Manfaat dan bahaya buah ceri. Sifat obat dari buah musim panas
Manfaat dan bahaya buah ceri. Sifat obat dari buah musim panas
Anonim

Cherry adalah budaya yang sangat tua yang dikenal di Yunani Kuno. Rupanya, dari sana menyebar ke wilayah Eropa Tengah dan Barat. Tidak diragukan lagi, manfaat dan bahaya ceri manis bukanlah rahasia bagi orang Yunani kuno, dan itulah sebabnya budaya tersebut tidak kehilangan popularitasnya di zaman kita. Seperti halnya buah apa pun yang diberikan alam kepada kita, ceri juga perlu dikonsumsi, mengikuti beberapa aturan. Pertama, mari kita bicara tentang bagaimana memilih suguhan musim panas yang tepat.

Apa yang penting untuk dipertimbangkan saat memilih?

Tak perlu dikatakan, saat membeli ceri, penting untuk memperhatikan penampilan buah itu sendiri. Mereka harus padat, berkilau, kering, dan, tentu saja, utuh. Tapi ini bukan satu-satunya persyaratan. Tahukah Anda bahwa kondisi batang juga dapat memberi tahu Anda banyak tentang jenis buah beri yang Anda beli. Jika batangnya kering dan warna alaminya hilang, maka ceri sudah terlalu matang atau disimpan untuk waktu yang lama. Manfaat kesehatan dari buah beri semacam itu dipertanyakan. Jika batangnya berwarna hijau dan elastis,ini menunjukkan kualitas tinggi dari buah beri yang ditawarkan kepada Anda.

manfaat dan bahaya buah ceri
manfaat dan bahaya buah ceri

Dianjurkan untuk menggunakan ceri manis segar, karena buah beri tersebut mengandung vitamin dan mineral yang paling bermanfaat. Selama perlakuan panas, jumlahnya berkurang secara alami. Namun meskipun demikian, ceri ditambahkan ke kue, kue kering, sebagai aditif untuk es krim dan makanan penutup. Selai, kolak, manisan, minuman, serta ceri kering dan beku sangat populer. Manfaat dan bahaya dalam hal ini akan jauh lebih sedikit daripada buah beri segar.

Manfaat buah ceri

Apa gunanya ceri? Jawabannya adalah semua orang!

Berry mengandung banyak vitamin, dan ini adalah manfaat utamanya (dan bahaya ceri, mengingat ini, minimal). Pertama-tama, kelimpahan vitamin memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, merangsang fungsi ginjal dan saluran pencernaan, dan juga meningkatkan kualitas darah dan kondisi dinding pembuluh darah. Konsumsi ceri dalam jumlah sedang meningkatkan motilitas lambung dan berkontribusi pada kerjanya yang lebih baik jika terjadi pelanggaran. Selain itu, buah ceri juga mampu mengatasi sakit perut, penyakit usus, sembelit.

manfaat dan bahaya buah ceri untuk kesehatan
manfaat dan bahaya buah ceri untuk kesehatan

Elemen apa yang terkandung dalam buah ceri? Ini adalah, pertama-tama, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, besi, asam silikat. Tetapi penting untuk diingat bahwa varietas gelap mengandung lebih banyak daripada, misalnya, ceri kuning. Manfaat (dan bahaya pada saat yang sama tidak signifikan) dari buah beri ini juga memiliki efek analgesik dan membantu dengan radang sendi, rematik dan asam urat.

Manfaat bagikulit

Berry ini sangat penting dalam tata rias dan dermatologi. Manfaat (dan bahaya ceri belum terbukti di sini) adalah aktif melawan berbagai penyakit kulit. Misalnya, masker ceri meningkatkan elastisitasnya, membuatnya kencang dan bersih.

Jika kulit rentan terhadap jerawat atau jenis ruam lainnya, buah ceri juga akan membantu di sini. Manfaat (dan tidak membahayakan kesehatan kulit oleh dokter kulit) adalah vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya membantu membersihkan lingkungan internal tubuh. Dan seperti yang Anda ketahui, polusi dengan racunlah yang menyebabkan efek luar seperti jerawat.

manfaat dan bahaya ceri kuning
manfaat dan bahaya ceri kuning

Ceri kalori

Berbicara tentang manfaat dan bahaya ceri, penting untuk menyebutkan kandungan kalorinya. Untungnya, indikator ini tidak signifikan, jadi tidak ada batasan khusus dalam penggunaannya. 100 gram ceri hanya mengandung 50 kkal. Artinya ceri tidak dilarang dengan diet ketat. Selain itu, dapat dengan cepat memuaskan rasa lapar.

Sifat penyembuhan ceri

Manfaat dan bahaya kesehatan dari buah beri ini sepenuhnya bergantung pada vitamin yang menyusun komposisinya. Selain elemen yang disebutkan sebelumnya, ceri juga mengandung asam malat, flavonoid, pektin, yodium, fosfor, tembaga, besi, serta vitamin A, B1, B2, E, PP.

Ceri merah kaya akan polifenil, yang merupakan antioksidan kuat yang berasal dari tumbuhan. Ini menjelaskan efek analgesik dari buah beri. Selain vitaminceri juga mengandung glukosa, yang merupakan karbohidrat cepat.

manfaat dan bahaya ceri beku
manfaat dan bahaya ceri beku

Yodium yang ditemukan dalam ceri membantu melawan masalah tiroid. Adapun zat besi, menyelamatkan dari anemia.

Seperti yang Anda ketahui, buah ceri memiliki sifat yang mirip dengan buah ceri. Tetapi ada beberapa perbedaan yang signifikan juga. Orang yang menderita sakit maag tidak dapat menikmati ceri segar. Tidak ada masalah seperti itu dengan ceri. Oleh karena itu, bahkan mereka yang mengalami peningkatan keasaman lambung dapat mengkonsumsinya.

Apa lagi ceri yang bermanfaat? Dianjurkan untuk menggunakannya untuk penyakit ginjal, karena kelezatan ini memiliki sifat diuretik. Ini juga membantu mengurangi pembekuan darah dan merupakan langkah pertama dalam memerangi pembekuan darah.

Konsumsi ceri dalam jumlah sedang adalah cara terbaik untuk mencegah aterosklerosis dan hipertensi. Ini juga akan membantu menyingkirkan neurosis. Manfaat buah ceri yang tidak diragukan lagi adalah membantu meredakan pembengkakan.

Dapatkah ceri berbahaya?

Ya, mungkin, tetapi dibandingkan dengan buah beri lainnya, itu tidak signifikan. Cherry diketahui memiliki sedikit efek pencahar. Secara alami, dalam dosis kecil hal ini tidak terlihat, tetapi jika tidak diobati, dapat memicu diare.

manfaat dan bahaya ceri bagi tubuh
manfaat dan bahaya ceri bagi tubuh

Seperti yang telah disebutkan, buah ceri mengandung gula (glukosa), sehingga penggunaan produk ini oleh penderita diabetes tidak diinginkan. Rekomendasi ini juga penting untuk penderita gastritis.

Kepatenan tergangguusus adalah kondisi lain ketika ceri tidak boleh dimasukkan dalam makanan.

Manfaat dan bahaya buah beri ini bagi tubuh telah dianalisis di atas. Kita hanya perlu menambahkan bahwa jika tidak ada kontraindikasi untuk Anda, jangan lupa manjakan diri Anda dengan kelezatan ini pada hari-hari musim panas.

Direkomendasikan: