2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Resin Cha Gao juga disebut pasta teh. Itu diperoleh dengan mengisolasi ekstrak dari daun pohon teh yang disebut pu-erh. Produsen pasta pertama adalah Dinasti Tang. Awalnya, konsumennya adalah biksu dan elit Cina.
Teknologi produksi resin ditingkatkan oleh Dinasti Qing. Pasta yang diproduksi menggunakan teknologi ini dianggap memiliki kualitas terbaik. Risalah Cina kuno berisi catatan tentang efek ajaib dari damar teh.
Produk - resin pu-erh - dianggap sebagai minuman teh unik yang istimewa. Ini memiliki aroma dan rasanya sendiri, mirip dengan shu pu-erh. Bagi banyak ahli kecantikan teh, pasta yang kaya nutrisi adalah alternatif yang sangat baik untuk shu pu-erh.
Fakta sejarah tentang Cha Gao
Memproduksi pasta dimulai pada abad ke-7 Masehi. Itu digunakan oleh penikmat sejati upacara minum teh. Resin pertama diproduksi di bengkel khusus di istana kekaisaran. Pada abad ke-10, pasta pu-erh dipopulerkan oleh perwakilan progresif elit Yunnan. Pada abad ke-13, produk datang ke para biarawan Tibet. Pada awalnya, hanya biksu berpangkat tinggi yang menikmatinya. Resin masih membantu mereka ketika tidak ada waktu untuk membiakkan upacara minum teh, dan mengisi ulang energienergi sama pentingnya dengan udara.
Bagaimana resin pu-erh diproduksi
Dari seratus kilogram bahan baku, hanya satu kilogram pasta yang didapat. Untuk produk dengan kualitas terbaik, daun pohon yang berumur seratus tahun dan lebih tua digunakan. Daun yang dikumpulkan dari raksasa pu-erh, melambai setinggi 20 meter, dikirim untuk diproses. Panjang daun pohon teh tersebut mencapai 20 sentimeter.
Daun raksasa direbus dalam waktu lama. Dibutuhkan satu hari, atau bahkan dua hari (semuanya tergantung pada bahan baku dan metode teknologi). Memanggang berlangsung terus menerus, gangguannya tidak dapat diterima. Jika tidak, resin pu-erh tidak akan berkualitas baik. Ulasan para ahli teh, bagaimanapun, mengklaim bahwa produk bermutu rendah akan berubah atau bahan mentah akan benar-benar hancur.
Dengan memperhatikan teknologi yang paling kompleks, pasta diproduksi, di bagian kecil di mana sifat-sifat yang melekat pada teh klasik terkonsentrasi. Persiapan satu batch produk, sebagai suatu peraturan, terus dipantau oleh setidaknya tiga master teh.
Cha Gao
Biksu Tibet menghormati resin Cha Gao karena rasanya yang luar biasa, kemampuannya untuk mengisi daya dengan kekuatan. Hitam atau keabu-abuan, terkadang dengan lapisan keputihan, resin pu-erh jenuh dengan konsentrasi energi teh yang paling kuat. Ilmuwan medis Yunnan telah mengkonfirmasi sifat penyembuhannya yang unik. Pengobatan Tiongkok telah lama mengklasifikasikannya sebagai salah satu produk paling bermanfaat yang diekstraksi dari daun teh. Inilah Mengapa Cha Gao Memiliki Potensi Penyembuhan Yang Hebatsegala macam penyakit.
Sifat pasta teh
Resin mengandung sejumlah besar zat bermanfaat yang dapat menyegarkan tubuh manusia. Mereka mengisi seseorang dengan kemudahan, ketenangan, kehati-hatian, kekuatan dan kesehatan. Para penguasa Tiongkok memberikan minuman teh khusus ini kepada para prajurit sebelum pertempuran. Ini memiliki kekuatan yang besar.
Ada bukti bahwa resin pu-erh meredakan rasa sakit yang sifatnya berbeda (meredakan sakit kepala, sakit gigi, dan sakit lainnya). Pasta secara efektif melawan tanda-tanda mabuk. Efek dari minuman teh dihargai oleh banyak orang.
Dia memobilisasi kekuatan, bahkan jika mereka hampir kelelahan. Teh diminum untuk tujuan pencegahan, untuk menghilangkan banyak penyakit. Orang gemuk menggunakan obat dengan harapan membuang kelebihan berat badan. Antara lain, resin pu-erh, yang memiliki ulasan positif, membangkitkan semangat.
Minum darinya tidak hanya dinikmati. Orang yang terlibat dalam aktivitas profesional yang sulit dan berbahaya yang membutuhkan konsentrasi setiap detik memulihkan energi yang terbuang. Pu-erh resin, yang harganya demokratis (sekitar 300 rubel per 10 gram), cocok untuk penambang, pengemudi, polisi, dan profesional lainnya yang aktivitasnya terkait dengan momen berbahaya.
Efek resin
Minuman teh memiliki kekuatan penyembuhan yang benar-benar unik. Ini adalah konsentrat kekuatan teh. Dalam pengobatan Cina, diyakini bahwa produk ini lebih bermanfaat daripada pasta ini, berdasarkan:yang daun tehnya tidak ada.
Ini mengandung zat aktif sebanyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan resin. Dengan bantuan itu, mereka memurnikan darah, menormalkan fungsi saluran pencernaan, mengembalikan mikroflora yang menguntungkan dalam tubuh, dan mengurangi berat badan.
Membersihkan hati, menghilangkan mabuk, memperkuat pembuluh darah resin pu-erh. Efek yang terkait dengan mengencangkan tubuh adalah karena kombinasi konsentrasi tinggi tanin dan L-theanine. Kedua zat ini mengontrol produksi dopamin (hormon kebahagiaan) dalam sel-sel tubuh.
Berkat ini, pasta, bahkan dalam jumlah sedikit, mampu mengencangkan tubuh, yang diekspresikan oleh gelombang kekuatan, reaksi yang meningkatkan fungsi organ persepsi, dan stimulasi aktivitas otak.
Resin memiliki rasa yang sangat spesifik. Lagi pula, tidak mungkin untuk menentukan peringkat minuman ini di antara teh tradisional. Catatan rasanya hanya sedikit mengingatkan pada pu-erh. Produk ini pada dasarnya adalah konsentrat teh. Efektivitasnya lebih kuat daripada teh konvensional. Ini diberkahi dengan kekuatan penyembuhan lebih dari teh biasa.
Bagaimana resin Puerh diseduh
Ternyata minuman yang cerah, yang digunakan resin pu-erh. Bagaimana cara menyeduh pasta teh dengan benar untuk mendapatkan efek maksimal dari produk? 2 butir 0,5 g ditempatkan dalam teko, tuangkan dengan air mendidih.
Minuman siap diminum setelah 3-4 menit diseduh. Itu dituangkan ke dalam cangkir tanpa pengenceran tambahan dengan air mendidih. Prosedur pembuatan birdiulangi berulang kali, sampai butiran benar-benar larut.
Pencinta teh tidak bosan bereksperimen dengan rasa minumannya. Jika ada resin pu-erh, cara menyeduhnya bukanlah pertanyaan yang sangat penting (tidak ada aturan yang keras dan cepat). Menyesuaikan waktu pembuatan bir cukup dapat diterima. Ini menghasilkan minuman teh dengan berbagai konsentrasi.
Produk ini sering diseduh dalam termos. 1-3 butiran ditempatkan dalam labu liter, dituangkan dengan air mendidih dan menunggu pembubaran lengkapnya. Tidak perlu menyeduh konsentrat daun teh lebih kuat, karena memiliki efek tonik yang kuat, yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda secara negatif.
Selain itu, butiran konsentrat teh dilarutkan dalam air dingin, dan bahkan dalam gelas dengan es. Metode ini membutuhkan lebih banyak waktu untuk mendapatkan tonik. Dengan takaran dan rasa, lagi-lagi bereksperimen.
Warna minuman resin pu-erh
Saat menyeduh minuman, fokuslah pada kecerahan dan kemurniannya. Palet merah tua yang kaya dan kemurnian minuman menunjukkan bahwa produk berkualitas hanya mengandung sebagian kecil kotoran. Minuman dengan warna kusam dan kurang murni, sebaliknya, menunjukkan proporsi kotoran yang signifikan dalam pasta teh.
Rasa dan aroma minuman teh
Resin pu-erh berkualitas tinggi diberkahi tidak hanya dengan nuansa berair, kemurnian, tetapi juga dengan rasa yang lembut. Minumannya mudah diminum, tidak menimbulkan rasa berat. Resin dari teh yang difermentasi ringan mengubah karakteristik selama penyimpanan.
Kualitas pastanya tinggi danrasa minuman teh menyenangkan jika produknya jenuh dengan enzim. Damar memiliki aroma khas obat-obatan tradisional Tiongkok. Pasta yang enak memiliki aftertaste yang manis.
Direkomendasikan:
Cara menyeduh teh dalam termos: fitur dan aturan menyeduh
Cara menyeduh teh dalam termos untuk membuat minuman yang enak dan sehat menarik bagi banyak orang, karena penting untuk mengikuti teknologi memasak
Teh kuning Helba: properti dan ulasan. Bagaimana cara menyeduh teh Mesir?
Saat ini di dunia terdapat cukup banyak jenis minuman nabati. Namun, teh kuning Helba Mesir, yang sifatnya unik, dianggap paling tidak biasa dan harum dari semua yang ditawarkan
Apa itu baking powder, bagaimana cara menggantinya dan bagaimana cara memasaknya di rumah?
Kebanyakan makanan panggang modern terbuat dari adonan bebas ragi. Tapi apa yang membuatnya begitu keropos dan lapang? Ini adalah 2 rahasia utama kue apa pun - telur yang dikocok dengan baik dan keberadaan baking powder dalam komposisi. Paten pertama untuk pembuatannya diperoleh hanya pada tahun 1903 oleh apoteker August Oetker, pendiri merek terkenal "Dr. Oetker". Meskipun demikian, beberapa masih, ketika membaca resep, muncul pertanyaan tentang apa itu baking powder dan bagaimana cara menggantinya
Cara menyeduh gandum dalam termos: resep efektif, efek pada tubuh, manfaat dan bahaya
Daftar produk makanan cukup luas dan mencakup banyak item yang termasuk makanan universal. Misalnya, susu, dari mana berbagai macam produk dengan sifat bermanfaat disiapkan. Ini termasuk gandum - tanaman sereal. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan cara menyeduh gandum dalam termos
Katyk: apa itu, bagaimana cara memasaknya, apa yang bermanfaat dan apa yang bisa merugikan
Produk susu fermentasi populer di seluruh dunia. Semua orang tahu yogurt, kefir, krim asam atau susu panggang yang difermentasi. Namun, ada juga produk yang lebih eksotis - misalnya, katyk. Apa itu, hanya orang Asia dan Bulgaria yang tahu