Kue keju yang lezat: resep untuk hidangan penutup sederhana

Kue keju yang lezat: resep untuk hidangan penutup sederhana
Kue keju yang lezat: resep untuk hidangan penutup sederhana
Anonim

Kue keju yang lezat, resep yang akan kita bahas di bawah ini, dapat disajikan baik sebagai sarapan maupun sebagai makanan penutup biasa setelah makan siang atau makan malam ringan. Perlu dicatat bahwa hidangan manis seperti itu ternyata mudah dan cepat dibuat. Selain itu, dia tidak perlu membeli produk yang mahal, karena dessert ini dibuat dari bahan-bahan yang terjangkau dan sederhana.

Kue keju yang lezat: resep dengan foto

resep kue keju yang enak
resep kue keju yang enak

Produk yang diperlukan untuk hidangan:

  • keju cottage pedesaan (sebaiknya berbutir kasar) - 400 gr.;
  • telur ayam besar - 1 pc.;
  • gula pasir - 3 sendok besar penuh;
  • semolina - 3 sendok besar penuh;
  • tepung gandum dalam bentuk apa pun - atas kebijaksanaan Anda sendiri;
  • minyak bunga matahari - sedikit (untuk menggoreng kue keju).

Proses persiapan makanan penutup

Kue keju yang lezat, resepnya sangat sederhana, seharusnyamulai dengan menguleni dasar dadih manis. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk besar dan masukkan 400 gr. keju cottage berbutir kasar pedesaan. Selanjutnya, ke produk susu, Anda perlu menuangkan 3 sendok besar penuh gula pasir dan jumlah semolina yang sama. Semua bahan harus dicampur dengan sendok. Perlu dicatat bahwa jika Anda lebih suka makanan penutup yang lebih manis, Anda dapat sedikit menambah jumlah produk massal yang sesuai.

resep kue keju yang enak
resep kue keju yang enak

Untuk membuat kue keju yang lezat, resep yang kami pertimbangkan dalam artikel ini, mudah dibentuk menjadi irisan daging, disarankan untuk menambahkan setidaknya 1 telur ayam besar ke dasar dadih manis. Setelah itu, produk harus dikocok dan disisihkan agar gula benar-benar meleleh dan semolina sedikit membengkak.

Juga, resep kue keju yang lezat melibatkan penggunaan sedikit tepung terigu. Itu bisa ditambahkan ke pangkalan jika ternyata terlalu cair, dan tidak bisa dibentuk menjadi irisan daging. Jika semolina membengkak dengan baik dan mengubah adonan dadih menjadi konsistensi yang diperlukan untuk kue keju, maka tepung harus digunakan hanya untuk menggulung produk setengah jadi.

Membentuk hidangan

Basis yang sudah jadi perlu digulung menjadi sosis dengan diameter 7-8 sentimeter, dan kemudian dipotong menjadi potongan bundar dengan ketebalan tidak lebih dari 250 milimeter. Setelah itu, setiap produk setengah jadi perlu digulung dalam tepung terigu dari 2 sisi.

Kue keju yang lezat: resep untuk dimasak dipanci

resep kue keju lezat dengan foto
resep kue keju lezat dengan foto

Untuk menggoreng makanan penutup, Anda perlu mengambil wajan besar, olesi dengan minyak bunga matahari dan panaskan dengan kuat. Setelah itu, beberapa blanko harus diletakkan di permukaan piring, tetapi agar tidak saling bersentuhan. Jika bagian bawah cheesecake sudah agak kecoklatan, balikkan dengan spatula.

Penyajian yang tepat

Semua kue keju goreng harus diletakkan di piring yang dangkal dan disajikan panas. Disarankan juga untuk menyajikan makanan penutup ini dengan teh, kopi, atau kakao. Perlu dicatat bahwa panekuk keju cottage menjadi lebih enak jika dikonsumsi bersama dengan selai, madu, atau selai.

Direkomendasikan: