Grapefruit panggang: beberapa resep untuk makanan penutup diet sehat
Grapefruit panggang: beberapa resep untuk makanan penutup diet sehat
Anonim

Hampir tidak mungkin bertemu orang yang bisa dengan mudah menolak makanan penutup yang lezat. Mungkin satu-satunya hal yang dapat mendorong keputusan seperti itu adalah kalori, atau, yah, beberapa masalah kesehatan serius pada umumnya yang membuat penyesuaian sendiri. Menemukan makanan penutup untuk diri sendiri yang akan lezat, sehat, dan bahkan tidak tertunda di samping benar-benar impian setiap gigi manis. Dan barang-barang seperti itu benar-benar ada, dan mempersiapkannya hanyalah hal sepele. Pernahkah Anda mencoba jeruk bali yang dipanggang dengan kayu manis, madu, atau beri? Bukan? Maka artikel ini pasti untuk Anda. Kami akan menyiapkan koktail vitamin nyata, aroma yang menyenangkan, dan suasana hati yang baik! Dan percayalah, itu tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna, terutama di musim gugur atau musim dingin, ketika Anda menginginkan sesuatu yang nyaman, manis dan vitamin. Jadi mari kita mulai.

Panggang jeruk bali dengan kayu manis

Banyak yang tidak menyukai jeruk bali karena rasanya yang khas, dan beberapa di antaranya terpesona olehnya. Tapi bagaimanapun juga, pilihan memasak ini cocok untuk keduanya. Kepahitan jeruk bali tidak akan begitu terasa, dan kayu manis akan memberi buah itu pesona khusus, yah,kami pasti akan menambahkan beberapa permen juga.

jeruk bali panggang
jeruk bali panggang

Grapefruit panggang dengan kayu manis mudah disiapkan. Beli beberapa buah matang, siapkan kayu manis, mentega, dan gula (sebaiknya yang berwarna cokelat). Saat Anda menyiapkan jeruk bali untuk dipanggang, oven sudah memanas, jadi kami menyalakannya terlebih dahulu: 180 derajat dan mode atas.

Jeruk bali saya, potong sedikit kulitnya di "pantat" di kedua sisi, ini akan membuat suguhan kami berkelanjutan. Setelah itu, kami memotong jeruk bali menjadi dua bagian. Dipanggang, itu akan lebih berair, oleh karena itu lebih baik memisahkan pulp dari film dan mengupas terlebih dahulu. Dan kami melakukannya dengan cara ini: kami mengambil pisau tipis yang tajam dan dengan hati-hati memotong daging di tempat-tempat di mana ada partisi, dan di mana daging buah menempel pada kulitnya. Cobalah untuk tidak merusak kulitnya, jika tidak, yang paling enak akan keluar saat dipanggang. Sekarang campur gula dengan kayu manis bubuk. Dalam proporsi berapa? Sesuai selera Anda. Jika Anda sangat menyukai kayu manis, campurkan 1 hingga 2. Lakukan hal yang sama dengan gula: semakin banyak ditambahkan, semakin manis jeruk bali yang dipanggang.

Alasi loyang dengan kertas roti dan letakkan bagian buah di atasnya. Tempatkan sepotong kecil mentega (sekitar setengah sendok teh) di tengah masing-masing, dan taburi dengan campuran gula dan kayu manis di atasnya. Kirim dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5-7 menit, segera setelah gula meleleh, makanan penutup sudah siap.

Panggang jeruk bali dengan madu dan jahe

Grapefruit yang dipanggang dengan jahe dan madu benar-benar bisa disebut sebagai sumber kesehatan di musim dingin. Tetapi jika jahe bukan favorit Anda, maka Anda bisasiapkan camilan tanpanya.

jeruk bali panggang
jeruk bali panggang

Siapkan buahnya dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan pada resep pertama. Tempatkan bagian di atas loyang yang dilapisi dan di atasnya dengan campuran madu dan jahe parut. Untuk satu jeruk bali besar, satu sendok teh parutan akar dan dua sendok makan madu cair sudah cukup. Setengahnya cukup untuk dipanggang hanya selama 5-10 menit (pada suhu 190 derajat). Grapefruit panggang dengan madu bisa ditambah kacang cincang atau jahe bisa diganti dengan mint, itu semua masalah selera.

Alaska Grapefruit

Makanan penutup yang tidak hanya lezat, tetapi juga sangat indah. Tutup meringue yang paling halus akan memberikan orisinalitas, tetapi jeruk bali panggang itu sendiri dapat dimasak dengan madu atau kayu manis, sesuai keinginan hati Anda. Buah seperti itu akan menjadi sangat berair, jadi kami akan menyiapkannya sedikit berbeda.

jeruk bali panggang dengan kayu manis
jeruk bali panggang dengan kayu manis

Ambil dua buah jeruk bali dan potong menjadi dua. Kami akan menghapus pulp dengan sendok di mangkuk terpisah, menyingkirkan partisi. Dengan massa yang dihasilkan, isi bagian jeruk bali (cukup untuk dua hal). Taburkan di atasnya dengan satu sendok teh gula atau tutup dengan madu dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan. Sementara itu, kocok 2 putih telur dengan setengah gelas gula, tambahkan sedikit jus lemon atau asam sitrat. Anda harus mendapatkan puncak protein yang stabil. Dinginkan jeruk bali (dipanggang) sedikit, lalu tutup dengan tutup protein dan kirim kembali ke oven. Meringue kami harus berwarna kecoklatan. Makanan penutup sudah siap!

Panggang jeruk bali dengan buah-buahan dan beri

Bagaimana dengankeberagaman? Apakah Anda memiliki beberapa jeruk bali, satu apel, pisang, dan beberapa buah beri? Alasan yang bagus untuk memasak makanan penutup yang lezat dan diet!

jeruk bali panggang dengan madu
jeruk bali panggang dengan madu

Potong jeruk bali menjadi dua dan letakkan di atas loyang atau dalam cetakan, taburi gula yang dicampur dengan kayu manis (atau tanpa kayu manis) di atasnya. Giling buah menjadi kubus atau irisan kecil, tambahkan beri, satu sendok makan minyak, dan sedikit minuman keras jika diinginkan. Aduk salad buah dan tumpuk di atas bagian jeruk bali. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-12 menit.

Semua yang cerdik itu sederhana, Anda hanya perlu menerapkan sedikit kecerdikan, dan ke mana Anda bisa pergi ke dapur tanpa imajinasi! Menyiapkan makanan penutup yang lezat, diet, dan sehat cukup sederhana. Jangan lupa untuk bereksperimen, memperluas, dan menemukan resep baru. Kreativitas yang lezat dan bon appetit!

Direkomendasikan: