Mayonnaise Dukan - sausnya tidak berbahaya bagi tubuh

Daftar Isi:

Mayonnaise Dukan - sausnya tidak berbahaya bagi tubuh
Mayonnaise Dukan - sausnya tidak berbahaya bagi tubuh
Anonim

Bagi banyak orang, diet dikaitkan dengan makan makanan hambar dan hambar. Memang, Anda tidak bisa menggoreng, saus lezat yang biasa juga dilarang dan diversifikasi diet Anda sangat bermasalah. Pengecualian adalah diet Dukan, yang ulasannya sebagian besar disambut hangat. Dan salah satu alasannya adalah banyaknya resep, yang kepengarangannya dimiliki oleh pendiri sistem nutrisi dan banyak penggemarnya.

Dukan mayones
Dukan mayones

Dukan nutrisi - makan sebanyak yang Anda mau, tapi tidak semua

Konsep utama diet adalah penggunaan hanya makanan yang diizinkan, yang komposisinya berkembang seiring perjalanannya. Dari saat Anda mulai menurunkan berat badan hingga momen bahagia untuk memperbaiki hasil yang dicapai, ada empat fase: serangan, jelajah, konsolidasi, dan stabilisasi. Tahap yang paling ketat adalah yang pertama, tetapi juga yang terpendek. Namun, bahkan saat ini, lebih dari tujuh puluh produk diizinkan, dari mana Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan yang cukup mengesankan, termasuk mayones Dukan, yang digunakan untuk salad, daging, atau ikan apa pun.mengambil profil rasa yang lebih menarik.

Nah, dengan setiap fase berikutnya, jumlah makanan yang diizinkan hanya meningkat, jadi diet ini dianggap sebagai salah satu yang paling hemat baik untuk perut (Anda tidak harus kelaparan) dan jiwa (Anda tidak perlu kelaparan) tidak harus menderita).

Diet menurut Dukan
Diet menurut Dukan

Dan, tentu saja, koleksi resep untuk setiap fase terus bertambah: daging Vietnam, ikan bakar, sup, salad, dan bahkan makanan penutup. Secara terpisah, Anda dapat memilih berbagai saus, karena rasa hidangan jadi sangat bergantung padanya. Kedelai, tiram, dan teriyaki dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang, yang akan menarik bagi pecinta masakan Asia, dan Anda dapat membelinya yang sudah jadi. Dan jika kita berbicara tentang saus yang bisa Anda masak sendiri, maka yang paling populer adalah yoghurt dan mayones Dukan. Dari yang pertama, semuanya sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan yogurt netral bebas lemak, sedikit garam, dan campuran rempah-rempah favorit Anda. Tapi yang kedua harus melakukan sedikit sihir, meskipun ini tidak akan memakan banyak waktu.

Dukan Mayones

ulasan diet dukan
ulasan diet dukan

Ada beberapa resep untuk saus ini. Beberapa orang membuatnya menggunakan kuning telur mentah, sementara yang lain lebih suka merebusnya. Anda bisa menggunakan telur ayam atau telur puyuh. Perbedaan kedua adalah minyak. Hanya vaselin yang diperbolehkan untuk fase serangan, pada tahap selanjutnya Anda dapat menggantinya dengan beberapa tetes minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Nah, beberapa orang memasak dukan mayones tanpa itu sama sekali.

Produk apa yang dibutuhkan

  • keju lembut bebas lemak - beberapa sendok makan (jika tidak ada, Anda dapat menggulir yang biasa dengan tambahan kefir atau yogurt netral rendah lemak);
  • mustard - satu sendok teh (Anda bisa menambahkan lebih banyak manis, tetapi Anda harus berhati-hati dengan pedas);
  • kuning telur rebus - satu jika telurnya besar;
  • bumbu dan garam opsional;
  • jus lemon - sepertiga sendok teh;
  • cuka balsamic - beberapa tetes.

Cara memasak

Pertama, kuning telur dikocok sedikit, lalu sisa bahan ditambahkan ke dalamnya. Lebih baik mencampur menggunakan blender, karena prosesnya akan memakan waktu sekitar sepuluh menit. Anda dapat menambahkan saus dengan sedikit pemanis.

Direkomendasikan: