Kacang asparagus: memasak hidangan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

kacang tombak adalah makanan yang sangat sehat. Ini kaya akan zat besi dan asam folat - zat yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi hati dan meningkatkan komposisi darah. Makanan dari produk sehat ini sangat bergizi, enak dan sekaligus rendah kalori. Oleh karena itu, orang yang mengikuti diet dapat dengan aman memasukkan hidangan ke dalam makanan mereka, termasuk kacang asparagus. Memasak hidangan dari kacang-kacangan ini tidak akan memakan banyak waktu. Selain itu, bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resep cukup terjangkau. Cobalah, Anda tidak akan menyesal.

kacang asparagus: resep masakan

Kacang dalam saus tomat

Bahan: lima tomat segar, sesendok pasta tomat, empat siung bawang putih, garam, peterseli. Kamu juga membutuhkan kacang hijau rebus.

Memasak

UntukHidangan ini lebih baik memilih polong muda. Cuci dengan air dingin dan buang ekornya. Cincang peterseli dan bawang putih. Potong tomat menjadi kubus. Goreng bawang putih dalam pemanggang sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan peterseli dan tomat. Campur sayuran, bumbui dengan pasta tomat, garam dan tutup. Rebus makanan selama sepuluh menit. Kemudian masukkan kacang yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan sedikit air dan kukus sayuran selama setengah jam lagi. Saat kacang cukup lunak, keluarkan pemanggang dari kompor. Selamat makan!

Kacang panjang dalam saus krim

Bahan: satu wortel, bawang merah, 1 paprika, beberapa siung bawang putih, 100 g keju cair, sayuran hijau, 100 g krim asam, sesendok tepung, bumbu dan kacang hijau.

Memasak

Cuci kacang, buang ekornya dan potong polong menjadi tiga bagian. Rebus kacang dalam air asin (10 menit). Potong bawang. Potong paprika dan wortel menjadi kubus kecil. Goreng sayuran dalam minyak sayur selama lima hingga tujuh menit. Tambahkan polong dan keringat makanan selama 10 menit lagi. Campur tepung dengan dua sendok makan air dan krim asam. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam wajan dengan sayuran. Tuang keju cair, parutan, sayuran hijau dan bawang putih di sana. Campur semuanya. Tutup piring dengan penutup dan berkeringat selama lima menit lagi. Selamat makan!

Kacang panjang dengan tomat dan kentang

Bahan: 300 g tomat segar, 500 g kentang, bawang merah, siung bawang putih, garam. Dan tentu saja bahan utamanya adalah asparagus.

Memasak

Cuci kacang polong dan, buang ekornya, potong-potong sepanjang dua sentimeter. Bersihkan kentang. Haluskan bawang putih. Potong bawang dan kentang menjadi kubus. Rebus polong dalam panci (10 menit), lalu pindahkan ke saringan dan tuangkan dengan air dingin. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan warna mereka lebih baik. Potong tomat menjadi irisan. Rebus kentang dalam air hampir sampai empuk. Goreng bawang putih dan bawang bombay dalam wajan. Tambahkan tomat dan garam. Didihkan sayuran selama lima menit lagi. Kemudian masukkan buncis dan kentang rebus. Campur semuanya.

Rebus selama beberapa menit lagi di bawah tutup yang tertutup, lalu sajikan. Menurut resep ini, kacang asparagus yang diperoleh enak dan sangat memuaskan. Selamat makan!

Kacang panjang dengan telur dadar

Bahan: 100 ml susu, garam, empat butir telur, minyak bunga matahari, 150 g keju. Dan jangan lupa kacang asparagus (300g).

Memasak

Rebus polong dalam air (15 menit), lalu pindahkan ke penggorengan dan goreng selama beberapa menit. Pada saat ini, kocok telur dengan garam dan susu. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci dan campur dengan kacang. Tutup piring dengan penutup dan panggang selama lima menit. Selamat makan!