Restoran "Surga Ketujuh" - landmark Moskow yang dihidupkan kembali

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Restoran Surga Ketujuh… Banyak generasi tua yang cukup beruntung untuk mengunjunginya, karena bukan tanpa alasan institusi ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik dan tentu saja yang paling tidak biasa di ibu kota Federasi Rusia selama ini. waktu yang lama. Bagi sebagian orang, kesenangan ini belum datang.

Apa yang luar biasa darinya? Mengapa restoran Seventh Heaven begitu terkenal selama bertahun-tahun sekarang? Ini akan dibahas dalam artikel ini.

Bagian 1. Deskripsi Umum

Pertama-tama, kami perhatikan bahwa "Surga Ketujuh" adalah kompleks restoran, yang terletak di gedung menara TV Ostankino di Moskow. Pengunjung pertama berkunjung ke sini pada tahun 1967. Namun pada tahun 2000, keputusan dibuat untuk restorasi skala besar. Pembukaan kembali, seperti yang diketahui dari sumber resmi, akan berlangsung segera, pada musim panas 2014.

Bagian 2. Apa itu restoran Seventh Heaven (Moskow)?

Hari ini kompleks ini menempati tiga lantai, masing-masing memiliki lantai sendirinama: "Perunggu", "Perak" dan, karenanya, "Emas". Semuanya berada di ketinggian yang mengesankan yaitu 328-334 meter.

Total luas bangunan adalah 600 meter persegi. Lebar masing-masing dari tiga aula adalah dua setengah meter; 80 orang - kapasitas terbesar di tingkat. Dibuka pada tahun 1967, Seventh Heaven awalnya adalah organisasi katering di Uni Soviet, yang dianggap paling populer saat itu.

Ini dengan cepat menjadi objek paling populer di Moskow, namun, terutama bagi turis asing dan tamu kota yang mampu mengunjungi restoran Seventh Heaven. Harga di tempat ini tidak pernah rendah atau bahkan rata-rata.

Kamar berbentuk cincin berputar membentuk lingkaran. Selama empat puluh menit terjadi satu hingga dua putaran penuh.

Restoran Seventh Heaven beroperasi terus menerus selama 33 tahun sebelum kebakaran tahun 2000. Api benar-benar menghancurkan semua lantai. Sejak awal, restoran ini telah dikunjungi oleh kurang lebih 10 juta orang.

Bagian 3. Pekerjaan restorasi

Sejak awal rekonstruksi dan selama dua tahun, banyak pekerjaan telah dilakukan di aula restoran untuk meningkatkan keselamatan kebakaran. Sistem pemadam kebakaran air terbaru dipasang, jendela berlapis ganda lama dan selubung luar diganti dengan yang baru, dan semua struktur logam diperlakukan dengan senyawa pemadam kebakaran khusus. Juga, sistem pasokan air, AC, dan ventilasi di seluruh restoran telah diperbarui sepenuhnya.

Selama operasinya, restoran Seventh Heaven memiliki aula yang didekorasi dengan gaya retro tahun enam puluhan. Selama restorasi, investor ingin mempertahankan gaya ini, menyelesaikannya dengan bantuan bahan baru. Namun pada tahun 2005, perusahaan utama yang menyetujui restorasi Seventh Heaven adalah Crystal Gross, sebuah perusahaan yang memproduksi alkohol. Keputusan terakhir adalah desain, yang menurutnya semua tingkat restoran sekarang akan memiliki tujuan dan desain yang berbeda.

Omong-omong, orang tidak dapat gagal untuk mencatat fakta bahwa sekarang tingkat yang berdekatan dari menara TV Ostankino akan terlibat dalam bisnis restoran. Satu-satunya hal yang tidak mungkin adalah menambah utilitas dan area dapur, sehingga sebagian besar hidangan yang disiapkan sesuai pesanan akan dikirim dari lantai pertama.

Bagian 4. Rencana ke depan

Tidak mungkin ada orang yang berani membantah fakta bahwa setelah selesainya semua perbaikan secara umum, Menara Ostankino, khususnya restoran Seventh Heaven, akan kembali menjadi daya tarik utama ibu kota. Ketiga aula akan berbeda tidak hanya dalam desain, mereka akan memiliki nama baru - "Jupiter", "Ostankino" dan "Vysota".

Restoran itu sendiri akan berubah menjadi kompleks rekreasi yang nyata. Aula pertama akan dibangun kembali menjadi kafe makanan cepat saji bernama Vysota. Semua jenis nuansa putih akan menjadi warna dominan kemapanan. Namun, alih-alih hamburger standar, pengunjung akan diberikan menu kue-kue tradisional Rusia berkualitas tinggi. Mengikuti tren global dalam bisnis restoran, berikutakan melengkapi ruangan mewah di mana pengunjung dapat menyaksikan bagaimana hidangan yang dipesan oleh mereka disiapkan. Para tamu yang memesan meja dari kelas yang lebih tinggi akan memiliki kesempatan unik untuk menjadi yang pertama mencicipi makanan lezat yang disiapkan oleh para profesional sejati.

Dua tingkatan telah dialokasikan untuk restoran "Jupiter" sekaligus. Diputuskan untuk melakukan ini jika ada banyak pengunjung. Aula bawah dilengkapi untuk para tamu yang tidak enggan mengagumi panorama dengan teleskop. Memindahkan lantai juga akan menjadi fitur eksklusif aula.

Bagian 5. Analog di dunia

Di Las Vegas ada restoran "Bulan", terletak di atap Palms, pusat hiburan kota yang terkenal. Fitur utama dari restoran ini, selain ketinggian, tentu saja, dan pemandangan yang menakjubkan, adalah pizza paling lezat di dunia, yang ingin dicoba oleh turis dan penduduk lokal lagi dan lagi, jadi tidak ada habisnya bagi para tamu.

Dan di Jepang, pengrajin lokal membangun restoran Mandarin Oriental. Di sini Anda tidak hanya dapat menyaksikan panorama dari pandangan mata burung, tetapi juga mencoba hidangan tradisional Jepang. Di akhir pekan dan hari libur, semua pecinta sesuatu yang baru dan tidak biasa pasti harus mengunjungi pertunjukan kuliner dan kelas master dari koki sendiri.