Labu panggang dengan apel di oven - makanan penutup yang lezat dan sehat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam kondisi hiruk pikuk kehidupan modern, dikombinasikan dengan faktor lingkungan yang kurang bermanfaat, hidangan penutup harus, pertama, dimasak dengan cepat, kedua, tanpa manipulasi kuliner yang rumit, dan, ketiga, dari bahan-bahan yang paling bermanfaat bagi tubuh. Semua kondisi ini dipenuhi oleh labu panggang dengan apel di oven. Dengan sendirinya, sayuran dalam masakan tradisional ini tidak disukai banyak orang. Tapi setelah oven, dan dengan tambahan yang bagus, itu cocok untuk semua orang.

Labu panggang dalam oven dengan apel: resep memasak

Sayuran emas dikupas dari kulit luar dan bijinya dan dipotong secara acak - bisa berbentuk kubus, bisa juga irisan. Jika Anda lebih suka labu panggang lunak dengan apel di dalam oven, lebih baik memilih piring yang tidak lebih tebal dari satu setengah sentimeter. Jika Anda lebih suka pulp elastis, berhenti di kubus. Apel dipotong-potong dan ditaburi lemon untuk mencegah pencoklatan. rasio intikomponen terserah Anda. Pertama, labu diletakkan secara merata dalam bentuk yang diminyaki, irisan apel diletakkan di atasnya. Dari atas, makanan penutup dituangkan dengan madu cair (bisa dihangatkan sedikit jika diberi gula) dan dimasukkan ke dalam oven selama 20-40 menit. Panjang eksposur sangat dipengaruhi oleh ketebalan potongan. Semua! Anda dapat memanjakan diri sendiri dan keluarga.

Fantasi dengan tema

Labu dalam oven (potongan) dengan apel seperti itu dapat divariasikan rasanya dengan cara yang sangat berbeda. Misalnya, dua lapisan apel dapat dibuat, dan lingkaran oranye dapat diletakkan di antaranya. Atau Anda bisa menaburkan hidangan dengan keju parut hampir sebelum siap dan kembalikan ke oven selama sepuluh menit.

Sangat menarik adalah opsi di mana madu dihapus dari daftar komponen: buah-buahan dan sayuran dipanggang, sedikit ditaburi gula untuk memberi jus, dan ketika disajikan, mereka dituangkan dengan cokelat putih atau cokelat hitam cair.

Pendamping apel dan labu yang hampir tak tergantikan dalam makanan penutup ini adalah berbagai kacang: mereka membuatnya lebih sehat, harum, dan lezat.

Beberapa ibu rumah tangga menyarankan untuk mengencerkan madu dengan krim asam: sekitar 3-4 sendok makan per gelas produk susu fermentasi. Mereka bilang ini membuat makanan penutup lebih berair dan dimasak lebih cepat.

Pot labu

Anda juga bisa memasak apel dengan labu yang dipanggang di oven. Resep yang kami tawarkan tidak biasa, asli dan memberikan hasil yang sangat lezat. Untuk menerapkannya, Anda membutuhkan gitar labu kecil berbentuk memanjang, bukan bulat. Dalam pekerjaan persiapantermasuk:

• rebus tiga sendok makan basmati sampai setengah matang;
• kukus sesendok kismis sampai empuk dan tiriskan;
• memotong empat apel menjadi potongan-potongan;
• mengiris plum (ambil 1 cangkir);
• almond cincang panggang kering (beberapa sendok).

Sekarang mari kita lakukan labu. Itu dipotong memanjang, bijinya dihilangkan, dan pulp dipotong dengan hati-hati sehingga satu setengah sentimeter tetap di sepanjang dinding. Itu dipotong-potong dan dikombinasikan dengan sisa produk yang disiapkan, ditambah sedikit kayu manis, seratus gram mentega lunak dan beberapa sendok makan gula. Bagian labu diisi dengan "daging cincang" ini, diletakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan dimasukkan ke dalam oven selama satu setengah hingga dua jam. Sebelum disajikan, labu panggang dengan apel di oven ini dibagi menjadi 5-6 irisan dan dilumuri mentega cair.

Sandwich manis

Jika Anda tidak terlalu malas untuk melakukan manipulasi tambahan sederhana, makanan penutup ini bisa menjadi favorit anak-anak Anda. Apel dan pir besar dipotong menjadi lingkaran yang agak tebal; biji dibersihkan. Labu dipotong menjadi irisan proporsional. Pada selembar kertas makanan, menara dipasang dalam urutan berikut: apel, pir di atasnya, labu datang ketiga. Lapisan dapat diulang. Sesendok madu diletakkan di atas, foil dibungkus, dan "sandwich" ditempatkan di oven selama seperempat jam. Kemudian dipindahkan ke piring, dituangkan dengan madu dan jus dan ditaburi kacang. Dari keindahan dan aroma seperti itu tidak ada seorangpuntolak!

casserole bengkak

Bahkan jika labu yang dipanggang dengan apel di dalam oven menyebabkan protes pada anak-anak Anda, mereka dapat ditipu. Sayuran digosok kasar, dituangkan dengan krim (sehingga hanya tertutup) dan nyalakan api kecil. Sekitar lima menit sebelum kesiapan, apel digosok di sana. Sekali lagi, seperempat cangkir semolina direndam dalam krim. Anda bisa menggantinya dengan remah roti, tetapi akan kurang empuk. Ketika pure agak dingin, kedua massa dicampur, dibumbui dengan vanila dan gula dan didistribusikan dalam bentuk. Piring tipis minyak diletakkan di atas - dan dimasukkan ke dalam oven sampai diperoleh perona pipi. Orang yang berubah-ubah tidak akan pernah menebak bahwa labu "mencurigakan" terlibat dalam casserole! Dan mereka pasti akan meminta lebih.