Pai kismis merah dalam slow cooker: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pai dengan buah beri sangat relevan di musim panas. Oleh karena itu, selama periode yang luar biasa ini, setiap nyonya rumah dapat bereksperimen dan menghias makanan penutupnya sesuai keinginannya.

Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat kue kismis merah. Anda akan melihat bahwa dalam waktu singkat dan dengan sedikit usaha, Anda dapat membuat makanan penutup yang lezat yang akan menyenangkan semua anggota keluarga.

Kue biskuit dengan kismis merah dalam slow cooker

Dessert ini akan sangat empuk dan lezat. Dengan menambahkan kismis, kue akan memperoleh rasa asam yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa. Jadi, bahan apa yang kita butuhkan untuk dessert yang enak ini?

• Currant - gelas.
• Telur besar - 4 pcs
• Tepung kualitas tertinggi - segelas.
• Gula atau gula pasir - segelas.
• Baking powder atau baking powder - 1,5 sdt
• Tepung - 2,5 sdt
• Garam.

Rekomendasi langkah demi langkah

Kocok semua telur ke dalam mangkuk dan campur dengan gula, garam sedikit dan mulailah mengocok (7 menit). Campuran harusmencapai keadaan busa yang stabil.

Masukkan tepung dan baking powder dengan hati-hati menggunakan sendok kayu. Sebaiknya lakukan secara bertahap agar campuran telur-gula kita tidak kehilangan konsistensinya.

Bilas kismis (coba pilih beri utuh) dan masukkan ke dalam pati. Gulung buah beri dengan baik, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk perlahan, hati-hati jangan sampai merusak bahan utama kita.

Nyalakan multicooker dalam mode "Memanggang". Lumasi mangkuk dengan minyak dan taburi dengan semolina. Masukkan adonan, tutup dan atur waktu - 40 menit.

Setelah matang, keluarkan kue menggunakan mangkuk uap. Biarkan makanan penutup menjadi dingin. Sekarang kamu bisa mulai makan.

Sebelum makan, pai redcurrant (dalam slow cooker) bisa ditaburi gula bubuk, beri, atau tuangkan di atas cokelat leleh. Jadi tampilannya akan lebih meriah. Nikmati makanan Anda!

Pai Redcurrant Swabia yang Lezat

Makanan penutup yang harum ini akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali, terutama para pecinta makanan kecil dan suka berubah-ubah. Jadi, untuk membuat kue kismis merah, beli produk berikut:

• redcurrant (Anda dapat menggunakan beku) - 600-700 g;
• tepung kualitas tinggi, diayak – 1,5 sdm;
• mentega - 125 g;
• gula atau gula halus - 220 g;
• baking powder (baking powder) - 1 sdt;
• telur besar - 3 pcs.;
• pati - 1 sdtl.;
• sedikit garam.

Proses Memasak

Campur mentega bersama tepung menjadi remah-remah kecil. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam wadah terpisah. Tambahkan 100 g gula pasir, setengah sendok teh baking powder dan sedikit garam.

Pisahkan putih dari kuningnya. Tempatkan yang pertama di lemari es. Masukkan kuning telur ke dalam tepung terigu.

Uleni adonan dengan tangan Anda. Itu harus cepat berkumpul dalam gumpalan. Bungkus adonan yang sudah dibentuk dengan cling film dan simpan di lemari es selama 20 menit.

Sementara itu, bilas kismis secara menyeluruh di bawah air mengalir dan tuangkan ke dalam saringan. Kocok beberapa kali. Setelah itu, letakkan buah beri di atas handuk untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Keluarkan putih dari kulkas dan kocok hingga berbusa stabil. Dengan hati-hati, agar tidak mengganggu konsistensi, tuangkan sisa gula, kanji, 1 sdm. l. tepung dan baking powder. Setelah itu, Anda dapat menambahkan kismis.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi tepi loyang dengan minyak sayur. Keluarkan adonan dingin dari lemari es dan ratakan. Jangan lupa batas di sekitar tepinya. Tuang isian di atasnya. Tempatkan pai dalam oven selama 30 menit. Kurangi suhu hingga 150 derajat 10 menit sebelum siap. Biarkan kue dingin sebelum minum teh.

Itu dia, hidangan kami sudah siap! Resep pie redcurrant ternyata sangat sederhana. Nikmati makanan Anda!

Kue pasir dengan kismis dalam slow cooker

Ini adalah suguhanbahkan seorang juru masak pemula yang tidak tahu apa-apa tentang memanggang bisa memasak, terutama jika alat yang luar biasa seperti slow cooker sudah tersedia. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• krim asam tinggi lemak - 50 ml;
• margarin atau mentega - 10 g;
• gula bubuk atau gula - setengah gelas;
• tepung bermutu tinggi (diayak) - 1,5 multi-cangkir;
• baking soda - setengah sendok teh.

Untuk isian:

• kismis merah - 1 multi-gelas;
• apel besar - 1 buah;
• krim asam tinggi lemak - 200 ml;
• tepung bermutu tinggi - 2, 5 sdm. l.;
• telur besar - 1 pc.;
• gula - 1 multi-cangkir.

Memasak kue pendek dengan kismis merah langkah demi langkah

Campur margarin bersama tepung dengan pisau hingga menjadi remah-remah halus (bisa digosok di parutan kasar). Masukkan jumlah gula yang ditunjukkan dan aduk hingga tercampur dengan mentega. Tambahkan krim asam. Tambahkan tepung, baking soda dan uleni adonan dengan lembut. Bungkus dengan cling film dan dinginkan.

Bilas kismis di bawah air mengalir dan biarkan di saringan untuk mengalirkan air. Kemudian atur buah beri di atas handuk. Kupas apel, inti dan potong kecil-kecil.

Keluarkan adonan dari kulkas. Nyalakan multicooker dalam mode "Memanggang". Lumasi mangkuk dengan minyak sayur. Ratakan adonan dalam kapasitas multicooker. Jangan lupa batas di sekitar tepinya. Susun apel di atasnya, lalu kismis. Tuang campurantelur dan gula. Atur waktu menjadi 65 menit. Setelah sinyal, buka tutupnya dan periksa tingkat kesiapannya (menggunakan tusuk gigi atau korek api). Jika perlu, biarkan masak selama 10-15 menit lagi.

Makanan penutup yang sudah jadi harus didinginkan dan dikeluarkan dari wadah. Pai roti pendek dengan kismis merah dalam slow cooker sudah siap. Nikmati makanan Anda!

Kue ragi dengan kismis

Resep yang luar biasa dan sederhana ini harus dicoba. Lagi pula, memasak pai yang harum dan lembut ini di rumah tidak akan membutuhkan banyak usaha. Jadi, dapatkan produk-produk berikut:

• tepung bermutu tinggi - setengah kilo;
• gula bubuk - 100-110 g;
• ragi kering - 2 sdt;
• minyak sayur olahan - 100 ml;
• susu kental atau kefir - 200 ml;
• currant merah - 1,5 cangkir;
• pati - 3 sdm. l.;
• garam - sejumput.

Memasak makanan penutup langkah demi langkah

Kue ragi dengan kismis merah, foto yang disajikan tepat di bawah ini, akan sangat lezat jika kefir dipanaskan sampai yogurt terpisah. Setelah itu, tambahkan minyak sulingan, 50 g gula pasir dan garam ke dalamnya. Mengaduk. Ayak tepung dan tambahkan ragi. Masukkan kefir dengan mentega dan gula ke dalam adonan kering. Uleni adonan. Tutup dengan handuk dan biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat. Bilas dan keringkan kismis merah. Gulingkan buah beri dalam pati.

Lapisi loyang dengan kertas roti. Bagi adonan menjadi dua bagian yang tidak sama. Dari bentuk yang lebih besarkue dan letakkan di atas loyang. Ratakan ke seluruh permukaan. Taburkan beri dan sisa gula di atasnya. Dari bagian kedua adonan, bentuk strip, yang diletakkan di atas isian dalam bentuk kisi. Membuat perbatasan di sekitar. Biarkan hidangan selama 30 menit di tempat yang hangat. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 derajat. Pecahkan telur dan pisahkan kuning telur dari proteinnya. Lumasi makanan penutup yang diinfuskan terakhir. Untuk mencegah pai redcurrant terbakar di atasnya, panggang selama 15 menit pertama, tutup dengan kertas timah. Secara total, Anda akan membutuhkan 35 menit untuk memasak.

Taburkan makanan penutup yang sudah dingin dengan gula bubuk dan sajikan. Selamat pesta teh!