Tequila "Herradura": deskripsi, riwayat produksi, dan jenis

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Tequila selalu dianggap sebagai minuman beralkohol kuat yang sangat baik dengan rasa dan aroma asli. Tapi bagaimana memilih produk terbaik di antara semua variasi di rak supermarket? Hari ini kami akan memperkenalkan Anda ke Herradura tequila - minuman premium yang tidak akan malu untuk diletakkan di meja pesta atau sebagai hadiah.

Dari riwayat produksi

Perusahaan Herradura berdiri sejak abad ke-19. Saat itulah Don Jose Feliciano Romo Escobedo mulai mencari tempat untuk membangun pabrik. Menurut legenda, setelah menempuh jarak yang cukup jauh dan berhenti untuk beristirahat, dia melihat di kejauhan sebuah tapal kuda yang bersinar terang di bawah sinar matahari. Feliciano menganggap penglihatan ini sebagai pertanda dari atas dan menyadari bahwa dia telah menemukan tempat terbaik untuk membangun peternakan dan pabrik tequila miliknya sendiri. "Erradura" diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai "tapal kuda" - itulah sebabnya peternakan, dan kemudian minuman yang diproduksi, mulai menyandang nama yang cerah dan mudah diingat ini. Nah, di sisi sebenarnya dari masalah ini, sama sekali tidak mengherankan bahwa Lembah Amatitan, yang terletak di negara bagian Jalisco, menjadi tempat terbaik untuk membangun pabrik.produksi tequila. Karena kandungan besi yang tinggi di dalam tanah, tanah ini telah menjadi lingkungan yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan agave biru berkualitas tinggi, dari mana tequila Herradura diproduksi.

Saat ini, minuman tersebut diproduksi di tempat yang sama seperti pada abad kesembilan belas. Baru sekarang, di lokasi sebuah peternakan tua, sebuah pabrik kecil dengan desain yang sangat sederhana dan arsitektur yang tidak rumit telah dibangun. Melihatnya, Anda dapat secara mental melakukan perjalanan kembali ke tahun-tahun ketika don Jose sendiri bertanggung jawab atas proses produksi.

Tentang minuman

Tequila "Herradura" - alkohol premium. Penikmat sejati minuman keras menghargai kualitas rasanya. Bagaimanapun, selama tiga ratus tahun telah diproduksi secara eksklusif dari jus agave biru tanpa menggunakan tebu, gula, pewarna dan pengawet, sesuai dengan semua teknologi kuno dan hanya menggunakan tenaga manual. Keistimewaan merek ini adalah penggunaan jus agave biru saja dari produksinya sendiri. Pertama, kerucut matang disimpan dalam oven bata, setelah itu dikirim untuk fermentasi selama 3-8 hari. Perbedaan antara Herradura dan merek lain adalah distilat tua yang lebih lama (lebih lama dari standar Meksiko untuk produksi tequila) dalam tong kayu ek.

Desain botol

Seperti yang Anda lihat di foto tequila Herradura, botolnya memiliki penampilan yang agak menarik. Gaya yang tidak biasa dicapai berkat kreasibejana bersudut berbentuk persegi panjang, yang sedikit menyempit ke bawah dan memiliki leher memanjang yang sempit. Bentuk ini semirip mungkin dengan gelas tradisional Meksiko yang dimaksudkan untuk minum tequila. Dan selain penampilannya yang menarik, botolnya sangat nyaman untuk dipegang, yang sekali lagi menegaskan keberhasilan desain yang dirancang dengan baik. Merek dagang tequila ini adalah tapal kuda logam yang menghiasi bagian depan botol.

Jenis Tequila Herradura

Hari ini, tujuh varietas minuman jus agave biru ini diproduksi. Setelah meninjau masing-masing, Anda akan dengan mudah memilih tequila yang pasti ingin Anda coba.

• "Perak Herradura". Cairan yang benar-benar transparan, yang mengalami penuaan dalam tong kayu ek selama satu setengah bulan. Rasa yang selalu lembut dengan nada ringan dari jeruk dan aroma berasap telah dipertahankan sejak tahun 1870.
• "Herradura Reposado". Tequila dengan rona emas-tembaga yang kaya. Sebuah aftertaste pedas dapat dicapai dengan penuaan selama setidaknya sebelas bulan. Rasa utama tequila dilengkapi dengan sedikit lemon dan madu, serta sedikit vanilla. Minuman ini sudah diproduksi sejak tahun 1974.
• "Herradura Añejo". Tequila dengan rasa kopi dan karamel yang cerah, dilengkapi dengan aroma kayu manis yang pedas. Warna kuning gelap pekat dan penuaan selama dua tahun adalah hasil dari resep yang dibuat pada tahun 1962.
• "Herradura Extra Añejo". Tequila emas gelap berumur di kayu ek putihbarel selama lebih dari empat tahun. Untuk memproduksi varietas tequila "Herradura" ini dimulai pada tahun 1995. Aroma lembut kayu manis dan kelopak mawar berpadu dengan rasa vanilla-agave sangat disukai oleh kaum hawa.
• "Koleksi Herradura de la Casa". Tequila berwarna emas pucat, berumur kurang dari satu tahun dalam tong cognac.
• "Herradura Ultra". Perpaduan premium dari dua jenis tequila tidak berwarna - "Anejo" dan "Extra Anejo".
• "Herradura Antigua". Minuman lemon kekuningan yang dibuat sesuai resep Aurelio Rosales. Selama seratus tahun pertama, varietas tequila ini diproduksi hanya untuk kerabat keluarga pencipta, dan hanya pada tahun 1995 botol pertama Antigua, dirilis untuk menghormati ulang tahun perusahaan yang ke-125, mulai dijual.

Ulasan Konsumen

Bonus yang menyenangkan dari penggunaan Herradura tequila adalah tidak adanya sindrom mabuk. Meskipun rasanya agak kaya, minuman ini sangat mudah diminum, tidak meninggalkan rasa pahit yang tidak enak di mulut. Oleh karena itu, penikmat tequila sejati harus memiliki beberapa botol Herradura di bar rumah mereka.

Penutup

Dalam artikel ini, kami mencoba mengungkap sejarah munculnya tequila "Herradura" dari awal berdirinya perusahaan untuk produksinya. Kami berbicara tentang semua jenis minuman ini untuk membuat pilihan Anda semudah mungkin, dan juga membagikan ulasan dari mereka yang telah berulang kali mencoba alkohol kuat premium yang luar biasa ini. Tetap hanya untuk mengingatkanbahwa konsumsi alkohol yang berlebihan merusak kesehatan Anda.