2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Beberapa orang hari ini dapat membayangkan hari yang tidak dimulai dengan minuman seperti kopi pagi. Kebanyakan orang bangun dan pergi ke dapur dan melakukan hal itu. Lagi pula, hanya dia yang bisa memberi kita energi dan kelincahan seperti itu ketika tubuh baru saja bangun. Nah, bagaimana cara memasaknya yang benar? Dan mana yang terbaik untuk dipilih?
Hanya tidak larut
Banyak orang secara keliru percaya bahwa tidak ada perbedaan antara bubuk instan dan bubuk. Namun, itu, dan global. Kopi instan mengandung sejumlah besar komponen kimia yang digunakan untuk memastikan bahwa minuman memperoleh warna, rasa, dan aroma yang sesuai. Artinya, dengan mengorbankan aditif, mereka mencoba membuat analog dari minuman bubuk alami, yang semua ini berasal dari asalnya. Dari "kopi" dalam minuman instan, hanya minyak. Mereka diperoleh dari biji-bijian alami. Tapi di situlah kesamaan dengan kopi bubuk berakhir. Pada dasarnya, kopi pagi instan adalah minuman berwarna coklat dengan peredam kejut, stabilisator, pewarna, dan pengawet. Jadi tidak disarankan untuk menggunakan cairan seperti itu - baik di pagi hari, maupun di malam hari, dan tidak pernah sama sekali.
Minum dalam bahasa Turki
Kopi pagi dapat diseduh dengan berbagai cara. Salah satu metode memasak yang paling umum adalah Turki. Jadi, jika Anda ingin menyiapkan minuman di dalamnya, maka Anda perlu tahu cara memilih kopi yang tepat. Kriteria pemilihan utama di sini adalah negara tempat minuman itu diproduksi. Yang terbaik adalah mengambil kopi yang diproduksi di Kolombia, Kosta Rika, dan Kenya. Dan sangat tidak disarankan untuk memilih minuman Indonesia dan India. Rasa kopi yang dibuat di negara-negara ini pahit, tidak enak dan gosong.
Dan lebih baik beli biji arabika. Secangkir kopi pagi dari varietas ini pasti akan menyegarkan. Rasa minumannya lembut, lembut, dan aromanya kuat dan kaya.
Untuk menyiapkan kopi pagi dalam bahasa Turki, Anda perlu menuangkan satu sendok teh kacang tanah ke dalam hidangan ini, tuangkan (tidak sepenuhnya!) Air yang sangat panas (tetapi bukan air mendidih) dan nyalakan api yang sangat lambat. Perlu diaduk dari waktu ke waktu. Rata-rata, memasak membutuhkan waktu beberapa menit. Setelah minuman mulai mendidih, Anda perlu menunggu sedikit lagi (tetapi agar kopi tidak meluap) dan angkat. Dan kemudian, saring melalui saringan, Anda bisa minum.
Coffee geyser
Perangkat paling nyaman untuk membuat kopi pagi. Desainnya sederhana - "labu", saringan untuk biji-bijian, dan bagian atasnya adalah "teko". Prinsipnya di sini sederhana. Tuang kopi ke dalam saringan. Dalam labu - tuangkan air dari ketel rebus (sisakan 0,5 cm sampai akhir). Tempatkan saringan dengan bedak di atasnya dan tunggu sampai"jatuh" sepenuhnya pada labu (kopi jenuh dengan air - tidak perlu mencoba menurunkannya dengan paksa, jika tidak air akan keluar). Dan kemudian - putar "teko" di atasnya. Dan nyalakan. Air mendidih dari labu akan melewati kopi, dan kemudian, melalui "tabung", minuman yang sudah jadi akan dituangkan ke ketel atas dalam aliran tipis. Setelah wadah penuh, pembuat kopi dapat diangkat dari api dan menuangkan kopi yang menyegarkan ke dalam cangkir.
Bagaimana memilih?
Untuk membuat kopi pagi menjadi nikmat, Anda tidak hanya perlu menyeduhnya dengan benar. Biji-bijian juga penting. Meskipun, tentu saja, itu sudah bisa digiling - tergantung apa yang ingin Anda beli. Tentu saja, jika Anda memiliki penggiling kopi, lebih baik membeli biji-bijian dan menggilingnya setiap kali Anda ingin minum minuman penyegar ini. Kesegaran dan kekayaan rasa dijamin. Tetapi jika ini tidak memungkinkan, Anda dapat membeli bedak yang sudah jadi. Jadi, yang terbaik adalah mengambil dalam kemasan tertutup. Minuman ini dijual dalam bentuk press. Kemasannya terlihat seperti "batu bata" yang kuat. Dalam wadah seperti itu, kopi mempertahankan rasa dan kualitas manfaatnya untuk waktu yang lama.
Dan sangat mudah untuk memeriksa apakah pilihan dibuat demi merek yang bagus. Sesampainya di rumah, ada baiknya menuangkan sedikit bedak ke dalam secangkir air. Jika mengapung dan hampir tidak mewarnai air, pilihannya sangat bagus. Kalau tidak, jangan beli minuman ini lagi.
Direkomendasikan:
Seperti apa Kinder Surprise yang besar itu? Apa yang ada di dalam telur raksasa itu?
Ide satu set yang mencakup suguhan dan mainan pada saat yang sama bukanlah hal baru sama sekali. Tetapi Pietro Ferrero Italia yang terkenal mengubahnya menjadi liburan nyata untuk anak-anak. Inilah yang dipandu oleh Ferrero saat membuat Kinder Surprise besar. Apa yang ada di dalamnya harus selalu menjadi misteri
Sendok kopi dan sendok teh - apa bedanya? Seperti apa bentuk sendok kopi dan berapa gramnya?
Artikel ini akan membahas apa itu sendok kopi. Untuk apa, berapa ukurannya dan apa perbedaan utamanya dari satu sendok teh
Asparagus. Apa itu, bagaimana cara memasaknya dan dengan apa yang harus dimakan?
Ini adalah asparagus yang muncul dengan keteguhan yang patut ditiru di meja makan para pahlawan novel terkenal. Apa itu? Apakah tulang belakang yang panjang ini benar-benar enak dan sehat?
Apa itu baking powder, bagaimana cara menggantinya dan bagaimana cara memasaknya di rumah?
Kebanyakan makanan panggang modern terbuat dari adonan bebas ragi. Tapi apa yang membuatnya begitu keropos dan lapang? Ini adalah 2 rahasia utama kue apa pun - telur yang dikocok dengan baik dan keberadaan baking powder dalam komposisi. Paten pertama untuk pembuatannya diperoleh hanya pada tahun 1903 oleh apoteker August Oetker, pendiri merek terkenal "Dr. Oetker". Meskipun demikian, beberapa masih, ketika membaca resep, muncul pertanyaan tentang apa itu baking powder dan bagaimana cara menggantinya
Katyk: apa itu, bagaimana cara memasaknya, apa yang bermanfaat dan apa yang bisa merugikan
Produk susu fermentasi populer di seluruh dunia. Semua orang tahu yogurt, kefir, krim asam atau susu panggang yang difermentasi. Namun, ada juga produk yang lebih eksotis - misalnya, katyk. Apa itu, hanya orang Asia dan Bulgaria yang tahu
