasa utama minuman bisa jadi sulit bagi pemula.
Dalam hal ini, resep untuk membuat kolak rhubarb, terbukti selama bertahun-tahun, akan menjadi sangat diperlukan:
1. Rhubarb dan apel. Kombinasi sempurna dengan pelestarian asam alami.
Untuk satu liter air Anda perlu mengambil 200 gram batang kelembak dan apel, masing-masing 40 gram madu dan jus lemon.
Proses memasak:
- Tambahkan jus lemon dan madu ke dalam panci berisi air dan didihkan.
- Cuci batang kelembak dan potong kecil-kecil, lalu tuangkan ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 5-7 menit.
- Saat ini, potong apel menjadi irisan dan kirim ke wajan.
- Rebus semua bahan bersama-sama selama sekitar 10 menit lagi dan kolak siap.
2. Rhubarb dan jeruk. Minumannya kaya vitamin C.
Berdasarkan 2 liter air, kamu membutuhkan 400 gram rhubarb, satu jeruk, gula (secukupnya).
Proses memasak:
- Sebaiknya siapkan semua bahan terlebih dahulu, potong batang rhubarb, potong jeruk yang belum dikupas menjadi irisan dan buang batunya.
- Tambahkan gula ke dalam panci berisi air dan tunggu hingga larut.
- Tuang bahan yang sudah disiapkan ke dalam air, didihkan lalu masak selama sekitar 5-7 menit.
- Hapus kolak dari api, dinginkan dan saring.
Setelah itu, minuman siap diminum atau dipanen untuk musim dingin.
3. Rhubarb dan stroberi. Minumannya akan memiliki rasa berry danmempertahankan rasa asam yang menyenangkan dari rhubarb.
Untuk dua liter air, Anda perlu memasak 400 gram rhubarb, setengah gelas stroberi, beberapa potong jeruk dan gula (secukupnya).
Proses memasak:
- Siapkan semua bahan: potong batang kelembak, potong jeruk dan buang batunya, kupas batang dari stroberi.
- Letakkan panci berisi air di atas api dan didihkan.
- Setelah menambahkan semua bahan sekaligus dan setelah beberapa menit - gula.
- Aduk rata, didihkan dan masak selama sekitar 3 menit.
Minuman siap.
Kesimpulan
Salah satu resep di atas cocok untuk dipanen pada musim dingin. Agar tidak dibiarkan tanpa vitamin yang tepat, perlu mempelajari proses sterilisasi wadah dan kemasan tertutup yang benar. Tunduk pada semua aturan, kolak rhubarb akan memiliki semua sifat bermanfaat dari tanaman dan membantu kekebalan setiap saat sepanjang tahun.
Direkomendasikan:
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Bahaya babi: komposisi, nilai gizi, manfaat dan bahaya
Di negara kita, salah satu jenis daging yang paling populer adalah daging babi. Ini memiliki rasa yang sangat baik, nilai energi yang baik dan harga yang terjangkau dibandingkan dengan produk lain, sehingga banyak digunakan dalam memasak untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan. Namun, meski demikian, banyak dokter dan ahli gizi terus mengimbau masyarakat untuk berhenti mengonsumsi daging jenis ini, karena diduga berdampak negatif bagi tubuh manusia
Resep jeli rhubarb: manfaat dan bahaya
Setiap saat sepanjang tahun, ada minuman dalam makanan. Seseorang lebih suka jus yang dibeli dalam kantong, seseorang hanya minum air soda, dan ada orang-orang, terutama mereka yang memiliki anak kecil di rumah, yang memasak kolak dan jeli buatan sendiri. Ada banyak resep minuman yang bisa dikonsumsi dingin maupun panas. Ada yang berkomponen tunggal, dan ada juga yang berkomponen banyak, di mana biasanya diletakkan beberapa jenis buah-buahan atau beri
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak. Susu kambing: manfaat dan bahaya, kontraindikasi
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak telah lama diteliti oleh para ahli. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan khasiat susu kambing, serta apakah produk susu ini layak diberikan kepada anak
