Brandy "Benteng Derbent": tentang produsen dan alkohol

Daftar Isi:

Brandy "Benteng Derbent": tentang produsen dan alkohol
Brandy "Benteng Derbent": tentang produsen dan alkohol
Anonim

Sejak tahun 1956, sebuah perusahaan untuk produksi anggur dan minuman beralkohol telah beroperasi di Republik Dagestan di kota Derbent. Derbent Brandy Factory (DCC) adalah perusahaan kuat yang terlibat dalam produksi vodka, Calvados, meja, anggur pencuci mulut dan minuman keras, serta produk cognac. Yang terakhir memiliki 15 perangko. Dilihat dari banyak ulasan konsumen, ada permintaan besar untuk sulingan cognac - brendi Benteng Derbent. Anda akan belajar tentang minuman beralkohol ini dari artikel.

Sedikit sejarah

Secara resmi DCC didirikan pada tahun 1956. Namun, ada asumsi bahwa itu mulai dibuat pada awal tahun 1861. Pada saat itu, kilang anggur uap pertama baru saja dibuka di kota Derbent, dan para pemilik kebun anggur mengeluarkan arwah pada potongan pajak. Menurut para ahli, volume produksi cognac tumbuh sebelum dimulainya Firstdunia. Sejak saat itu, hukum kering mulai berlaku, dan karena kerusuhan revolusioner, industri jatuh ke dalam kemerosotan. Dimungkinkan untuk melanjutkan produksi produk cognac dan anggur hanya pada tahun 1925. Setelah Perang Patriotik Hebat, menggunakan basis bahan baku pertanian swasta dan kapasitas kilang anggur tua, mereka menciptakan pabrik, yang mulai beroperasi pada tahun 1956. Setahun kemudian, resep minuman keras Derbent disetujui, yang menjadi cognac bermerek pertama DCC. Hari ini, untuk pecinta alkohol yang kuat, pabrik menghasilkan beberapa jenis brendi Benteng Derbent. Dinamai setelah tengara kuno Rusia, yaitu benteng Naryn-Kala.

Benteng Naryn-Kala
Benteng Naryn-Kala

Bangunan ini, menurut legenda, didirikan oleh Alexander Agung. Baca lebih lanjut tentang roh-roh ini di bawah dalam artikel.

Benteng Derbent Brandy

Keunikan produk alkohol ini adalah indeks kekuatannya tidak mencapai 40%, tetapi hanya 37%. Selama proses produksi, para ahli teknologi menggunakan air yang dilunakkan dan sulingan cognac. Jangka waktu kepemilikan mereka minimal 4 tahun. Produk dilengkapi dengan alkohol anggur, sirup gula. Anda dapat menjadi pemilik sebotol alkohol ini seharga 400 rubel.

Pabrik Brandy Derbent
Pabrik Brandy Derbent

VS

Ini adalah produk pembuatan anggur berdasarkan sulingan anggur buatan sendiri. Tong kayu ek menjadi tempat penuaan tiga tahun. Komposisi diwakili oleh air lunak, sulingan cognac, alkohol anggur, sirup gula danwarna gula sederhana. Alkohol ini memiliki aroma segar yang didominasi oleh nuansa oak. Dilihat dari ulasan konsumen, brandy Derbent Fortress VS memiliki rasa yang sangat cerah, beragam, dan harmonis. Cairannya bening dan memiliki karakteristik kilau keemasan. Minuman dengan kekuatan 40% dikemas dalam botol 0,25 dan 0,5 liter.

V. S. O. P

Produk anggur ini memiliki masa penuaan distilat minimal 4 tahun. Selain itu, distilat juga ditambahkan ke dalam komposisi yang berumur lebih dari 6 tahun. Alkohol ini dibuat berdasarkan alkohol anggur, sirup gula dan warna gula sederhana. Produk juga berumur dalam tong kayu ek. Brandy memiliki aroma ringan dengan dominasi warna bunga dan kayu ek. Minuman dengan rasa yang lembut dan seimbang. Cairannya memiliki kilau kuning keemasan. Benteng - 40%. Untuk menarik perhatian konsumen, alkohol ini disajikan dalam kemasan botol 0,25 dan 0,5 liter.

Produk alkohol
Produk alkohol

X. O

Periode penuaan distilat telah ditingkatkan menjadi 6 tahun. Roh cognac dasar dilengkapi dengan distilat berusia 8 tahun. Jika kita membandingkan minuman beralkohol ini dengan yang sebelumnya, maka warna emas kuningnya sedikit lebih gelap. Produk dengan aroma yang kaya, di mana nada tar-kopi sangat jelas terasa. Alkohol dengan kekuatan 40% memiliki rasa yang kental dan lembut serta aftertaste yang lama. Dikemas dalam botol 0,25 dan 0,5 liter.

Direkomendasikan: