Hibiscus bagaimana cara menyeduhnya? Hibiscus: manfaat dan bahaya bagi tubuh
Hibiscus bagaimana cara menyeduhnya? Hibiscus: manfaat dan bahaya bagi tubuh
Anonim

Teh kembang sepatu: bagaimana cara menyeduhnya? Kami akan memberikan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain tentang minuman yang disajikan dalam materi artikel ini. Selain itu, Anda akan mempelajari tanaman mana yang menjadi dasar dari komponen pembuatan bir tersebut, serta sifat-sifatnya yang bermanfaat dan kontraindikasi untuk digunakan.

Hibiscus cara menyeduh
Hibiscus cara menyeduh

Apa ini?

Sebelum berbicara tentang cara menyeduh teh yang enak, sehat dan harum, Anda harus mengetahui apa itu kembang sepatu? Bunga mawar sudan, atau biasa disebut hibiscus sabdarifa, merupakan tanaman tahunan dari famili Malvaceae. Kelopak, mangkuk, dan cangkirnya yang berwarna merah tua menjadi bahan baku utama untuk membuat minuman tersebut.

Di mana ia tumbuh?

Hibiscus, manfaat dan bahaya yang akan disajikan di bagian artikel berikut, mengacu pada teh tradisional Mesir. Nuansa ini dibuktikan dengan namanya yang lebih kuno, yang terdengar seperti "minuman para firaun." Selama penggalian berbagai pemakaman bangsawan Mesir, bunganya ditemukan lebih dari sekali di makam di antara atribut berharga lainnya. Saat ini, kembang sepatu ditanam secara komersial di daerah tropis dunia seperti Sudan, India, Sri Lanka, Mesir, Thailand, dan banyak lagi.

Bagaimana cara memanen dan menjualnya?

Agar orang-orang di negara-negara Eropa dan Asia dapat meminum minuman penyembuh kembang sepatu, jutaan pekerja bekerja di perkebunan tempat mawar Sudan tumbuh. Persiapan bahan baku untuk komponen pembuatan bir sangat sederhana. Untuk melakukan ini, hanya kelopak besar (berdiameter hingga 10 sentimeter) yang dirobek secara manual, dan kemudian dikeringkan di udara terbuka atau di ruangan khusus. Saat ini, baik kembang sepatu berdaun besar maupun dalam bentuk bubuk sedang dijual. Bentuk rilis pertama memiliki kualitas yang lebih tinggi. Memang, dalam pembuatan bir bubuk, Anda sering menemukan berbagai aditif yang secara signifikan memperburuk rasa minuman.

Manfaat dan bahaya kembang sepatu
Manfaat dan bahaya kembang sepatu

Teh kembang sepatu: manfaat dan bahaya

Minuman ini mendapatkan popularitasnya karena adanya sejumlah besar vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Bahkan di zaman kuno, teh yang disajikan dianggap sebagai obat untuk semua penyakit. Pertimbangkan properti yang berguna secara lebih rinci:

  • Teh kembang sepatu bagaimana cara menyeduhnya? Tidak heran pertanyaan ini menarik bagi banyak penduduk negara kita. Lagi pula, kelopak mawar Sudan sangat kaya akan asam buah, yaitu: malat, askorbat, tartarat, linoleat, sitrat, dan oksalat. Perlu dicatat secara khusus bahwa komponen terakhir mencegah pembentukan batu di saluran kemih dan ginjal.
  • Anthocyanin yang terkandung dalam minuman memperkuat dinding pembuluh darah dan mengaturnyapermeabilitas. Selain itu, zat tersebut mengurangi laju pembentukan lemak dan memiliki aktivitas antitumor.
  • Karkade kaya akan flavonoid, polisakarida, serta zat mukus dan pektin.
  • Polisakarida juga mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Selain itu, mereka adalah stimulan kekebalan alami.
  • Flavonoid harcade mampu membersihkan tubuh dari toksin, merangsang kandung empedu dan melindungi hati.
  • Vitamin C, yang ditemukan dalam jumlah besar di kembang sepatu, menurunkan kadar kolesterol darah.
  • minuman kembang sepatu
    minuman kembang sepatu
  • Sifat anti-inflamasi dari tanaman ini berhasil digunakan untuk mengobati radang tenggorokan, bronkitis dan trakeitis.
  • Bunga yang dikukus dalam air mendidih memiliki rasa manis dan asam dan merupakan suplemen yang sangat baik yang mengandung banyak pektin, yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
  • Seringkali minuman seperti ini digunakan untuk mencegah pembekuan darah, memperbaiki kondisi umum tubuh, melancarkan peredaran darah, serta menghilangkan rasa lelah dan bahkan mabuk.
  • Ekstrak kembang sepatu adalah agen antibakteri yang kuat terhadap basil, bakteri usus, berbagai strain dan stafilokokus. Pada saat yang sama, itu tidak merusak mikroflora usus sama sekali.
  • Minuman kembang sepatu sering digunakan oleh penderita hipertensi dan hipotensi untuk menormalkan tekanan darah (teh panas naik, teh dingin turun).

Kontraindikasi minum teh

Sekarang kamu tahu apa itu minumankembang sepatu. Manfaat dan bahaya teh ini diketahui hampir semua penduduk negara-negara Arab. Lagi pula, mereka sangat sering menggunakan mawar Sudan untuk mengobati berbagai penyakit. Namun, terlepas dari banyak aspek positifnya, minuman seperti itu masih memiliki kontraindikasi. Jadi, teh kembang sepatu mampu meningkatkan keasaman jus lambung. Dalam hal ini, tidak dianjurkan meminumnya untuk penderita gastritis dan tukak pada saluran pencernaan. Selain itu, minuman yang disajikan dikontraindikasikan pada pasien dengan batu empedu akut atau urolitiasis.

cara menyeduh kembang sepatu
cara menyeduh kembang sepatu

Bisakah saya minum saat hamil?

Teh kembang sepatu selama kehamilan dapat diminum, tetapi hanya dalam bentuk minuman yang diseduh lemah dan tidak dalam tahap terakhir. Itu harus benar-benar ditinggalkan hanya jika calon wanita dalam persalinan menderita toksikosis.

Teh kembang sepatu: bagaimana cara menyeduhnya?

Cara menyiapkan minuman yang sehat dan enak seperti itu sudah dikenal di Mesir kuno. Orang Mesir meletakkan beberapa daun teh di tembikar, dan kemudian mengisinya dengan air dingin, didihkan dan direbus selama sekitar 3-5 menit. Pencernaan yang begitu singkat memungkinkan untuk mengekstrak semua rasa dari kelopaknya.

Saat ini, tidak semua orang tahu cara menyeduh kembang sepatu agar minumannya menjadi selezat dan sesehat mungkin. Ibu rumah tangga biasanya menyiapkan teh sebagai berikut: mereka memasukkan bubuk atau kelopak bunga kering ke dalam teko, lalu menuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 5 menit.

Agak melelahkan, tetapi cara yang lebih efektif untuk menyiapkan minuman seperti itu menawarkan pengalamanspesialis kuliner V. Pokhlebkin. Ia tidak menganjurkan merebus teh kembang sepatu dalam waktu lama menggunakan suhu tinggi. Bagaimanapun, pemrosesan ini menghancurkan zat-zat yang bermanfaat. Chef V. Pokhlebkin merekomendasikan untuk mengambil 10 kelopak kembang sepatu kering, memasukkannya ke dalam wadah porselen, menuangkan air mendidih di atasnya, dan kemudian memegang piring di atas kompor gas dengan oven dihidupkan. Metode menyeduh kembang sepatu ini akan memungkinkan Anda untuk melestarikan semua zat bermanfaat dari tanaman dan kualitas teh terbaik.

kembang sepatu sudan rose
kembang sepatu sudan rose

Cara lain untuk membuat minuman karkade

Bagaimana cara membuat teh tanpa air mendidih? Banyak orang menggunakan metode ini. Untuk melakukan ini, masukkan kelopak kembang sepatu ke dalam teko, lalu tuangkan air pada suhu kamar ke dalamnya dan bersikeras selama sekitar satu jam. Metode ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua elemen dan vitamin dalam minuman.

Apa yang harus saya perhatikan saat menyeduh kembang sepatu?

kembang sepatu selama kehamilan
kembang sepatu selama kehamilan

Selama persiapan minuman penyembuhan seperti itu, perhatian khusus harus diberikan pada air. Untuk membuat teh yang benar-benar enak dan sehat, Anda hanya perlu menggunakan cairan yang sangat lembut. Lagi pula, jika Anda menyeduh kembang sepatu dengan air keras, maka pada akhirnya minuman Anda akan mendapatkan warna cokelat yang tidak bisa dipahami. Anda tidak akan pernah bisa menikmati teh ini dan semua variasi rasanya.

Perlu diperhatikan juga bahwa untuk menyiapkan sendiri minuman yang disajikan, Anda hanya boleh menggunakan keramik, porselen, atau barang pecah belah. Ini karena jika kita melamarwadah logam atau aluminium, maka teh Anda tidak hanya akan kehilangan rasanya, tetapi juga warnanya yang cerah.

Direkomendasikan: